Нереально жирный творог забраковал Россельхознадзор под Волгоградом

Общество 02.03.2026 08:47
0
02.03.2026 08:47


Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на партию творога, произведенного жителем Ленинского района Волгоградской области.  По данным компонента «Меркурий» установлено, что из 300 кг сырого молока сырья с массовой долей жира 4,1 % было изготовлено 200 кг творога массовой долей жира 17%. Доля жира в сырье  составила 12,3 кг, а в готовой продукции - 34 кг. Из чего следует что, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье, что фактически невозможно.

Ветеринарному специалисту в ФГИС «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение. Кроме того, физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Фото сгенерировано ИИ

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
14.06.2026 20:34
0
14.06.2026 19:22
0
14.06.2026 16:22
0
14.06.2026 15:44
0
14.06.2026 13:56
0
14.06.2026 13:22
0
14.06.2026 12:03
0
14.06.2026 10:17
0
14.06.2026 09:38
0
14.06.2026 08:23
0
14.06.2026 07:43
0
14.06.2026 06:51
0
14.06.2026 06:16
0
13.06.2026 23:04
0
13.06.2026 21:25
0