Волгоградский комбинат готового питания ООО “Виво Маркет” с рабочим визитом посетила делегация представителей операторов питания из города Дербент республики Дагестан. Гости осмотрели промышленные площадки предприятия, познакомились с организацией производственных и логистических процессов, выстроенных в компании, задали вопросы по организации питания в школах и детских садах.
Своими впечатлениями о посещении комбината поделилась Виктория Гаджиева, генеральный директор ООО «Экспресс-продукт», г. Дербент: “Это очень интересно, очень впечатляюще. Поскольку мы занимаемся похожим видом деятельности мы понимаем сколько сил и нервов во все это вложено, ну и, конечно, какие вложения за всем этим стоят, и как сложно их привлекать. Понимаем какая это ответственность. Это все очень впечатляет еще и потому, что у нас в регионе такого нет. В ходе этой экскурсии мы поняли к чему нам нужно стремиться. Кроме того, вы очень открыты, и это дорогого стоит. Поэтому спасибо вам большое за то, что поделились этим опытом. Все это очень впечатляет и мотивирует”.
Ольга Фарухова, директор МАУ «Дербентгорснаб»: “Наше учреждение является оператором и организатором школьного питания в Дербенте. Как человек, который занят в сфере соцпитания, я заинтересовалась работой компании “Виво Маркет” и решила приехать для обмена опытом. Коллеги по пищевому цеху рассказали все очень доступно и интересно. Комбинат оставил о себе очень положительное мнение. Особое восхищение вызывает тот путь, который прошли сотрудники комбината. Я представляю сколько трудов и усилий составило для компании реализовать проект в том виде, в котором он есть сейчас”.
Предприятие является одним из самых крупных в регионе поставщиков продуктов и организаторов услуги для питания школ, детских садов и других социальных объектов. Сердце компании “Виво Маркет” - роботизированный производственный комплекс, расположенный в Кировском районе Волгограда. Он был запущен в работу в 2019 году. Производство размещено на 6,5 тысячах квадратных метров. В цехах представлено свыше 200 образцов высокотехнологичного оборудования ведущих марок. Проектная мощность производства - до 150 тонн продукции в сутки. Сегодня волгоградский комбинат готового питания - одно из самых технологичных и безопасных пищевых производств в ЮФО.
Мария Иванова, директор ООО “Виво Маркет”: “Мы открыты абсолютно для всех и для коллег из других регионов в том числе. Когда мы общаемся с ними мы понимаем, как складывается ситуация с питанием в стране, какие кейсы мы можем использовать у себя. Потому что у всех есть какой-то ценный опыт, который можно адаптировать. Самое главное, нам хочется создать некое объединение операторов, которые бы свободно обменивались опытом, подсказывали друг другу фишечки, смотрели что работает, а что не работает, что мы можем взять из опыта других операторов в том числе”.
Работа волгоградского комбината готового питания вызывает большой интерес не только у представителей экспертного профессионального сообщества, предпринимателей, общественников, но и у потребителей продукта - детей и родителей.
С начала учебного года в производственных цехах побывали свыше 500 человек. Все экскурсии проводились с учетом всех необходимых противоэпидемиологических норм и требований.
Большинство жителей Волгограда добросовестно платят за коммунальные услуги, но встречаются и недобросовестные потребители. Для них в ИВЦ ЖКХ подготовили напоминание о том, что накопление долгов влечет за собой достаточно серьезные...
В Волжском Волгоградской области – очередное происшествие на трамвайных путях. Как сообщили ИА «Высота 102» в МУП «Волжская автоколонна №1732», сегодня, 8 августа, примерно в 13-10 ч. произошел обрыв контактного...
Сегодня, 8 августа, из Волгограда в зону специальной военной операции отправили новую партию мототехники. Как сообщили V102.RU в администрации региона, 15 мотоциклов, пять квадроциклов и генераторы различной мощности переданы военнослужащим...
В городе Камышине Волгоградской области местные жители сняли видео с самкой сольпуги, которая защищает свое потомство.
На кадрах видно, как самка издает пугающие звуки, отгоняя человека подальше от места,...
В Центральном районе Волгограда неизвестный перепугал посетителей «Почты России». Как рассказала ИА «Высота 102» одна из очевидцев, инцидент произошел 5 августа в отделении на улице 7-й Гвардейской. По словам волгоградки,...
Об уникальном с точки зрения человеческой физиологии случае рассказали врачи Саратовской области. Один из жителей региона, как выяснилось, с рождения «носит» сердце не с той стороны. Кроме того, сообщает ИА...
В воскресенье, 10 августа, профессионалы строительной отрасли отмечают свой праздник – День строителя.
Уже 26 лет компания ВОЛМА активно поддерживает российских строителей, обеспечивая качественными современными материалами. Гордится возможностью быть...
В Волгограде на Мамаевом кургане появится воскресная школа рядом с храмом Всех Святых. Об этом, как сообщили V102.RU в администрации региона, сегодня, 8 августа, сообщил губернатор Андрей Бочаров в ходе...
В Волгоградской области с 10 августа вступит в силу новая редакция регионального кодекса об административных преступлениях. Одобренные депутатами поправки предусматривают многократное повышение штрафов за парковку автомобилей на зелёных зонах, гадание...
Сегодня, 8 августа, в Волжском отряд «Бессмертный Сталинград» провожает в последний путь Александра Политова с позывным «Святой», передает V102.RU со ссылкой на депутата Госдумы от Волгоградской области Андрея Гимбатова.
...
Арбитражный суд Волгоградской области поставил точку в громком разбирательстве о загрязнении компанией «ТопАгро» 60 га сельскохозяйственных угодий. В 2022 году Росприроднадзор уличил организацию в сливе токсичных отходов животноводства на почву...
Кукурузу в Волгоградской области, сезон которой в разгаре, проверили на безопасность и качество специалисты аккредитованной лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК», передает V102.RU. По данным ведомства, всего было проверено 95 образцов кукурузы на...
В Волгоградской области диагностировали бруцеллез у пяти жителей региона. Как сообщает V102.RU со ссылкой на территориальное управление Роспотребнадзора, в числе заболевших опасной инфекцией оказались трое взрослых и двое детей.
...
В Центральном районе Волгограда городские службы завершили восстановление многострадального фонтана в сквере на пр. Ленина между социально-педагогическим и техническим университетами. Специалисты подлатали прорвавший трубопровод и обслужили оборудование в чаше гидротехнического...
В Волгограде мэрия воспользуется услугами коммерсантов для ликвидации завалов крупногабаритных отходов, образовывавшихся на 125 муниципальных контейнерных площадках. Согласно информации, размещённой на Госзакупках, работы должны быть выполнены в экстремально сжатые сроки...
