В Волгоградской области 13 человек отравились грибами

Главное 13.07.2019 12:01
12128 0
13.07.2019 12:01


С начала сезона в Волгоградской области зарегистрировано 13 отравлений не ядовитыми грибами. Среди пострадавших - трое детей до 14 лет. Как сообщили ИА «Высота 102» в территориальном управлении Роспотребнадзора, случаи отравлений зафиксированы в период с апреля по июль текущего года. Как правило, люди попадали в больницу после употребления жареных и консервированных грибов (грузди, волнушки, маслята, дубовики) домашнего приготовления собственного сбора.
Врачи напоминают, что категорически запрещается осуществлять сбор грибов вблизи дорог, автомагистралей, промышленных предприятий, заводов. Не рекомендуется собирать грибы, которые вы не можете идентифицировать, что они съедобные. Незнакомые грибы срывать нельзя. Каждый гриб срезайте с целой ножкой. Не срывайте старые, червивые, дряблые грибы. Не используйте для сбора грибов ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, для сбора приобретите плетеные корзины - так они дольше сохраняться. Сразу после сбора грибы необходимо тщательно пересмотреть, перебрать и пересортировать и в этот же день обязательно подвергнуть кулинарной обработке. Не используйте алюминиевую или оцинкованную посуду для хранения грибов, не маринуйте и не солите грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде. Специалисты не советуют покупать свежие, сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц.

Поделиться
Популярное по теме
14.07.2019 18:35
Главное 14.07.2019 18:35
0
13.07.2019 20:57
Главное 13.07.2019 20:57
0
13.07.2019 07:11
Главное 13.07.2019 07:11
0
12.07.2019 10:46
Главное 12.07.2019 10:46
0
06.07.2019 18:09
Главное 06.07.2019 18:09
0
05.07.2019 16:55
Главное 05.07.2019 16:55
0
02.07.2019 15:55
Главное 02.07.2019 15:55
0
02.07.2019 13:27
Главное 02.07.2019 13:27
25089 32 Обсудить
0
02.07.2019 11:14
Главное 02.07.2019 11:14
0
02.07.2019 10:09
Главное 02.07.2019 10:09
0
29.06.2019 19:08
Главное 29.06.2019 19:08
0
29.06.2019 17:18
Главное 29.06.2019 17:18
0
28.06.2019 18:19
Главное 28.06.2019 18:19
0
28.06.2019 12:47
Главное 28.06.2019 12:47
33658 55 Обсудить
0
28.06.2019 10:15
Главное 28.06.2019 10:15
0
Реклама