«Никакого удовольствия»: в Волгоградской области нашли фальсифицированные масло, сметану и творог из Пятигорска

Расследования 16.09.2022 16:55
0
16.09.2022 16:55


Несоответствие проб молочной продукции, произведенной ООО «Русмолоко» из Пятигорска, выявило Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, наличие растительных жиров было установлено в сметане «Пятигорская» 20%, в твороге 9%, в несоленом сладко-сливочном масле «Традиционное» 82,5% и в сливочном крестьянском масле «Ваше удовольствие» 72,5%. 

Исследования показали, что в продукции присутствуют ситостерин, кампестерин, стигмастерин и бета-систостерин. Заменители молочного жира представляют собой смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. Их часто используют в качестве заместительных добавок к молочной продукции из-за их низкой стоимости. 

Кроме того, у управления Россельхознадзора имеется информация о поставке некачественной продукции в детские образовательные и медицинские учреждения, а также дома престарелых. Сомнительное масло и сметана, произведенная  ООО «Русмолоко»,  выявлена и на территории других регионов:  в Волгоградской, Астраханской, Нижегородской, Тверской, Калужской, Ростовской и Брянской областях.

Управлением Россельхознадзора ООО «Русмолоко» было объявлено пять предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Отметим, что ранее за подобные нарушения предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности. 


Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
23.05.2024 22:52
0
23.05.2024 17:39
0
23.05.2024 17:20
0
23.05.2024 15:20
0
23.05.2024 08:53
0
22.05.2024 19:29
0
22.05.2024 16:39
0
22.05.2024 16:09
0
22.05.2024 15:55
0
22.05.2024 15:50
0
22.05.2024 13:31
0
22.05.2024 13:09
0
22.05.2024 10:00
0
21.05.2024 17:48
0
21.05.2024 14:18
0