«Никакого удовольствия»: в Волгоградской области нашли фальсифицированные масло, сметану и творог из Пятигорска

Расследования 16.09.2022 16:55
0
16.09.2022 16:55


Несоответствие проб молочной продукции, произведенной ООО «Русмолоко» из Пятигорска, выявило Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, наличие растительных жиров было установлено в сметане «Пятигорская» 20%, в твороге 9%, в несоленом сладко-сливочном масле «Традиционное» 82,5% и в сливочном крестьянском масле «Ваше удовольствие» 72,5%. 

Исследования показали, что в продукции присутствуют ситостерин, кампестерин, стигмастерин и бета-систостерин. Заменители молочного жира представляют собой смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. Их часто используют в качестве заместительных добавок к молочной продукции из-за их низкой стоимости. 

Кроме того, у управления Россельхознадзора имеется информация о поставке некачественной продукции в детские образовательные и медицинские учреждения, а также дома престарелых. Сомнительное масло и сметана, произведенная  ООО «Русмолоко»,  выявлена и на территории других регионов:  в Волгоградской, Астраханской, Нижегородской, Тверской, Калужской, Ростовской и Брянской областях.

Управлением Россельхознадзора ООО «Русмолоко» было объявлено пять предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Отметим, что ранее за подобные нарушения предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности. 


Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
23.09.2022 22:18
0
23.09.2022 20:26
0
23.09.2022 15:36
0
23.09.2022 13:51
0
23.09.2022 13:37
0
22.09.2022 16:28
0
22.09.2022 15:05
0
22.09.2022 13:06
0
22.09.2022 11:01
0
22.09.2022 06:22
0
21.09.2022 21:00
0
21.09.2022 19:02
0
21.09.2022 16:11
0
21.09.2022 15:16
0
20.09.2022 17:50
0