В преддверии Пасхи специалисты Роспотребнадзора напомнили жителям России, в том числе и волгоградцам, какими красителями стоит обрабатывать яйца, а от каких лучше держаться подальше, чтобы не заработать как минимум тяжелое отравление.
— При окраске яиц следует отдать предпочтение природным красителям, таким как луковая шелуха, краснокочанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, черника и клюква, — отмечают в РПН.
Уточняется, что определить безопасные пищевые красители можно, взглянув на этикетку. Если вы видите следующие обозначения, то беспокоиться не о чем: E122, E163, E110, E 142, E132, E120, E160, E181, E124, E133, E131.
При этом специалисты предупреждают об опасности красителей, приобретенных на рынках «с рук». Также не рекомендуется применять для изменения цвета яиц линяющие нитки и цветные тканевые лоскуты. Следует воздержаться и от окрашивания непищевыми красителями и красками.
Те же, кого не прельщает процесс превращения обыкновенного яйца в пасхальное, могут выбрать наименее трудозатратный способ — нанесение на скорлупу термоэтикеток с рисунками, специально предназначенными для контакта с пищевыми продуктами. Такая продукция должна иметь сертификат, подтверждающий происхождение, качество и безопасность товара.
Роспотребнадзор советует варить яйца в сотейнике с толстыми стенками, чтобы скорлупа не растрескалась, а после окрашивания протереть их подсолнечным маслом для особого блеска. Для придания более яркого окраса рекомендуется оставить продукт в получившемся отваре на ночь в холодильнике.
Напомним, в магазинах Волгограда горожане опустошают полки с яйцами. ФАС России предупредила производителей о необходимости сдерживания роста цен в связи с предстоящей Пасхой.
Фото: архив ИА «Высота 102»
В Волгоградской области вечером 18 октября объявлена угроза атак БПЛА. Информацию опубликовало МЧС в 21-30 ч.
Жители сообщают о сработавшей сирене в Красноармейском районе. Известно, что беспилотная опасность действует...
В Волгограде выставлен на продажу бар «Родной». Заведение, расположенное в Ворошиловском районе на улице Академическая, 14/1, готовы продать за 3 миллиона 399 тысяч 999 рублей.
Площадь реализуемого имущества – 200...
Позади – еще одна неделя, которая запомнилась знаковыми событиями в сферах, определяющих развитие Волгоградской области. И в контексте этого развития особое имеет значение, кто стоит у руля региона, под чьим...
На НТВ накануне, 17 октября, вышла очередная передача из цикла «Следствие вели…» под названием «Поймать «Дракона» с Леонидом Каневским. Ведущий поднял прогремевшую в конце девяностых годов резонансную историю об орудовавшем...
За вклад в развитие системы ЖКХ двое сотрудников «Концессий» отмечены почетными грамотами Волгоградской областной думы. Как сообщили в ресурсоснабжающей организации, награду вручили Дмитрию Дунаеву - главному инженеру ООО «Концессии теплоснабжения»....
Жители дома №5 по проспекту Канатчиков в Красноармейском районе Волгограда вынуждены были сами сброситься на новые трубы, чтобы оградить свои квартиры от новых затоплений и других несчастий, которые периодически сотрясают...
В 2026 году единовременную выплату получили порядка двух тысяч жительниц региона, родившие первого ребенка в возрасте до 24 лет. Размер пособия составляет 63,6 тыс. рублей.
По информации комитета соцзащиты Волгоградской...
Сотрудники волгоградского управления СК России присоединились к донорской акции ко Дню отца, который отмечается сегодня, 18 октября. Акция «От сердца к сердцу: сила и честь в каждой капле» призвана помочь...
Рост стоимости услуг ЖКХ зафиксировал Волгоградстат на минувшей неделе. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные ведомства, которое опубликовало общие цифры по Волгоградской области, а также по трем...
В Волгограде опубликовали архивные фото укладки брусчатки на Александровской площади – нынешней площади Павших Борцов.
Напомним, брусчатка в этом месте Сталинграда появилась до войны, в 30-е годы.
...
О новой схеме обмана граждан рассказали в Роскачестве. Как сообщает V102.RU со ссылкой на ТАСС, аферисты перепродают штрихкоды на получение товаров с площадок поддельных интернет-магазинов. В итоге покупательтаких сомнительных кодов...
В Волгоградской области все больше муниципалитетов присоединяются к отопительному сезону. По данным облкома ЖКХ, подтопка соцобъектов уже идет в 17 городах и районах. Полноценный отопительный сезон, когда ресурс поступает не...
В волгоградских супермаркетах неожиданно начали активно продавать новогодние игрушки и аксессуары. Как заметили горожане, полки уже завалены предметами из серии атрибутики Нового года. Особенно много шаров разного цвета и размера,...
Жителей Волгоградской области предупредили о сбоях в работе телевидения и радио. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные РТРС, в хуторе Бурацкий 22 октября с 10 до 16...
С 2027 года россиянам, в том числе и волгоградцам, увеличат предельные выплаты по временной нетрудоспособности. По данным Соцфонда РФ, если в этом году максимальная выплата по больничному составляет 6 827,4...
