От 200 до 280 рублей – такова средняя стоимость трех литров борща в Волгоградской области. Как сообщили ИА «Высота 102», в Волгоградстате посчитали цену ингредиентов, необходимых для приготовления классического блюда. За основу расчетов были взяты официальные данные о стоимости продуктов за ноябрь 2020 года.
По традиционному рецепту (базовый вариант) на 3 литра воды обычно используют в среднем 500-700 г. говядины, по 300 г. капусты и картофеля, по 200 г. моркови и свеклы, 100 г. репчатого лука, несколько зубчиков чеснока, растительное масло для обжарки, 2 столовые ложки томатной пасты или помидоры, соль и сахар.
Чтобы борщ получился по-настоящему вкусным, стоит добавить в него еще несколько ингредиентов - болгарский перец, лавровый лист, петрушку и укроп, подавать можно со сметаной. Тогда цена борща немного возрастет, уточнили в Волгоградстате. Специалисты отмечают, что большинство овощей «борщевого набора» выращивается в нашем регионе.
Волгоградский регион – крупнейший производитель репчатого лука (21% всего российского производства), моркови столовой (16%), свеклы (4-5%), капусты (2%). По объемам производства моркови столовой и репчатого лука сельхозпроизводители региона занимали по итогам 2019 года 1 место в стране.
В Волгоградской области подведены итоги выборов в 52 органа местного самоуправления. По итогам двухдневных голосований были избраны 26 глав сельских поселений и 185 депутатов в 26 представительных органов городских и...
Гидрометцентр уточнил прогноз на ближайшие несколько дней для юга России. По информации синоптиков, в течение суток Волгоградскую область ожидает ухудшение погодных условий. Специалистами объявлен предпоследний – жёлтый уровень погодной опасности...
В Ворошиловском районе Волгограда финиширует растянувшаяся на год и прогремевшая на всю страну реставрация памятника воинам-защитникам Сталинграда на территории Радомского сквера. По информации городской администрации, компания ООО «ЮгПроектРеставрация» завершила основные...
Президенту России Владимиру Путину 15 сентября доложили о выходе в Волгограде на полную мощность современного лабораторного корпуса научно-исследовательского противочумного института Роспотребнадзора. В мероприятии, которое проходило посредством видеосвязи, приняли участие глава...
Второй этап благоустройства сквера на проспекте Металлургов в Краснооктябрьском районе Волгограда практически завершен, передает V102.RU со ссылкой на администрацию города.
Подрядная организация, которая облагораживала общественное пространство между улицами...
На Земле началась самая сильная за последние три месяца магнитная буря. Как рассказали специалисты лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, она может продлиться от 4 до 6 дней.
- Событие регистрируется...
Специалисты меняют участок тепловой сети, ведущий от котельной №40 в Центральном районе Волгограда. Работы на этом объекте подрядная организация начала еще летом. За это время на участке теплосети демонтировали трубы,...
Бывший глава Михайловки Волгоградской области Александр Тюрин стал депутатом думы Новокиевского сельского поселения Новоаннинского района. Как сообщается на сайте Волгоградского облизбиркома, всего экс-мэр собрал 151 голос.
Напомним, в анкете кандидата...
Волгоградец за три года накопил 86 тысяч рублей долга за электроэнергию. Никаких шагов к погашению задолженности он не предпринимал. Как сообщили ИА «Высота 102» в энергокомпании, не изменилась ситуация и...
В Волгограде с 15 сентября увеличивается количество подвижного состава на маршрутах №2 «Школа №36 – Детский центр» и №10 «Жилгородок – Детский центр». Как уточнили в пресс-службе мэрии, интервал движения...
20 сентября состоится туристическая поездка по маршруту Волгоград-Астрахань. Как рассказали в Приволжской железной дороге, в пути следования предусмотрена остановка для посадки-высадки пассажиров на станции Волжский.
Туристы отправятся со станции Волгоград-1...
Появление у ребенка дорогих вещей и техники, а также наличие чужих банковских карт, могут быть признаками того, что ребенок находится под влиянием мошенников. Об этом рассказали в ТАСС со ссылкой...
Волгоградская область оказалась на 40-м месте в рейтинге по уровню безработицы. Составители РИА Рейтинга подсчитали, что волгоградец тратит на поиск работы в среднем 6,3 месяца.
По итогам первого квартала прошлого...
В Волгоградской области обработано 100% протоколов участковых избирательных комиссий. Напомним, 13 и 14 сентября на территории 19 муниципальных районов Волгоградской области прошло голосование на выборах в 52 органа местного самоуправления:...
Жители Советского района Волгограда оказались отрезанными от цивилизации из-за полного разрушения дороги. Как рассказали ИА «Высота 102» горожане, 5 частных домов на улице Выборгская в Советском районе, расположенных на холме,...
