В Волгоградской области за шесть месяцев 2023 года зарегистрировано 14 случаев заболевания ботулизмом с 16 пострадавшими, при этом три человека скончались. Об этом сообщили V102.RU в региональном управлении Роспотребнадзора.
На территории области чаще всего регистрируются заболевания ботулизмом, связанные с употреблением вяленой рыбы домашнего приготовления.
В ведомстве напомнили, что ботулизм – тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом.
Возбудитель ботулизма – грамположительная палочка Clostridium botulinum, выделяющая токсин, поражающий нервную систему человека. Причем высокая температура не действует на палочку, она способна выдерживать кипячение в течение 2–5 часов (однако кипячение способно разрушить токсин, если он образовался в консервах).
Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке.
Возбудитель болезни активизируется только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений, копчений домашнего производства, вяленой рыбы, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для размножения палочки. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется. Совсем не обязательно отмечается и вздутие консервных банок, предупредили в региональном управлении РПН. В ведомстве еще раз призывают жителей региона не приобретать сомнительную продукцию на стихийных рынках и следить за температурным режимом хранения продуктов.
В Ленинске Волгоградской области произошло необычное ДТП. 22 августа водитель за рулём иномарки переехал спящего на обочине мужчину. Инцидент случился в светлое время суток.
- В 15:03 48-летний водитель, управляя...
23 августа на сутки Волгоград официально вернул историческое название Сталинград. Соответствующие таблички муниципальные службы установили на въезде в город накануне. Акция приурочена к 84-й годовщине бомбардировки Сталинграда немецко-фашистскими силами. В налёте...
В Волгоградской области очередная волна рейдов против нелегальной миграции прокатилась по Заволжью. На этот раз полицейские прошерстили поля в окрестностях Волжского. Здесь правоохранители обнаружили без малого два десятка нарушителей.
-...
23 августа 1942-го в Сталинграде завыли сирены. Привыкнув к этому протяжному звуку-стону, местные жители придавали ему уже не столь острое значение. Но вскоре в городе началось то, что сталинградцы назовут...
Волгоградская область вновь стала целью ночного налёта беспилотников ВСУ. По информации Минобороны, атака была отбита подразделениями. Одновременно налёту подверглись ещё 17 регионов.
- С 20:00 22 августа до 8:00 23...
22 августа в Волгоградской области состоялась торжественная церемония открытия всероссийского этапа военно-патриотической игры «Зарница 2.0». Регион стал площадкой для основных состязаний старшей возрастной категории. Участие в соревнованиях примут 900 ребят...
Сегодня, 23 августа, день рождения отмечает депутат Волгоградской областной думы, руководитель Экологического совета и глава регионального отделения Российского Детского фонда Ирина Соловьева.
Политическую и общественную деятельность Ирина Анатольевна...
23 августа в Волгоградской области отменена ночная беспилотная опасность. Соответствующие уведомления начало рассылать МЧС России в 06:57.
По информации специалистов, жители и гости региона теперь могут покинуть защищённые помещения, безопасно...
В ФНС напомнили волгоградцам о порядке вступления в наследство. По информации специалистов, сам по себе факт получения таким образом имущества не подразумевает по умолчанию оплаты налогов. Однако есть важные нюансы....
Волгоградцы вынуждены были провести очередную ночь в ожидании налёта беспилотников ВСУ. Из-за новой попытки удара по гражданской инфраструктуре накануне в Волгоградской области была объявлена беспилотная опасность.
- На территории Волгоградской...
В Волгоградской области врачи больницы Фишера в Волжском удалили из руки пациента червяка-паразита, который был занесен укусом комара. Мужчина заметил странное уплотнение на руке и обратился к медикам, которые диагностировали...
В Волгоградской области уходящая неделя выдалась богатой на события, которые освещались не только региональными, но и федеральными СМИ. Волгоград прогремел на всю страну новостью с охотником, которого оштрафовали за попытку...
В ночь с 27 на 28 августа жители Волгоградской области смогут стать свидетелями редкого астрономического явления – частного лунного затмения, которое совпадёт с августовским полнолунием, известным как Осетровая Луна. Тень...
Сегодня, 22 августа, в День Государственного флага РФ основные праздничные мероприятия в Волгограде прошли в Центральном парке культуры и отдыха. Молодежь вспоминала историю, рисовала на своих лицах триколор, а кульминацией...
Сегодня в День Государственного флага России в Центральном районе Волгограда развернули 80-метровый триколор. В этом мероприятии приняли участие молодые горожане – воспитанники патриотических центров, а также рядовые волгоградцы.
...