Товары из серии «сделано вручную» пользуются несомненной популярностью у покупателей. Это относится и к продуктам питания: сласти, мясные продукты, сыры – все это в крафтовом исполнении можно найти в Волгограде.
Крафтовый сыр – что это такое?
Само слово «крафтовое» означает небольшое производство, где продукция делается вручную.
Сыр из домашних сыроварен имеет массу преимуществ:
• изготавливается из натуральных экологически чистых продуктов;
• обладает уникальной рецептурой;
• имеет неповторимый вкус и аромат.
Крафтовые сыроварни из-за своего небольшого объема контролируют производство более жестко, что можно также отнести в плюсы. Индивидуальный подход к продукту делает сыр еще более особенным и ценным.
Как выбрать хороший сыр?
Чтобы не разочароваться в покупке следуйте простым правилам.
Первое. Оцените аккуратность продавца. Фартук, одежда, доски и инструменты должны быть идеально чистыми. Мастеров своего дела вы всегда сможете увидеть невооруженным глазом.
Второе. Смотрите, как представлен продукт. Температура хранения твердых сыров – максимум плюс 15, для свежих сыров – плюс 4-6 градусов. Не стесняйтесь задавать вопросы, поскольку фанатичного сыродела видно сразу - он рассказывает о продукте с наслаждением.
Третье. Идеальный, «чистый» сыр должен изготавливаться только из молока, закваски и соли.
Четвертое. Маркировка – важный элемент, который нужно обязательно учитывать при покупке. Надписи «сырный продукт» и другие, созвучные слову «сыр», вводят многих покупателей в заблуждение. Совет не выбирать такого рода продукт, так как это уже не натуральный продукт и содержит в своем составе растительные жиры и другие заменители. Всегда просматривайте состав, чтобы знать, что вы покупаете на самом деле.
Реклама
Семейная сыроварня Пальгуновых производит твердые и мягкие сыры на основе заквасок из Италии и Франции. Наиболее популярные: Буррата, Российский, Камамбер, Бри, Реблошон.
Купить крафтовые сыры можно на ярмарке «Восток» (пл. Возрождения), место 89 или непосредственно по адресу производства: Ленинский район, с. Заплавное, ул. Советская, д.132.
Заказать сыр можно по телефону +7-909-380-88-00 и в аккаунте Инстаграм – @cheesefactory_palgunov.
Средняя зарплата жителей Волгоградской области за месяц выросла почти на 1,5 тысячи рублей, на этом настаивают специалисты Росстата. По данным специалистов, в апреле она составила 66664 рубля, тогда как в...
Ценовыми рекордсменами по подорожанию за минувшую неделю в Волгограде стали свежая белокочанная капуста и бананы. Как сообщает V102.RU со ссылкой на данные мониторинга Волгоградстата, капуста выросла в цене сразу на...
В Управлении Федеральной налоговой службы России по Волгоградской области назвали недостоверной информацию о том, что все денежные переводы между физлицами с 1 июля будут облагаться налогом. Факт банковского перевода денежных...
На начало 2025 года уровень доступности финансовых услуг в регионе составил почти 78 баллов из 100. Этот показатель отражает высокую степень внедрения современных сервисов и расширения возможностей для жителей, отметили...
Цены на автомобильное топливо снова подросли в Волгоградской области. По данным Росстата, АИ-92 подорожал на 11 копеек – до 57,71 рубля за литр. На столько же выросла стоимость АИ-95 –...
Волгоградцы ужесточили требования к желаемому МРОТ. В SuperJob выяснили, что мечты о минимальном доходе сильно различаются в зависимости от регионов. Самые высокие запросы – у жителей Москвы, Санкт-Петербурга и Хабаровска,...
Долгосрочные облигации федерального займа, корпоративные рублёвые облигации высокого кредитного качества, а также акции компаний, ориентированных на внутренний рынок, наиболее привлекательны для инвестирования в третьем квартале 2025 года.
По мнению экспертов,...
По данным опроса жителей ЮФО, лишними тратами в отпуске признаны расходы на покупку сувениров – в этом признались 68% респондентов, спонтанные расходы на развлечения – 58%, посещение переоцененных ресторанов –...
В Волгоградской области долги по зарплате перед работниками на конец мая снизились всего на 100 тысяч рублей по сравнению с апрелем. Такие данные опубликовал Росстат. Задолженность составляет 4,7 миллиона рублей,...
Волгоградское отделение банка РФ выдало статистику по темпам подорожания продуктов, товаров и услуг в регионе за последний год. В сфере продовольствия безоговорочное первое место заняла плодоовощная продукция, включая картофель. Рост...
УФНС России по Волгоградской области напоминает организациям и индивидуальным предпринимателям о приближающемся сроке уплаты налогов. Не позднее 30 июня уплачиваются такие налоги, как:
третий ежемесячный авансовый...
На металлургическом предприятии начал работу аппарат ЭСМО (электронная система медицинских осмотров). Высокотехнологичное оборудование позволит практически в десять раз сократить время предрейсовых и послерейсовых обследований машинистов тепловозов и составителей поездов.
...
В Волгограде застройщик «Синара-Девелопмент» поделился секретом успеха новых жилых комплексов. Сейчас компания реализует в городе сразу несколько уникальных проектов, которые отличаются нестандартными архитектурными решениями, требовательным подходом к качеству работ и...
Решение компании «Сады Придонья» о строительстве нового завода по выпуску соков – это не просто ответ на текущий успех, а стратегический шаг, продиктованный глубоким пониманием рыночных тенденций и долгосрочным стремлением...
Цены на огурцы после длительного падения пошли вверх на минувшей неделе. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные Волгоградстата, до последнего времени эти овощи стремительно дешевели и достигли...
