Под Волгоградом произведенный из свинины фарш выдавали за свино-говяжий

Общество 14.10.2024 17:31
0
14.10.2024 17:31


Сотрудники Россельхознадзора выявили в Волгоградской области нарушения ветеринарного законодательства при оформлении производственного сертификата на 15,5 кг свиного фарша. Как сообщили V102.RU в управлении по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, производитель почему-то указал, что фарше также есть говядина, хотя это не так.

- Установлено, что на площадке оформлен производственный сертификат на 15,5 кг свиного фарша, в котором вид продукции указан — полуфабрикаты мясные, рубленные из свино-говяжьего фарша. Однако при изготовлении использовалось сырье «лопатка свиная» (15,5 кг). Следовательно, в транзакции прослеживается замена биологического вида в готовой продукции, - пояснили в управлении.

Таким образом, как поясняется, был нарушен закон «О ветеринарии» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции». Производителю направлено предостережение о недопустимости таких нарушений. Производственные сертификаты на продукцию аннулированы.

Фото из архива V102.RU

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
15.10.2024 09:34 Реклама
Общество 15.10.2024 09:34 Реклама
0
15.10.2024 09:24
0
15.10.2024 09:02
0
14.10.2024 21:33
0
14.10.2024 21:17
0
14.10.2024 19:42
0
14.10.2024 17:55
0
14.10.2024 17:06
0
14.10.2024 16:23
0
14.10.2024 16:15
0
14.10.2024 15:53
0
14.10.2024 13:44
0
14.10.2024 13:35
0
14.10.2024 11:34
0
14.10.2024 10:54
0