Сбербанк и «Платформа ОФД» проанализировали, как за период проведения 3 этапов «кассовой реформы» (переход бизнеса на онлайн-кассы и ОФД – к июлю 2017, 2018, 2019 гг.) в основных сегментах торговли и общественного питания изменилась доля оплаты наличным и безналичным способами.
Как пояснили ИА «Высота 102 в пресс-службе банка, трехлетний период исследования выбран в связи с тем, что «Платформа ОФД» в сентябре отметила 3-летие со дня получения официального разрешения ФНС на обработку фискальных данных и одновременно, 3-летие появления в России института операторов фискальных данных (ОФД).
Аналитики компаний проанализировали агрегированную обезличенную информацию кассовых чеков, поступающих в адрес «Платформы ОФД» с 900 тыс. кассовых аппаратов (ежедневно обрабатывается по 40 млн чеков). Сравнивали данные продаж за летний период 2019 и 2017 гг. (июнь, июль, август).
Исследование показало следующие изменения среднего чека покупок и способов оплаты.
Как изменилась ситуация в способах оплаты:
• в супермаркетах на безналичную оплату летом 2017 года (банковские карты, бесконтактный способ, и др.) пришлось 38% покупок в денежном выражении, тогда как в 2019 году эта доля составила уже 51%;
• в гипермаркетах на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 46%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 59%;
• в магазинах у дома на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 27%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 40%;
• в кафе и столовых на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 45% покупок. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 63%;
• в ресторанах на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 59%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 72%;
• в сегменте фастфуда на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 45%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 62%.
Серьезному росту доли безналичных платежей способствовало как широкое распространение удобных способов оплаты (бесконтактные схемы оплаты, приложения) и развитие предложений эквайринга от банков, так и технологическое развитие розничного бизнеса, включая в том числе массовое обновление касс и сопутствующей техники в рамках трех этапов перехода бизнеса на онлайн-кассы и ОФД, особенно в малом бизнесе.
Как изменился средний чек безналичных оплат:
• в супермаркетах средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 428 рублей. Это на 11% ниже показателя 2017 года;
• в гипермаркетах средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 922 рублей. Это на 3% ниже показателя 2017 года;
• в магазинах у дома средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 364 рубля. Это на 7% выше показателя 2017 года;
• в кафе и столовых средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 417 рублей. Это на 5% выше показателя 2017 года;
• в ресторанах средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 1160 рублей. Это на 7% ниже показателя 2017 года;
• в сегменте фастфуда средний чек оплаты безналичным способом летом 2019 года составил 306 рублей. Это на 9% выше показателя 2017 года;
Таким образом, средний чек безналичной оплаты за три этапа кассовой реформы вырос в секторе быстрого питания, в магазинах у дома, в кафе и столовых. При этом в других сегментах стал ниже. Благодаря удобству карточных оплат, безналичные платежи затрагивают все больше товаров низкого ценового сегмента, что приводит и к снижению среднего чека затрат за одно посещение магазина или заведения.
Так, в супермаркетах Волгограда на 32 % безналичной оплаты в 2017 году приходилось 68% покупок в денежном выражении, тогда как в 2019 году соотношение составило 55% к 45% соответственно.
• в гипермаркетах на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 47%. В 2019 году этот показатель составил 41%;
• в магазинах у дома на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 13%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 21%;
• в кафе и столовых на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 36% покупок. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 54%;
• в ресторанах на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 43%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 65%;
• в сегменте фастфуда на безналичную оплату летом 2017 года пришлось 44%. В 2019 году этот показатель вырос до уровня 57%.
Для сравнения, как изменилась ситуация по общему среднему чеку затрат (с учетом наличных и безналичных способов оплаты):
• в супермаркетах средний чек летом 2019 года составил 363 рубля. Это на 3% выше показателя 2017 года;
• в гипермаркетах средний чек летом 2019 года составил 867 рубля. Это на 4% выше показателя 2017 года;
• в магазинах у дома средний чек летом 2019 года составил 305 рублей. Это на 4% выше показателя 2017 года;
• в кафе и столовых средний чек летом 2019 года составил 394 рублей. Это на 13% выше показателя 2017 года;
• в ресторанах средний чек летом 2019 года составил 966 рубля. Это на 10% выше показателя 2017 года;
• в сегменте фастфуда средний чек летом 2019 года составил 302 рубля. Это на 1% выше показателя 2017 года.
