«Наши бычки и тёлочки не хуже заграничных»: волгоградский фермер рассказал о ценности отечественной мраморной говядины
Экономика
31.03.2022 10:41
0
31.03.2022 10:41
Сложившаяся ситуация подчёркивает важность укрепления продовольственной безопасности страны через эффективное импортозамещение. Эта цель объединяет аграриев всех уровней: от крупнейших агрохолдингов до самых маленьких фермерских хозяйств. Об участии своего предприятия в общем деле импортозамещения в агросекторе высказался клиент Россельхозбанка, потомственный волгоградский фермер Алексей Губин.
Россия достигла успеха в обеспечении собственной продовольственной безопасности. Подавляющее большинство товаров для конечного потребителя – российского производства.
Как сообщило Министерство сельского хозяйства, Российская Федерация полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия: зерном и продуктами его переработки, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми продуктами питания. Собственное производство молочной продукции, овощей и фруктов уже обеспечивает значительную часть внутреннего потребления.
Представитель аграрной династии, фермер из Новониколаевского района Волгоградской области Алексей Губин разводит чистопородных бычков породы Герефорд:
«Мы занимаемся животноводством с 2015 года. Одна из проблем отрасли - найти животных с высоким генетическим потенциалом. Выведенная несколько веков назад в Англии герефордская порода, которую мы выращиваем в нашем хозяйстве, представляет собой особую ценность: животные хорошо адаптируются и имеют высокую продуктивность по мраморному мясу. Племенная база в стране – это по большей части генофонд зарубежной селекции. Наше хозяйство разводит и реализует бычков и телочек на племя не хуже заграничных. Мы применяем современные методы селекции, дающие высокую продуктивность и качество полученного потомства от наших быков производителей. Что касается производства мяса - наши бычки проходят долгий исключительно чистый зерновой откорм – производимая говядина богата жирами и белками, жирными кислотами, аминокислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами Е, РР, К и В, калием, магнием, железом, кальцием, натрием».
За 2021 год Волгоградский филиал Россельхозбанка направил на поддержку среднего, малого и микробизнеса более 1,5 млрд рублей.
В Волгоградской области ипотечный рынок обрушился на 63,6%
11.05.2025 14:52Экономика
11.05.2025 14:52
В Волгоградской области вырос индекс производства пищевой продукции
10.05.2025 09:32Экономика
10.05.2025 09:32
Волгоградцы заметили новые банкоматы с символами города-героя
07.05.2025 14:42Экономика
07.05.2025 14:42
В Волгограде за 900 миллионов продают землю под гипермаркетом Selgros
07.05.2025 14:21Экономика
07.05.2025 14:21
С начала года в Волгоградской области выдали около 11,8 тысяч сертификатов КЭП
07.05.2025 11:02Экономика
07.05.2025 11:02
За токарями и медиками устроили гонку волгоградские работодатели
06.05.2025 15:44Экономика
06.05.2025 15:44
Волгоградцев предупредили о старте горячего «турсезона» у мошенников
06.05.2025 15:08Экономика
06.05.2025 15:08
Эксперты одобрили проект создания защитных насаждений на промпредприятии Волгограда
06.05.2025 12:25Экономика
06.05.2025 12:25
Банк РФ зафиксировал охлаждение на рынке труда Волгоградской области
05.05.2025 09:31Экономика
05.05.2025 09:31
Стали известны последствия прошлогодних заморозков в Волгоградской области
04.05.2025 21:16Экономика
04.05.2025 21:16