Товары из серии «сделано вручную» пользуются несомненной популярностью у покупателей. Это относится и к продуктам питания: сласти, мясные продукты, сыры – все это в крафтовом исполнении можно найти в Волгограде.
Крафтовый сыр – что это такое?
Само слово «крафтовое» означает небольшое производство, где продукция делается вручную.
Сыр из домашних сыроварен имеет массу преимуществ:
• изготавливается из натуральных экологически чистых продуктов;
• обладает уникальной рецептурой;
• имеет неповторимый вкус и аромат.
Крафтовые сыроварни из-за своего небольшого объема контролируют производство более жестко, что можно также отнести в плюсы. Индивидуальный подход к продукту делает сыр еще более особенным и ценным.
Как выбрать хороший сыр?
Чтобы не разочароваться в покупке следуйте простым правилам.
Первое. Оцените аккуратность продавца. Фартук, одежда, доски и инструменты должны быть идеально чистыми. Мастеров своего дела вы всегда сможете увидеть невооруженным глазом.
Второе. Смотрите, как представлен продукт. Температура хранения твердых сыров – максимум плюс 15, для свежих сыров – плюс 4-6 градусов. Не стесняйтесь задавать вопросы, поскольку фанатичного сыродела видно сразу - он рассказывает о продукте с наслаждением.
Третье. Идеальный, «чистый» сыр должен изготавливаться только из молока, закваски и соли.
Четвертое. Маркировка – важный элемент, который нужно обязательно учитывать при покупке. Надписи «сырный продукт» и другие, созвучные слову «сыр», вводят многих покупателей в заблуждение. Совет не выбирать такого рода продукт, так как это уже не натуральный продукт и содержит в своем составе растительные жиры и другие заменители. Всегда просматривайте состав, чтобы знать, что вы покупаете на самом деле.
Реклама
Семейная сыроварня Пальгуновых производит твердые и мягкие сыры на основе заквасок из Италии и Франции. Наиболее популярные: Буррата, Российский, Камамбер, Бри, Реблошон.
Купить крафтовые сыры можно на ярмарке «Восток» (пл. Возрождения), место 89 или непосредственно по адресу производства: Ленинский район, с. Заплавное, ул. Советская, д.132.
Заказать сыр можно по телефону +7-909-380-88-00 и в аккаунте Инстаграм – @cheesefactory_palgunov.
В Волгоградской области индивидуальным предпринимателям и организациям до Нового года необходимо заплатить несколько видов налогов, сообщает УФНС России по региону. С учетом того, что 28 декабря выходной день, то не...
В Волгограде за неделю перед Новым годом резко подскочили цены продукты в овощных отделах магазинов. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на последний мониторинг Волгоградстата, рекордное подорожание на этот...
На АЗС в Волгограде и области цены на топливо в преддверии Нового года показывают разную динамику. Дорожает только дизтопливо и высокооктановый АИ-98, а остальные марки бензина нет.
Согласно...
Волгоградская область сохранила прошлогоднее место в итоговом рейтинге регионов по версии РИА Рейтинг. В исследовании за 2025 год она расположилась на 29-м месте с показателем 58,98 балла. В рейтинге за...
Волгоградстат 23 декабря обнародовал данные по обороту общественного питания на территории Волгоградской области. По информации статистиков, за 10 месяцев 2025 года жители региона проели в кафе и ресторанах 36,8 млрд...
Цены в Волгоградской области в ноябре 2025 года росли медленнее, чем в целом по России. К такому выводу пришли в региональном отделении Банка РФ, где проанализировали уровень инфляции в последнем...
Волгоградцев могут ожидать трудности при попытке перевести крупные суммы. Как выяснило РИА Новости, теперь банки будут запрашивать у клиентов дополнительную информацию, в частности, родственную связь с человеком, которому предназначены деньги....
В России на фоне высокой процентной ставки и снижения спроса образовался избыток квартир в новостройках. К такому выводу пришли аналитики, цитируемые «Известиями». По информации на декабрь 2025 года, Волгоград вошёл...
Бизнес-ассистент банка ПСБ «Катюша» четвертый год подряд признан лучшим на российском рынке банковских чат-ботов по результатам исследования консалтингового агентства Markswebb. «Катюша» лидирует по степени автоматизации операций и качеству разговорного интерфейса.
...
19 декабря в Москве состоялось заседание совета директоров Центробанка. По итогу экспертного обсуждения регулятор снизил ключевую ставку сразу на 50 базисных пунктов, до 16% годовых.
Такое решение эксперты объяснили охлаждением экономики...
В Волгограде за 11 месяцев 2025 года было заключено около 4,2 тыс. договоров долевого участия (ДДУ) по приобретению квартир в новостройках. Это на 11,5% ниже показателя аналогичного периода прошлого года....
В Волгограде обсудили перспективы комплексного развития территорий. Дискуссия прошла на площадке Волгоградской областной думы, а участниками обсуждения стали, помимо депутатов, чиновники, застройщики, эксперты и представители надзорных ведомств.
...
ФАС предостерегла торговые сети от роста цен на ряд продуктов из-за предстоящего увеличения ставки НДС. Соответствующие письма направлены ритейлерам. Ставка налога на добавленную стоимость для таких товаров по-прежнему составит 10%....
В Волгоградской области за минувшую неделю рекордно подорожали свежие огурцы. По данным Волгоградстата, рост составил 12,36%. Килограмм этих овощей стоит в среднем 173,43 рубля – почти столько же, сколько и...
17 декабря Росстат опубликовал данные недельного мониторинга цен на топливо. Специалисты разглядели стабилизацию стоимости бензина, однако дизель вновь подпортил общую картину.
Согласно статистике, литр дизельного топлива обходится волгоградским автолюбителям в...