Александр Белокопытов, вице-президент Сбербанка, руководитель дирекции по экосистеме юридических лиц: «В российской торговле и индустрии питания сегодня происходят масштабные технологические изменения. Покупателям стало удобнее расплачиваться, предприниматели получили новые инструменты для развития бизнеса. Рост объемов безналичных платежей, зафиксированный аналитиками «Платформы ОФД» и Сбербанка, говорит об устойчивом тренде на дальнейший технологический рост отечественного бизнеса».
По данным опроса жителей ЮФО, лишними тратами в отпуске признаны расходы на покупку сувениров – в этом признались 68% респондентов, спонтанные расходы на развлечения – 58%, посещение переоцененных ресторанов –...
В Волгоградской области долги по зарплате перед работниками на конец мая снизились всего на 100 тысяч рублей по сравнению с апрелем. Такие данные опубликовал Росстат. Задолженность составляет 4,7 миллиона рублей,...
Волгоградское отделение банка РФ выдало статистику по темпам подорожания продуктов, товаров и услуг в регионе за последний год. В сфере продовольствия безоговорочное первое место заняла плодоовощная продукция, включая картофель. Рост...
УФНС России по Волгоградской области напоминает организациям и индивидуальным предпринимателям о приближающемся сроке уплаты налогов. Не позднее 30 июня уплачиваются такие налоги, как:
третий ежемесячный авансовый...
На металлургическом предприятии начал работу аппарат ЭСМО (электронная система медицинских осмотров). Высокотехнологичное оборудование позволит практически в десять раз сократить время предрейсовых и послерейсовых обследований машинистов тепловозов и составителей поездов.
...
В Волгограде застройщик «Синара-Девелопмент» поделился секретом успеха новых жилых комплексов. Сейчас компания реализует в городе сразу несколько уникальных проектов, которые отличаются нестандартными архитектурными решениями, требовательным подходом к качеству работ и...
Решение компании «Сады Придонья» о строительстве нового завода по выпуску соков – это не просто ответ на текущий успех, а стратегический шаг, продиктованный глубоким пониманием рыночных тенденций и долгосрочным стремлением...
Цены на огурцы после длительного падения пошли вверх на минувшей неделе. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные Волгоградстата, до последнего времени эти овощи стремительно дешевели и достигли...
В Волгоградской области снова выросли цены на автомобильное топливо, но не на все виды. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на Росстат, за минувшую неделю АИ-92 подорожал на 12...
Под видом работодателей мошенники стали все чаще выманивать крупные суммы у новых сотрудников. Жертвами становятся пользователи сайтов по поиску работы, которые перечисляют деньги под предлогом «помощи». О новом способе обмана...
Цены в мае в Волгоградской области, за исключением фактора сезонности, выросли меньше, чем в предыдушем месяце. Это связано с расширением предложения на отдельных продовольственных рынках, а также с укреплением рубля,...
В России формируются новые принципы детского онлайн-шопинга. Теперь родители готовы оформлять банковские продукты и давать разрешение на покупки в интернете, но только при наличии ограничений и контроля за тем, что...
Волгоградская область заняла первое место в ЮФО по приросту сбережений населения на вкладах. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные Росстата, по итогам первого квартала 2025 года рост...
20 июня в Санкт-Петербурге на полях международного экономического форума губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров анонсировал дополнительную господдержку компаниям, готовым вложиться в регион. Как сообщает ИА «Высота 102», новые преференции будут...
На металлургическом предприятии продолжается традиционная летняя оздоровительная кампания для детей заводчан. В этом году в детских лагерях Волгоградской области при поддержке администрации завода и профсоюзной организации отдохнут 270 ребят в...
