Правительство Волгоградской области запаслось фуршетами на весь год

Аппарат губернатора и правительства Волгоградской области готов потратить почти 3 миллиона рублей на обеспечение питанием мероприятий, проводимых органом исполнительной власти. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на сайт госзаказов, речь идет об оказании услуг по обслуживанию визитов на высшем уровне и официальных визитов, торжественных, официальных,  а также протокольных мероприятий по приему делегаций и приглашенных лиц от имени губернатора  и правительства Волгоградской области. Объем оказываемых услуг – 1200 человек, именно такое количество гостей исполнителю предстоит обслужить в этом году, имея в своем арсенале блюда европейской, русской, восточной, вегетарианской и кавказской кухонь, возможность оказания услуг кейтеринга (предоставление  питания на удаленных точках), а также соответствия максимально-свежеприготовленной пищи требованиям эстетики, в частности, сочетанию  блюд с формой стола, цветом скатерти и салфеток и с общим интерьером зала. В списке блюд, которым будут потчевать гостей губернатора, должно быть не менее 100 наименований. А ассортимент блюд должен учитывать национальные и религиозные традиции питающихся. Ассортиментный минимум на одного человека должен включать холодные закуски (мясная, сырная, рыбная, овощная нарезки или разносолы), салаты, горячую закуску, вторые блюда (мясное и рыбное), десерт, фруктовые тарелки, горячие напитки, бутилированную воду без подсластителей или добавок искусственного происхождения, сок, вино в стеклянных бутылках и крепкие спиртные напитки не ниже 38 градусов. Судя по всему, «поститься» чиновники не намерены и при дефицитном бюджете: деньги на фуршеты, приемы у губернатора и правительства всегда хватает. Только по линии министерства печати и информации в прошлом году было  затрачено несколько миллионов рублей на фестивали, семинары и губернаторский бал прессы. Да и сами чиновники развлекаются как могут: достаточно вспомнить игру «Что? Где? Когда?», которая проходила в ресторане гостиницы «Южная» в банкетном зале. Между тем, напомним, в этом году правительство Волгоградской области сократило финансирование пассажирских перевозок, продолжило политику сворачивания стационаров в селах области и сокращения койко-мест в больницах региона, в том числе не пощадив даже центры реабилитации для детей-инвалидов. На содержание социальной сферы в бюджете Волгоградской области денег не хватает. Зато находятся на приемы и банкеты.