Товары из серии «сделано вручную» пользуются несомненной популярностью у покупателей. Это относится и к продуктам питания: сласти, мясные продукты, сыры – все это в крафтовом исполнении можно найти в Волгограде.
Крафтовый сыр – что это такое?
Само слово «крафтовое» означает небольшое производство, где продукция делается вручную.
Сыр из домашних сыроварен имеет массу преимуществ:
• изготавливается из натуральных экологически чистых продуктов;
• обладает уникальной рецептурой;
• имеет неповторимый вкус и аромат.
Крафтовые сыроварни из-за своего небольшого объема контролируют производство более жестко, что можно также отнести в плюсы. Индивидуальный подход к продукту делает сыр еще более особенным и ценным.
Как выбрать хороший сыр?
Чтобы не разочароваться в покупке следуйте простым правилам.
Первое. Оцените аккуратность продавца. Фартук, одежда, доски и инструменты должны быть идеально чистыми. Мастеров своего дела вы всегда сможете увидеть невооруженным глазом.
Второе. Смотрите, как представлен продукт. Температура хранения твердых сыров – максимум плюс 15, для свежих сыров – плюс 4-6 градусов. Не стесняйтесь задавать вопросы, поскольку фанатичного сыродела видно сразу - он рассказывает о продукте с наслаждением.
Третье. Идеальный, «чистый» сыр должен изготавливаться только из молока, закваски и соли.
Четвертое. Маркировка – важный элемент, который нужно обязательно учитывать при покупке. Надписи «сырный продукт» и другие, созвучные слову «сыр», вводят многих покупателей в заблуждение. Совет не выбирать такого рода продукт, так как это уже не натуральный продукт и содержит в своем составе растительные жиры и другие заменители. Всегда просматривайте состав, чтобы знать, что вы покупаете на самом деле.
Реклама
Семейная сыроварня Пальгуновых производит твердые и мягкие сыры на основе заквасок из Италии и Франции. Наиболее популярные: Буррата, Российский, Камамбер, Бри, Реблошон.
Купить крафтовые сыры можно на ярмарке «Восток» (пл. Возрождения), место 89 или непосредственно по адресу производства: Ленинский район, с. Заплавное, ул. Советская, д.132.
Заказать сыр можно по телефону +7-909-380-88-00 и в аккаунте Инстаграм – @cheesefactory_palgunov.
Банк Уралсиб занял 2-е место в рейтинге самых выгодных банков для открытия срочного валютного вклада в китайских юанях в феврале 2026 года, который подготовил портал Brobank.ru. Рейтинг подготовлен на основе...
Подвиги 33 Героев России, жителей Волгоградской области, вписаны в историю Отечества и увековечены на стенах Зала воинской и трудовой славы администрации Волгоградской области. Данные о количестве жителей, получивших высшую награду...
Объединённое Кредитное Бюро подвело итоги льготного ипотечного кредитования россиян за январь 2026 года. Волгоградская область в этом рейтинге расположилась на 31-м месте. По данным организации, в январе 2026 года в...
ФАС России запросила информацию за период с 1 ноября 2025 года по 15 февраля 2026 года о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на огурцы, а также объемах их...
В Волгоградской области на минувшей неделе изменилась стоимость некоторых услуг. По данным Волгоградстата, поездки на отдых в ОАЭ подорожали на 9,3%. Отдых на Черноморском побережье подешевел на 1,4%. Расценки на...
Агентство стратегических инициатив включило Волгоградскую область в число регионов высокого потенциала. Об этом стало известно 18 февраля перед заседанием наблюдательного совета АСИ, в котором принял участие Президент России Владимир Путин....
Карта «Прибыль» Банка Уралсиб вошла в топ-10 (6-е место) февральского рейтинга лучших дебетовых карт для начисления зарплаты, по версии портала Банкирос.ру. Основным фактором, на который обращали внимание эксперты при составлении...
12 февраля в Москве прошла торжественная церемония вручения ежегодной премии «Банки года», организованная финансовым маркетплейсом YoFin при поддержке ТПП РФ и журнала RBG. Ее лауреатами стали российские банки, которые вносят значимый...
По данным ВТБ, в прошлом году жители Волгоградской области значительно увеличили расходы на содержание своих автомобилей. Траты на АЗС выросли на 111%, на автомойках – на 93%,а на СТО –...
Объем привлеченных средств жителей региона на 1 января 2026 года превысил 600 млрд рублей. Это на 19,4% больше, чем годом ранее. В целом по России прирост составил 16%.Такие данные сообщили...
Оборот общественного питания Волгоградской области за 2025 год составил 45,1 млрд рублей. Это на 14,5% больше в сопоставимой оценке по сравнению с 2024 годом. Такие данные опубликовал Волгоградстат.
...
Цены на тепличные помидоры и огурцы в Волгоградской области остались фактически на том же уровне, что и на предыдущей неделе. По данным Росстата, помидоры в регионе подорожали всего на0,4%, а...
Цены на автомобильное топливо в Волгоградской области вновь показали рост по итогам прошедшей недели. По данным Росстата, средняя стоимость топлива выросла с 66,36 до 66,56 рубля за литр. АИ-92 подорожал...
Подавляющая часть россиян (86%) никогда не становилась жертвами атак злоумышленников непосредственно на банки, когда из-за действий хакеров в том числе оказывались недоступными сервисы кредитных организаций. Это показал опрос ВТБ, проведенный...
В Волгоградском филиале «Омсктехуглерод» выразили недоумение в связи с появившимися публикациями о судебных процессах по искам бывших сотрудников к предприятию, касающихся их увольнения.
В Волгоградском филиале «Омсктехуглерода» подчеркивают, что каждый...
