В Волгограде запретили продажу копченой форели

Общество 12.05.2025 09:47
0
12.05.2025 09:47


В Волгограде коммерсант под видом семги продавал копченую форель. Об этом 12 мая сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. 

– Установлено, что ветеринарно-санитарным врачом на площадке предпринимателя оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. Так, из «форель радужная туша соленая» (мороженная) выработана продукция «брюшки сёмги холодного копчения», что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением, – сообщили в ведомстве. 

Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. 

– Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Производственные эВСД аннулированы, – уточнили в пресс-службе Россельхознадзора. 

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
07.03.2026 22:26
0
07.03.2026 21:44
0
07.03.2026 21:09
0
07.03.2026 20:12
0
07.03.2026 18:52
0
07.03.2026 17:18
0
07.03.2026 14:12
0
07.03.2026 13:47
0
07.03.2026 13:28
0
07.03.2026 12:45
0
07.03.2026 11:33
0
07.03.2026 10:34
0
07.03.2026 10:01
0
07.03.2026 08:10
0
07.03.2026 06:57
0