Нереально жирный творог забраковал Россельхознадзор под Волгоградом

Общество 02.03.2026 08:47
0
02.03.2026 08:47


Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на партию творога, произведенного жителем Ленинского района Волгоградской области.  По данным компонента «Меркурий» установлено, что из 300 кг сырого молока сырья с массовой долей жира 4,1 % было изготовлено 200 кг творога массовой долей жира 17%. Доля жира в сырье  составила 12,3 кг, а в готовой продукции - 34 кг. Из чего следует что, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье, что фактически невозможно.

Ветеринарному специалисту в ФГИС «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение. Кроме того, физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Фото сгенерировано ИИ

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
05.08.2026 22:28
0
05.08.2026 20:50
0
05.08.2026 20:09
0
05.08.2026 19:35
0
05.08.2026 17:53
0
05.08.2026 16:43
0
05.08.2026 16:25
0
05.08.2026 16:10
0
05.08.2026 14:57
0
05.08.2026 14:42
0
05.08.2026 13:36
0
05.08.2026 13:06
0
05.08.2026 13:02
0
05.08.2026 12:25
0
05.08.2026 12:19
0