В Волгограде нашли кишечную палочку в замороженных тефтелях

Общество 26.02.2026 14:14
0
26.02.2026 14:14


Кишечную палочку в полуфабрикатах, на этот раз в замороженных тефтелях, выявили специалисты федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Волгоградской области.

- По результатам испытаний в одной пробе замороженных тефтелей установлено превышение показателя бактерии группы кишечной палочки. Информация о выявлении направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования, - сообщили в Волгоградском филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Всего с начала года в лабораторию поступило 107 образцов пищевой продукции. Специалисты провели 2,9 тысячи исследований на соответствие ГОСТам и техническим регламентам Таможенного союза на подтверждение качества и безопасности. Молочную и мясную продукцию проверяли также на наличие радионуклидов, микотоксинов, пестицидов и ГМО, в том числе определялся сырьевой (ДНК) и жирнокислотный состав.

Ранее, напомним, специалисты этого филиала нашли кишечную палочку в куриных полуфабрикатах в Волгограде.

Фото создано нейросетью Kandinsky в GigaChat

Мы в МАХ: https://max.ru/v102ru Подписывайтесь!

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
15.04.2026 09:03
0
15.04.2026 08:58
0
15.04.2026 08:25
0
15.04.2026 07:40
0
15.04.2026 07:09
0
15.04.2026 06:14
0
15.04.2026 05:45
0
14.04.2026 21:43
0
14.04.2026 21:01
0
14.04.2026 20:48
0
14.04.2026 20:21
0
14.04.2026 19:57
0
14.04.2026 19:32
0
14.04.2026 19:03
0
14.04.2026 18:15
0