Здоровье
07.06.2019 09:43
0
07.06.2019 09:43
Диагноз ботулизм поставлен 18 жителям Волгоградской области с начала текущего года. Как сообщили ИА "Высота 102" в территориальном управлении Роспотребнадзора, двоим пациентам, к сожалению, помочь не удалось - они скончались в больнице. В основном заболевания связаны с употреблением вяленой рыбы и домашних овощных консервов.
Справка. Ботулизм - это пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих яд (токсин) бактерий Clostridium botulinum. Микробы ботулизма широко распространены в природе и в окружающей среде в виде спор. Споры длительное время сохраняются во внешней среде, устойчивы к замораживанию и высушиванию. Токсин ботулизма очень опасен, по силе воздействия на организм он несомненный лидер среди большинства химических и биологических ядов. Опасность этих токсинов заключается ещё и том, что обнаружить их "на вкус и цвет" невозможно. Ни маринад, ни рассол не изменят своего вкуса или прозрачности. Ядовитые свойства ботулотоксина под влиянием пищеварительных ферментов могут усиливаться в десятки и сотни раз. Ботулизм – это отравление токсинами бактерий ботулизма, которое протекает с симптомами тяжелого поражения нервной системы. Летальность среди больных составляет до 30%. Разрушается токсин при температуре 80 градусов за 30 минут, 100 градусов - за 10 минут. Заболевание развивается в течении нескольких часов до 5 суток. Больной человек не опасен для окружающих. Начало заболевания, как правило, острое. Пациенты предъявляют жалобы на боль в животе, тошноту, рвоту, нарушение стула, затем развивается метеоризм, запоры, чувство распирания в животе. На фоне этих нарушений на первый план выходит неврологическая симптоматика, пациенты жалуются на сухость во рту, слабость в мышцах, нарушение зрения (невозможность рассмотреть предметы находящиеся вблизи), головные боли, недомогание, высокую температуру.
Полис ОМС для студентов: ответы на важные вопросы в начале учебного года
09.10.2025 14:26 РекламаЗдоровье
09.10.2025 14:26 Реклама
Количество простуженных снизилось в волгоградских школах на 14%
06.10.2025 17:07Здоровье
06.10.2025 17:07
Из волгоградской больницы №25 выписали двоих пострадавших в пожаре детей
04.10.2025 15:57Здоровье
04.10.2025 15:57
Волгоградцы могут протестировать здоровье на форуме «Медицина и здравоохранение»
01.10.2025 13:50Здоровье
01.10.2025 13:50
В медпунктах на колесах осмотрели 143 тысячи жителей Волгоградской области
27.09.2025 09:30Здоровье
27.09.2025 09:30
В Волгограде капитально отремонтировали детскую поликлинику №3
25.09.2025 15:28Здоровье
25.09.2025 15:28
В УКБ №1 Саратовского медуниверситета внедрены передовые методы ПЭТ/КТ
22.09.2025 10:16 РекламаЗдоровье
22.09.2025 10:16 Реклама
119 медиков отправятся лечить селян в ЦРБ Волгоградской области
19.09.2025 13:58Здоровье
19.09.2025 13:58
Четверо детей заболели бруцеллезом в Волгоградской области
18.09.2025 08:04Здоровье
18.09.2025 08:04
Вспышка ОРВИ прервала очные уроки в 14 школах Волгоградской области
17.09.2025 16:31Здоровье
17.09.2025 16:31
Михайловскую ЦРБ возглавила бывший главврач из Фролово Татьяна Борощук
17.09.2025 12:13Здоровье
17.09.2025 12:13