От 200 до 280 рублей – такова средняя стоимость трех литров борща в Волгоградской области. Как сообщили ИА «Высота 102», в Волгоградстате посчитали цену ингредиентов, необходимых для приготовления классического блюда. За основу расчетов были взяты официальные данные о стоимости продуктов за ноябрь 2020 года.
По традиционному рецепту (базовый вариант) на 3 литра воды обычно используют в среднем 500-700 г. говядины, по 300 г. капусты и картофеля, по 200 г. моркови и свеклы, 100 г. репчатого лука, несколько зубчиков чеснока, растительное масло для обжарки, 2 столовые ложки томатной пасты или помидоры, соль и сахар.
Чтобы борщ получился по-настоящему вкусным, стоит добавить в него еще несколько ингредиентов - болгарский перец, лавровый лист, петрушку и укроп, подавать можно со сметаной. Тогда цена борща немного возрастет, уточнили в Волгоградстате. Специалисты отмечают, что большинство овощей «борщевого набора» выращивается в нашем регионе.
Волгоградский регион – крупнейший производитель репчатого лука (21% всего российского производства), моркови столовой (16%), свеклы (4-5%), капусты (2%). По объемам производства моркови столовой и репчатого лука сельхозпроизводители региона занимали по итогам 2019 года 1 место в стране.
В рабочем поселке Максима Горького Волгограда продолжается работа поисковых отрядов силовых ведомств Волгоградской области. Как сообщили в главке, поисковым отрядом ГУ МВД России по Волгоградской области подняты останки 14 человек,...
Сегодня, 12 сентября, в Волгограде открылась обновленная площадь Павших борцов. В рамках масштабной реконструкции объекта памятник Александру Невскому был перенесен ближе к одноименному храму.
...
Стало известно о новой схеме обмана граждан. По данным «Вестника киберполиции», для этого мошенники создают закрытые группы в мессенджере, где от имени энергосбытовой компании сообщают о перерасчёте коммунальных платежей.
Пользователям...
В Волгограде 12 сентября освятили памятник Александру Невскому, который был перенесен к одноименному храму после реконструкции площади Павших борцов, также открывшейся сегодня. Сиимволично, что эти значимые события произошли в День...
Почетный гражданин города-героя Волгограда Юрий Староватых дал высокую оценку преображенной площади Павших борцов. Сегодня, 12 сентября, он встретился с губернатором Волгоградской области и мэром Волгограда, которые совершают объезд города, на...
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров в ходе сегодняшней встречи с молодежью высказался на тему необходимости создания теневых зон на нижней террасе набережной с целью защиты людей от солнца. В частности,...
Губернатор Андрей Бочаров начал рабочую субботу с поездки объектам города-героя вместе с главой Волгограда Владимиром Марченко. Глава региона и мэр Волгограда наблюдали в том числе за легкоатлетическом пробегом «Волгоградская миля»,...
Клещи продолжают кусать жителей региона на природе. По данным управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, по состоянию на 11 сентября в медорганизации обратились 1410 человек в связи с присасыванием этих опасных...
Волгоград 12 и 13 сентября отмечает 437-летие со дня основания. По такому случаю редакция ИА «Высота 102» собрала яркие кадры из наших материалов за прошедший год.
...
В Волгоградской области утром 12 сентября отменена беспилотная опасность. Угроза атак украинских дронов была объявлена в 23-23 ч. 11 сентября и действовала до 9-26 ч. 12 сентября.
...
В Урюпинске Волгоградской области 12 и 13 сентября состоится празднование 408-го дня рождения столицы российской провинции. Так, сегодня, 12 сентября, на городском стадионе пройдет финал турнира по футболу на приз...
В Минобороны РФ отчитались о работе ПВО ночью 12 сентября. По данным ведомства, в период с 20.00 ч. 11 сентября до 8.00 мск 12 сентября дежурными силами ПВО перехвачены и...
В Роспотребнадзоре РФ накануне, 11 сентября, обсудили особенности предстоящего эпидемического сезона по гриппу и ОРВИ. Как сообщили в федеральном ведомстве, интенсивность эпидемического процесса будет сопоставима с показателями сезонов 2022-2023 и...
В Волгограде 12 сентября продолжатся мероприятия в рамках празднования Дня города. Так, в Горсаду сегодня состоится выставка-продажа картин волгоградских художников. Также здесь до завтрашнего дня включительно будет работать ярмарка мастеров....
Накануне, 11 сентября, в Центре патриотического воспитания им. Героя Советского Союза А.П. Маресьева в Камышине Волгоградской области состоялось мероприятие по передаче государственных наград родственникам военнослужащих, погибших при выполнении воинского долга...
