Нереально жирный творог забраковал Россельхознадзор под Волгоградом

Общество 02.03.2026 08:47
0
02.03.2026 08:47


Россельхознадзор аннулировал производственный сертификат на партию творога, произведенного жителем Ленинского района Волгоградской области.  По данным компонента «Меркурий» установлено, что из 300 кг сырого молока сырья с массовой долей жира 4,1 % было изготовлено 200 кг творога массовой долей жира 17%. Доля жира в сырье  составила 12,3 кг, а в готовой продукции - 34 кг. Из чего следует что, жира в вырабатываемой продукции больше, чем в сырье, что фактически невозможно.

Ветеринарному специалисту в ФГИС «ВетИС-Паспорт» выдано предупреждение. Кроме того, физическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

Фото сгенерировано ИИ

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
07.10.2026 18:25
0
07.10.2026 17:23
0
07.10.2026 15:15
0
07.10.2026 14:46
0
07.10.2026 14:10
0
07.10.2026 13:29
0
07.10.2026 13:00
0
07.10.2026 12:44
0
07.10.2026 12:20
0
07.10.2026 12:08
0
07.10.2026 11:26
0
07.10.2026 10:48
0
07.10.2026 10:20
0
07.10.2026 10:03
0
07.10.2026 09:40
0