Товары из серии «сделано вручную» пользуются несомненной популярностью у покупателей. Это относится и к продуктам питания: сласти, мясные продукты, сыры – все это в крафтовом исполнении можно найти в Волгограде.
Крафтовый сыр – что это такое?
Само слово «крафтовое» означает небольшое производство, где продукция делается вручную.
Сыр из домашних сыроварен имеет массу преимуществ:
• изготавливается из натуральных экологически чистых продуктов;
• обладает уникальной рецептурой;
• имеет неповторимый вкус и аромат.
Крафтовые сыроварни из-за своего небольшого объема контролируют производство более жестко, что можно также отнести в плюсы. Индивидуальный подход к продукту делает сыр еще более особенным и ценным.
Как выбрать хороший сыр?
Чтобы не разочароваться в покупке следуйте простым правилам.
Первое. Оцените аккуратность продавца. Фартук, одежда, доски и инструменты должны быть идеально чистыми. Мастеров своего дела вы всегда сможете увидеть невооруженным глазом.
Второе. Смотрите, как представлен продукт. Температура хранения твердых сыров – максимум плюс 15, для свежих сыров – плюс 4-6 градусов. Не стесняйтесь задавать вопросы, поскольку фанатичного сыродела видно сразу - он рассказывает о продукте с наслаждением.
Третье. Идеальный, «чистый» сыр должен изготавливаться только из молока, закваски и соли.
Четвертое. Маркировка – важный элемент, который нужно обязательно учитывать при покупке. Надписи «сырный продукт» и другие, созвучные слову «сыр», вводят многих покупателей в заблуждение. Совет не выбирать такого рода продукт, так как это уже не натуральный продукт и содержит в своем составе растительные жиры и другие заменители. Всегда просматривайте состав, чтобы знать, что вы покупаете на самом деле.
Реклама
Семейная сыроварня Пальгуновых производит твердые и мягкие сыры на основе заквасок из Италии и Франции. Наиболее популярные: Буррата, Российский, Камамбер, Бри, Реблошон.
Купить крафтовые сыры можно на ярмарке «Восток» (пл. Возрождения), место 89 или непосредственно по адресу производства: Ленинский район, с. Заплавное, ул. Советская, д.132.
Заказать сыр можно по телефону +7-909-380-88-00 и в аккаунте Инстаграм – @cheesefactory_palgunov.
В Волгоградской области в ближайшие дни могут ввести режим ЧС регионального характера из-за гибели посевов от заморозков. Об этом сообщает V102.RU со ссылкой на проект постановления губернатора Волгоградской области Андрея...
Государственное унитарное предприятие «Волгогравтотранс» реорганизуют в акционерное общество. Предприятию, которое занимается пассажирскими перевозками в Волгограде и пригороде, перед началом процесса по реорганизации предстоит пройти процедуру аудита бухгалтерской отчетности. Соответствующее извещение...
В Волгоградской области цены на автомобильное топливо вновь поползли вверх. Как сообщает V102.RU, динамику зафиксировал Росстат. Стоимость бензина и дизтоплива выросла после временной заморозки, которая фиксировалась на предыдущей неделе.
...
Банк Уралсиб вошел в топ-5 рейтинга самых выгодных кредитов наличными для пенсионеров в апреле 2024 года, который подготовил портал Выберу.ру. В рейтинге рассматривались наиболее выгодные предложения топ-50 крупнейших российских банков...
В январе-марте 2024 года объем платных услуг, оказанных населению Волгоградской области, сложился в сумме 50,2 млрд рублей. Такие данные сообщили V102.RU в Волгоградстате. При этом в ведомстве утверждают, что такой...
Камышин Волгоградской области стал лидером федерального рейтинга российских городов по росту душевых доходов населения. Такие данные представлены в исследовании Финансового университета при правительстве РФ о динамике доходов жителей, передает V102.RU....
Волгоградская область среди регионов ЮФО оказалась «чемпионкой» по росту цен на первичное и вторичное жилье. В частности, в регионе в первом квартале 2024 года цены на новостройки взлетели на 23,8%...
Банк Уралсиб отменил ежемесячную комиссию за расчетно-кассовое обслуживание по цифровым картам «Прибыль». Ранее для бесплатного обслуживания цифровой карты «Прибыль» было необходимо совершать покупки по карте на сумму от 10 тысяч...
Банк Уралсиб вошел в топ-10 рейтинга лучших программ автокредитования без первоначального взноса в апреле 2024 года, подготовленного порталом Выберу.ру. В десятку лучших вошел тарифный план «Оптимальный» Уралсиба на покупку нового...
Совет директоров Банка России сегодня, 26 апреля, объявил о решении сохранить ключевую ставку на уровне 16%, сообщает ИА «СарИнформ» со ссылкой на регулятора.
– Текущее инфляционное давление постепенно ослабевает, но...
В рамках долгосрочной стратегии компания инвестирует в развитие вишневых садов, расширение площадей косточковых культур и внедрения передовых технологий.
Компания «Сады Придонья» в этом году увеличила площади своих вишневых садов,...
Депутаты Волгоградской облдумы направили в администрацию региона обращение с просьбой взять на контроль ситуацию на судостроительном заводе, новые собственники которого, по мнению парламентариев, не выполняют обязательства по развитию площадки оборонзаказа....
Цены на мясо для шашлыка снова изменились в Волгоградской области. Как сообщает V102.RU со ссылкой на еженедельный мониторинг цен, проводимый Волгоградстатом, по-прежнему самым дорогим мясом остается баранина. За минувшую неделю...
После резкого подорожания автомобильного топлива, которое произошло на предыдущей неделе в Волгоградской области, нового повышения цен на бензин не случилось. «Заморозку» ценников на АЗС зафиксировал Росстат, сообщает V102.RU.
...
Банк Уралсиб занял 2 место в рейтинге самых выгодных банков для открытия вклада в апреле 2024 года, который подготовил портал Brobank.ru. Рейтинг подготовлен на основе анализа предложений 50 крупнейших банков...
