В Волгоградской области налепили тонну подозрительных котлет и тефтелей

Общество 02.05.2024 13:40
0
02.05.2024 13:40


Эксперты Россельхознадзора заинтересовались особенностями производственного процесса на площадке индивидуального предпринимателя, в результате чего на свет появилось больше тонны подозрительных полуфабрикатов. Как сообщили в межрегиональном управлении ведомства, волгоградский предприниматель М.Ю.Нифонтова произвела этот объем продукции из относительно небольшого количества сырья. Так, из 130 килограммов свинины, 155 килограммов мяса птицы и 74,6 килограммов говядины у нее  получилось 760 килограммов котлет («мясокапустных» и «по-домашнему») и 260 килограммов тефтелей «оригинальных».
В ведомстве назвали такие пропорции сырья и готовой продукции «нелогичными» и заподозрили предпринимателя в нарушении требований закона «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, отметили в ведомстве, была нарушена прослеживаемость и самой продукции.
Предприниматель получила соответствующее предупреждение о недопустимости подобных действий. 

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
12.11.2026 21:24
0
12.11.2026 20:06
0
12.11.2026 20:02
0
12.11.2026 19:33
0
12.11.2026 16:16
0
12.11.2026 16:06
0
12.11.2026 15:32
0
12.11.2026 15:00
0
12.11.2026 13:59
0
12.11.2026 13:33
0
12.11.2026 13:10
0
12.11.2026 13:06
0
12.11.2026 11:16
0
12.11.2026 11:09
0
12.11.2026 10:28
0