Wi-fi, безнал и шведский стол: в волгоградской гимназии оператор питания приступил к работам по обновлению столовой

Общество 06.07.2021 14:36 Новости компаний
0
06.07.2021 14:36 Новости компаний


Компания «Виво Маркет» начала демонтаж конструкций в зале для приема пищи столовой Гимназии №12 Краснооктябрьского района. Как сообщили ИА "Высота 102" в пресс-службе компании, на следующей неделе подрядчики приступят к строительно - монтажным работам на объекте с тем, чтобы к 1 сентября школьное кафе было готово к обслуживанию гимназистов. 
По плану до конца лета в обеденном зале полностью заменят пол, радиаторы, входную группу, окрасят стены и нанесут граффити согласно дизайнерскому решению; организуют дополнительные посадочные места и заменят мебель; установят новую линию раздачи блюд по типу “шведского стола”, выделят зону сбора грязной посуды; оснастят новую столовую посудой и столовыми приборами; увеличат зону мытья рук. Кстати, дизайн-проект нового школьного кафе ученики и их родители выбирали сами путем голосования. 
В обновленных стенах дети из 1-4 классов будут получать, как и раньше, организованное бесплатное питание. А вот ученики средней и старшей школы получат возможность выбирать блюда, представленные на “шведском столе”. 
В столовой Гимназии №12 планируется отработать и другие современные концепты: wi-fi и безналичный расчет. Это значит, что столовая станет современным пространством и превратится в территорию для общения и обучения - в новом школьном кафе можно будет проводить мастер-классы и образовательные курсы.

С инициативой модернизировать столовую к руководству оператора питания «Виво Маркет» обратились директор и родительский актив школы. Изначально Гимназия не вошла в перечень 22 школ, предлагаемых к реконструкции проектом муниципально-частного партнерства “Школьное кафе”, который еще обсуждается с мэрией. Однако благодаря активной позиции администрации школы и родителей именно эта гимназия стала  пилотной площадкой “Школьного кафе”. 
«Виво Маркет» планирует регулярно рассказывать о каждом этапе модернизации на своем Ютуб канале.
Компания системно обновляет инфраструктуру, связанную с организацией школьного питания. Это делается для того, чтобы услуга волгоградским школьникам оказывалась качественно, а те, в свою очередь, могли получать удовольствие от школьных завтраков и обедов. 
Первым этапом стало строительство в Кировском районе современного комбината питания, где производятся полуфабрикаты различной степени готовности для волгоградских школ. 
В этом году найдено технологичное решение и для обеспечения безопасным питанием школ с буфетами - это те образовательные учреждения, пищеблоки которых были построены в 60-е 70-е годы прошлого века и где, в соответствии с современными стандартами, нет возможностей для приготовления пищи. Ранее завтраки и обеды для них готовили повара соседних школ. В новом учебном году эту функцию будет выполнять фабрика-кухня, которая сейчас создается в Дзержинском районе. Это будет мощная производственная площадка, оснащенная современным оборудованием. Строительство фабрики-кухни даст возможность разгрузить столовые, а еще обеспечить дополнительный контроль за безопасностью и качеством приготовленных блюд. Новый объект планируется запустить в работу к 1 сентября. 

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
05.02.2025 12:44
0
05.02.2025 12:14
0
05.02.2025 11:45
0
05.02.2025 10:44
0
05.02.2025 10:03
0
05.02.2025 09:35
0
05.02.2025 09:13
0
05.02.2025 06:35
0
04.02.2025 19:48
0
04.02.2025 19:12
0
04.02.2025 18:29
0
04.02.2025 16:13
0
04.02.2025 15:38
0
04.02.2025 15:32
0
04.02.2025 15:27
0