Специалисты федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК в Волгоградской области выявили кишечную палочку в продукции из куриного мяса. Всего было взято 14 проб мяса птицы и 12 образцов субпродуктов, проведено 814 исследований на различные показатели.
- В 4 пробах полуфабрикатов из цыплят-бройлеров – это охлажденная голень и крыло, а также замороженное мясо механической обвалки – обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), - сообщили в Волгоградском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».
Необходимые меры будут приняты территориальным управлением Россельхознадзора, в адрес которых направлены эти результаты.
В ведомстве отмечают, что БГКП в курином мясе – это показатель фекального загрязнения продукции. Кишечная палочка может попасть из разных источников - воды, оборудования, рук и одежды персонала. Употребление мяса, заражённого кишечной палочкой, может вызывать пищевое отравление.
Фото из архива V102.RU
Мы в МАХ: https://max.ru/v102ru Подписывайтесь!
Волгоградцев предупредили о новом зловреде, который перехватывает контроль над мобильными устройствами. Вирус Keenadu на днях обнаружили эксперты «Лаборатории Касперского».
Распространяется вредоносный код сразу несколькими способами. Специалистами фиксируется как предустановка вируса...
Взрывотехниками Управления Федеральной службы безопасности обезвредили семь неразорвавшихся беспилотных летательных аппаратов ВСУ, которые были обнаружены после массовой террористической атаки на регион в феврале 2026 года.
Как сообщили V102.RU...
В Ростове сразу пять судей ушли в отставку. Как передает Привет-Ростов, они покинули свои должности по собственному желанию в связи с уходом в отставку.
Так, в отставку ушла судья Аксайского...
В Волгоградской области через несколько недель стартуют масштабные съёмки масштабного фильма о Сталинградской битве «Призыву по возрасту не подлежат». Картина находится в производстве кинокомпании «Белая Стрела» и будет посвящена подвигу...
Специалисты федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК в Волгоградской области выявили кишечную палочку в продукции из куриного мяса. Всего было взято 14 проб мяса птицы и 12 образцов...
В Дзержинском районе Волгограда суд вынужден был напомнить управляющей организации о своих обязанностях. На подземной парковке элитной многоэтажки на бульваре 30-летия Победы продолжительное время топило подземный паркинг, однако обслуживающая...
Реконструкция систем вентиляции и загазованности завершилась на четырех канализационных насосных станциях в Волгограде. В «Концессии водоснабжения» сообщили, что работы проводились на КНС в южных районах - Кировском и Красноармейском.
...
Метеорологи предупредили жителей Волгоградской области о резких температурных контрастах. По данным Волгоградского ЦГМС 24 и 25 февраля ожидаются перепады температуры в дневное и ночное время с разницей до 19 ℃.
24...
24 февраля эксперты «РИА Новости» подвели итоги ежегодного исследования качества жизни в регионах. По итогу 2025 года Волгоградская область опустилась во всероссийском рейтинге сразу на 10 пунктов с занимаемого ранее...
Услуги зарубежного туризма подешевели за год для жителей Волгоградской области на 7,74%. Об этом сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные волгоградского отделения Банка России, опубликовавшего сведения об инфляции...
Сегодня, 24 февраля, в городе Новоаннинский Волгоградской области простятся с учительницей русского языка и литературы Ириной Рединой. Ирина Редина работала в городской школе №4.
Смерть педагога,...
В ночь с 23 на 24 февраля ВСУ вновь предприняли попытку поражения гражданской инфраструктуры регионов России. По информации Минобороны, атака была успешно отбита дежурными подразделениями противовоздушной обороны.
- С 23:00...
В Палласовском районе Волгоградской области оказалось сорвано обновление стадиона «Колос». Местные власти уличили московскую фирму «Димиург», получившую авансом почти 30 млн рублей, в нарушении сроков. Муниципалитет инициировал разрыв контракта.
...
В России планируют усовершенствовать федеральное законодательство. В МВД России выступили с инициативой разрешить гражданам прописку в нежилых помещениях, в частности, в апартаментах. Соответствующий законопроект был опубликован на прошлой неделе.
-...
В Волгоградской области отменена беспилотная опасность. Режим действовал в регионе всю ночь, в течение шести часов с 23:33 23 февраля, и был отменён лишь утром 24 февраля. Соответствующие оповещения начало...
