Панкреатит и холецистит сегодня существенно помолодели и встречаются даже у детей 4-5 лет. Избыточный вес, а также проблемы аллергии, пищеварения и эндокринной системы лидируют в списке заболеваний у школьников, в том числе в Волгоградской области.
Заведующая нефрологическим отделением Волгоградской областной детской клинической больницы Екатерина Мазякина считает, что причина этого кроется в злоупотреблениях фастфудом, который специалисты называют «пищевым мусором».
- Это «бомба» замедленного действия, которая со временем даст о себе знать букетом серьезных заболеваний, - уверена специалист.
По ее словам, жирная пища, щедро приправленная химикатами – короткий путь к воспалению желудочно-кишечного тракта. А если еще запивать фастфуд газировкой, то пища совсем не переваривается и покидает желудок. Она почти не смешивается с желудочным соком, и в кишечнике появляется слизь, которая начинает гнить, образуются газы.
В фастфуде много соли, так как с ней еда вкуснее и дольше хранится. Однако избыток хлорида натрия нарушает солевой баланс организма, задерживает воду в мягких тканях и приводит к гипертонии. Провоцирует болезни почек – им приходится работать на пределе, чтобы выводить лишнюю соль.
Такая еда провоцирует и кожные болезни, так как в фастфуд в больших количествах добавляется глютамат натрия - химический усилитель запаха и вкуса, который может вызвать аллергическую реакцию организма. Если на лице угревая сыпь, то в первую очередь надо отказаться от сладостей и жирной пищи.
По данным ряда исследований дети и подростки, увлекающиеся фастфудом, также предрасположены к экземе – эта кожная болезнь проявляется в виде зудящих воспаленных пятен.
Девушки, которые злоупотребляют фастфудом, восприимчивы к поликистозу яичников – это заболевание мешает зачать и полноценно выносить ребенка. А если едой быстрого приготовления увлекается беременная женщина, она рискует родить ребенка со склонностью к ожирению и диабету.
Трансжиры и консерванты влияют и на мужскую репродуктивную функцию. Эти вещества есть в колбасе, сосисках и замороженных полуфабрикатах – пельменях, варениках и пицце.
Жирная пища в детском возрасте тормозит развитие костной ткани. Это в дальнейшем приводит к заболеваниям костей.
Частое питание фастфудом вызывает скачки инсулина – его выделяет поджелудочная железа в ответ на повышение уровня сахара. Здоровый организм способен справляться с такими всплесками и самостоятельно регулировать уровень глюкозы. Но со временем реакция на выброс гормона нарушается и развивается ожирение или диабет 2-го типа.
Излишняя любовь к картофелю фри, картофельным оладьям, пончикам, наггетсам, жареным пирожкам приводит к накоплению на стенках кровеносных сосудов плохого холестерина, что в конечном итоге приведет к сердечно-сосудистой патологии и болезням печени даже у маленьких детей.
- Запрещать ребенку любимую, но условно вредную еду – бессмысленно. Принцип рационального питания гласит: нет запрещенных продуктов, все дело в их количестве. Ищите альтернативу: овощи, мясо, фрукты, десерты. Важно, чтобы для детей всегда была альтернатива вредному и вкусному фастфуду в виде домашнего, полезного и не менее вкусного питания, - советует Екатерина Мазякина.
Уже несколько дней волгоградцы готовятся к празднованию Пасхи. Закупают праздничные продукты, выставляют тесто для выпечки домашних куличей и изобретают все новые способы для окрашивания яиц. Где и когда жители города...
После трагедии в Брянской школе, где восьмиклассница устроила стрельбу из отцовского ружья, а после покончила с собой, в Госдуме «дозрел» законопроект об ответственности за буллинг. Агрессоров, которые перешли от безобидных...
В эти выходные в Даниловском районе устроят облаву на волков, показавшихся в станицах и встретившихся лицом к лицу с человеком. Почему хищники потянулись в населённые пункты? Сколько волков насчитали в...
Кто из нас хотя бы раз не иронизировал над несбывшимися прогнозами погоды? Кажется, что с развитием технологий их точность должна приблизиться к 100%. И все же порой предположения синоптиков не...
На уходящей неделе спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко попросила чиновников заменять в выступлениях иностранные слова на их русские эквиваленты. Принесёт ли это предложение ожидаемый эффект? Защитят ли официальные запреты от...
Волгоградец раскрыл историю метеорита «Сарепта», который почти два века назад обнаружили на территории нынешнего Светлоярского района. Поиски его фрагментов оказались настолько захватывающими, что стали основой настоящего научного детектива, сообщает ИА...
Каждый день в Волгограде случаются десятки происшествий. Человек неожиданно упал на остановке из-за сердечного приступа, попал в ДТП или просто подавился куском съеденной на ходу булки и едва не задохнулся...
Осенью в Волгограде традиционно растёт спрос на раков. Кто-то пытается найти их в водоемах, а кто-то — поймать в магазинах. Правда, «кусающиеся» цены на речной деликатес заставляют задуматься — а...
Волгоградскую область накрывает волна ОРВИ и гриппа. Только за последнюю неделю число заболевших возросло на 24%. Что делать при появлении первых симптомов простуды, как не навредить себе самолечением и вовремя...
Под конец лета многие волгоградцы и особенно волгоградки торопятся получить равномерный бронзовый загар. Правда, нередко вместо желаемых оттенков любители пляжного отдыха получают стойкий ярко-малиновый окрас. Как распознать солнечные ожоги и...
Каждый день телефонные мошенники зарабатывают на доверчивых волгоградцах. Меняя роли и сюжеты, аферисты остаются верными главному принципу – втереться в доверие и выманить как можно большую сумму. О самых популярных...
В первые недели после рождения ребенка на молодых мам обрушивается поток советов и назначений. Бабушки рекомендуют женщинам успокоить малыша соской, специалисты «старой школы» — перейти на строгую диету и забыть...
Многие волгоградцы уверены, что купить напичканный химией арбуз можно хоть в начале июля, хоть в конце лета. Корреспонденты ИА «Высота 102» провели эксперимент и измерили количество нитратов в трех спелых...
Если вы опоздали на самолет или помахали вслед уходящему поезду, путешествие кажется безвозвратно испорченным. Есть ли шанс исправить ситуацию? Стоит ли рассчитывать на обмен билета или возврат хотя бы части...
Летом каждый день в больницы Волгограда и области поступает больше десяти человек с инсультом. Серьезный диагноз выставляют не только пожилым людям с букетом хронических заболеваний, но и пациентам среднего возраста....
