200 кг творога нереальной жирности забраковали под Волгоградом

Общество 17.09.2026 09:01
0
17.09.2026 09:01


Нарушения законодательства в сфере ветеринарии выявили на подворье у жителя Ленинского района Волгоградской области. Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора,  ветеринарным специалистом Ленинской райСББЖ был  оформлен производственный сертификат на молочную продукцию, где количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье. Так, из сырого молока весом 250 кг с массовой долей жира 4,8%  было изготовлено 200 кг творога с массовой долей жира 5%. Таким образом, в сырье жир составил 7,2 кг, а в готовой продукции - 10 кг.

В связи с этим специалисту в ФГИС «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение. Предостережение получил и хозяин коров. 


Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
17.09.2026 09:41
0
17.09.2026 09:40
0
17.09.2026 09:16
0
17.09.2026 09:02
0
17.09.2026 09:01
0
17.09.2026 08:39
0
17.09.2026 08:23
0
17.09.2026 08:06
0
17.09.2026 07:44
0
17.09.2026 07:22
0
17.09.2026 07:00
0
17.09.2026 06:55
0
17.09.2026 06:34
0
17.09.2026 06:19
0
17.09.2026 05:55
0