Волгоградский комбинат готового питания ООО “Виво Маркет” с рабочим визитом посетила делегация представителей операторов питания из города Дербент республики Дагестан. Гости осмотрели промышленные площадки предприятия, познакомились с организацией производственных и логистических процессов, выстроенных в компании, задали вопросы по организации питания в школах и детских садах.
Своими впечатлениями о посещении комбината поделилась Виктория Гаджиева, генеральный директор ООО «Экспресс-продукт», г. Дербент: “Это очень интересно, очень впечатляюще. Поскольку мы занимаемся похожим видом деятельности мы понимаем сколько сил и нервов во все это вложено, ну и, конечно, какие вложения за всем этим стоят, и как сложно их привлекать. Понимаем какая это ответственность. Это все очень впечатляет еще и потому, что у нас в регионе такого нет. В ходе этой экскурсии мы поняли к чему нам нужно стремиться. Кроме того, вы очень открыты, и это дорогого стоит. Поэтому спасибо вам большое за то, что поделились этим опытом. Все это очень впечатляет и мотивирует”.
Ольга Фарухова, директор МАУ «Дербентгорснаб»: “Наше учреждение является оператором и организатором школьного питания в Дербенте. Как человек, который занят в сфере соцпитания, я заинтересовалась работой компании “Виво Маркет” и решила приехать для обмена опытом. Коллеги по пищевому цеху рассказали все очень доступно и интересно. Комбинат оставил о себе очень положительное мнение. Особое восхищение вызывает тот путь, который прошли сотрудники комбината. Я представляю сколько трудов и усилий составило для компании реализовать проект в том виде, в котором он есть сейчас”.
Предприятие является одним из самых крупных в регионе поставщиков продуктов и организаторов услуги для питания школ, детских садов и других социальных объектов. Сердце компании “Виво Маркет” - роботизированный производственный комплекс, расположенный в Кировском районе Волгограда. Он был запущен в работу в 2019 году. Производство размещено на 6,5 тысячах квадратных метров. В цехах представлено свыше 200 образцов высокотехнологичного оборудования ведущих марок. Проектная мощность производства - до 150 тонн продукции в сутки. Сегодня волгоградский комбинат готового питания - одно из самых технологичных и безопасных пищевых производств в ЮФО.
Мария Иванова, директор ООО “Виво Маркет”: “Мы открыты абсолютно для всех и для коллег из других регионов в том числе. Когда мы общаемся с ними мы понимаем, как складывается ситуация с питанием в стране, какие кейсы мы можем использовать у себя. Потому что у всех есть какой-то ценный опыт, который можно адаптировать. Самое главное, нам хочется создать некое объединение операторов, которые бы свободно обменивались опытом, подсказывали друг другу фишечки, смотрели что работает, а что не работает, что мы можем взять из опыта других операторов в том числе”.
Работа волгоградского комбината готового питания вызывает большой интерес не только у представителей экспертного профессионального сообщества, предпринимателей, общественников, но и у потребителей продукта - детей и родителей.
С начала учебного года в производственных цехах побывали свыше 500 человек. Все экскурсии проводились с учетом всех необходимых противоэпидемиологических норм и требований.
Происшествие с домашним питомцем произошло в поезде №15 Москва — Волгоград. Кошка-путешественница по кличке Муся убежала от хозяйки, которая ненадолго выпустила ее из переноски. Животное, видимо, заскучало в пути и...
Сегодня, 11 мая, губернатор Андрей Бочаров уехал из Волгограда в Свято-Вознесенский женский монастырь в Дубовском районе. Как сообщили в обладмине, компанию губернатору составил митрополит Волгоградский и Камышинский Феодор.
...
В связи с завершением праздничных мероприятий и майских праздников в Волгограде снял запрет на въезд транзитных грузовиков.
- Отвод и ограничение транзитного грузового транспорта осуществлялся полицейскими на территории...
В Волгоградской области пассажирам железнодорожного вокзала в Камышине удалось снять на видео зайца, который куда-то мчался прямо по рельсам. Ушастый, как шутят в местных пабликах, решил помочь железнодорожникам и проверить...
В Тракторозаводском районе Волгограда готовятся к сносу очередных ларьков и павильонов. На этот раз власти планируют расторгнуть соглашения на размещение нестационарных торговых объектов на ул. Дзержинского. Самую протяжённую в областном...
В Волгоградской области перебои с телерадиосигналом ожидаются 13 мая в Дубовском районе. По информации волгоградского отделения РТРС, с 11:00 до 17:00 мск не будет работать телевидение в населенном пункте Горный...
В Волгоградской области с 11 по 22 мая будет работать «горячая линия» по вопросам детского отдыха, качества и безопасности детских товаров. Сотрудники территориального управления Роспотребнадзора, как поясняет ведомство, готовы ответить...
В Волгоградской области до 12:00 мск 12 мая действует оранжевый уровень погодной опасности из-за трех атмосферных явлений, которые могут привести к стихийным бедствиям с нанесением ущерба.
По информации Гидрометцентра,...
В Михайловке Волгоградской области завтра, 11 мая, простятся с участником СВО Андреем Мещеряковым. Как сообщают местные паблики, мужчина воевал под позывным «Царь». Он погиб 10 октября 2025 года в боях...
В Калаче-на-Дону Волгоградской области возвели две остановки общественного транспорта, посвященных героям СВО. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на районную газету «Борьба», инициатива принадлежит волонтерам из группы «Помощь фронту...
Сегодня, 10 мая, легендарная композитор Александра Пахмутова, которая провела несколько дней в Волгограде, отправилась в Москву. Александру Николаевну провожали глава региона, волонтеры и чиновники. В городе-герое композитор приняла участие в...
В Волгоградской области продолжается масштабное голосование за объекты благоустройства по программе «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни». За 2,5 недели свой выбор сделали уже 85467 жителей Волгограда и...
Фееричный пролет трех самолетов засняли в День Победы 9 мая. Воздушные суда поднялись в небо с аэродрома в Средней Ахтубе и долетели до площади Павших борцов...
Сегодня, 10 мая, и завтра, 11 мая, на части территории Волгоградской области ожидается высокая пожароопасность 4 класса – неблагоприятное явление. Соответствующую информацию опубликовало региональное управление МЧС.
...
Завтра, 11 мая, стартует первый этап реконструкции трамвайной линии в Дзержинском районе на участке от ул. Космонавтов в микрорайоне Жилгородок до ул. Хорошева протяженностью порядка 4,5 км. В связи с...
