Нереально жирный творог забраковал Россельхознадзор под Волгоградом

Общество 02.03.2026 08:47
0
02.03.2026 08:47


Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на партию творога, произведенного жителем Ленинского района Волгоградской области.  По данным компонента «Меркурий» установлено, что из 300 кг сырого молока сырья с массовой долей жира 4,1 % было изготовлено 200 кг творога массовой долей жира 17%. Доля жира в сырье  составила 12,3 кг, а в готовой продукции - 34 кг. Из чего следует что, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье, что фактически невозможно.

Ветеринарному специалисту в ФГИС «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение. Кроме того, физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Фото сгенерировано ИИ

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
02.03.2026 09:59
0
02.03.2026 09:45
0
02.03.2026 09:16
0
02.03.2026 09:07
0
02.03.2026 08:47
0
02.03.2026 08:25
0
02.03.2026 08:22
0
02.03.2026 08:00
0
02.03.2026 07:30
0
02.03.2026 06:39
0
02.03.2026 06:10
0
01.03.2026 21:04
0
01.03.2026 20:19
0
01.03.2026 19:27
0
01.03.2026 19:11
0