Общество
08.12.2020 09:13
0
08.12.2020 09:13
От 200 до 280 рублей – такова средняя стоимость трех литров борща в Волгоградской области. Как сообщили ИА «Высота 102», в Волгоградстате посчитали цену ингредиентов, необходимых для приготовления классического блюда. За основу расчетов были взяты официальные данные о стоимости продуктов за ноябрь 2020 года.
По традиционному рецепту (базовый вариант) на 3 литра воды обычно используют в среднем 500-700 г. говядины, по 300 г. капусты и картофеля, по 200 г. моркови и свеклы, 100 г. репчатого лука, несколько зубчиков чеснока, растительное масло для обжарки, 2 столовые ложки томатной пасты или помидоры, соль и сахар.
Чтобы борщ получился по-настоящему вкусным, стоит добавить в него еще несколько ингредиентов - болгарский перец, лавровый лист, петрушку и укроп, подавать можно со сметаной. Тогда цена борща немного возрастет, уточнили в Волгоградстате. Специалисты отмечают, что большинство овощей «борщевого набора» выращивается в нашем регионе.
Волгоградский регион – крупнейший производитель репчатого лука (21% всего российского производства), моркови столовой (16%), свеклы (4-5%), капусты (2%). По объемам производства моркови столовой и репчатого лука сельхозпроизводители региона занимали по итогам 2019 года 1 место в стране.
В Волгоградской области Владимир Шкарин возглавил медицинский образовательный кластер
13.02.2025 20:35Общество
13.02.2025 20:35
В Волгограде заметили элитный итальянский суперкар Lamborghini Aventador
13.02.2025 20:00Общество
13.02.2025 20:00
В Волгограде выставят 200 произведений искусства из Эрмитажа
13.02.2025 19:35Общество
13.02.2025 19:35
Подрядчик по платным парковкам построит в Волгограде первый надземный переход
13.02.2025 17:23Общество
13.02.2025 17:23
«Уже погибли два человека. Мало?»: Волгоградцы бьют тревогу из-за опасного соседства с заброшенным рынком
13.02.2025 17:02Общество
13.02.2025 17:02
В Волжском возобновили движение трамваев после масштабного сбоя
13.02.2025 16:55Общество
13.02.2025 16:55
В Волжском 13 февраля устраняют масштабный сбой в движении трамваев
13.02.2025 14:41Общество
13.02.2025 14:41
В Мачешанском доме-интернате прошел кулинарный поединок по лепке пельменей
13.02.2025 14:41Общество
13.02.2025 14:41
В Волгограде пройдет масштабная акция с выставкой оружия и полевой кухней
13.02.2025 14:39Общество
13.02.2025 14:39
В Волгограде аферистка обещала за деньги вернуть матери пропавшего на СВО сына
13.02.2025 13:39Общество
13.02.2025 13:39
Мэрия объявила об увеличении количества платных парковочных мест: список улиц
13.02.2025 13:07Общество
13.02.2025 13:07
В Волгоград 22 февраля привезут чудотворную икону из Беларуси
13.02.2025 11:45Общество
13.02.2025 11:45