В Волгограде запретили продажу копченой форели

Общество 12.05.2025 09:47
0
12.05.2025 09:47


В Волгограде коммерсант под видом семги продавал копченую форель. Об этом 12 мая сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. 

– Установлено, что ветеринарно-санитарным врачом на площадке предпринимателя оформлен производственный эВСД с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. Так, из «форель радужная туша соленая» (мороженная) выработана продукция «брюшки сёмги холодного копчения», что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением, – сообщили в ведомстве. 

Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. 

– Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. Производственные эВСД аннулированы, – уточнили в пресс-службе Россельхознадзора. 

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
22.09.2025 19:23
0
22.09.2025 18:41
0
22.09.2025 17:51
0
22.09.2025 17:37
0
22.09.2025 17:30
0
22.09.2025 15:56
0
22.09.2025 14:36
0
22.09.2025 14:33
0
22.09.2025 14:01
0
22.09.2025 13:42
0
22.09.2025 13:22
0
22.09.2025 11:35
0
22.09.2025 09:35
0
22.09.2025 09:33
0
22.09.2025 08:56
0