В Волгограде готовятся к приему гостей в день города

Администрация Волгограда готовится к традиционному приему гостей главой города в дни празднования Дня города 6-7 сент ября. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на официальный портал госзакупок, заказчик - департамент экономического развития администрации Волгограда - объявил конкурс по оказанию услуг по организации общественного питания. Начальная (максимальная) цена контракта – чуть более 231 тыс. руб.
Исполнитель должен обеспечить посадочных мест не менее 200 одновременно;
сервировку сортовую стеклянную посуду без рисунка и столовыми приборами из
нержавеющей стали, полное соответствие продуктов питания всем санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам; ресторанное обслуживание.
Отдельно прописано меню.  Предусмотрен салат мясной с сырными чипсами, овощи натуральные - огурцы, помидоры, перец, зелень, ассорти мясное: рулет из птицы, ветчина, паштет из печени, овощной гарнир.
Гостям предложат ассорти из соленых овощей - капусты квашеной, малосольных огурцов, помидоров, грибов маринованных, зелени. В ассортименте также - ассорти рыбное, судак в тесте, куриное филе с гарниром из картофеля, пирожные профитроли с заварным кремом.
Пить гости города будут помимо минералки и соков водку российскую, вина белые и красные, чай черный и зеленый.
Развлекать гостей на приеме мэра пригласят ведущего и ди-джея, а также вокально-инструментальный ансамбль.
Напомним, 6-7 сентября в День города пройдут десятки мероприятий не только в центре Волгограда, но и в каждом районе города.