Шатры с мясными деликатесами развернут на улице Чуйкова в Волгограде

Общество 28.06.2024 09:35
0
28.06.2024 09:35


Десяток шатров-кухонь будут работать сегодня и завтра на площадке «Аллея вкусов» на  ул.Чуйкова. Повара волгоградских заведений общепита приготовят как традиционные блюда, так и порадуют гурманов кулинарными изысками, рассказали V102.RU в администрации Волгограда.   
Гостям предложат блюда на мангале, жареные колбаски, различные виды шаурмы и шашлыка, копчености, приготовленные с применением горчичного масла – одной из «визитных карточек» нашего региона. Волгоградцы могут продегустировать блюда из необычной, так называемой «рваной» свинины. Секрет этого деликатеса в том, что что мясо полдня  томится в специальной коптильне - «смокере» до тех пор, пока кусочки не станут настолько нежными, что сами разделятся на отдельные волокна. 
Также волгоградцев ждут чебуреки с кавказскими специями и одна из новинок – хинкали «том ям». Этот вариант грузинского блюда готовится с применением ингредиентов супа, традиционного для лаосской и тайской кухонь. Волгоградцы и гости города  смогут попробовать деликатесы из копченой говядины - брискет и пиканью, салат с копченой уткой, различные сорта сыра и др.
Точки по продаже еды, сладостей и напитков будут также расположены по всей территории проведения молодежного фестиваля, напомнили в мэрии. 
Фото V102.RU

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
22.05.2026 11:11
0
22.05.2026 11:09
0
22.05.2026 11:07 Реклама
Общество 22.05.2026 11:07 Реклама
0
22.05.2026 10:48
0
22.05.2026 10:43
0
22.05.2026 10:12
0
22.05.2026 08:25
0
22.05.2026 07:50
0
22.05.2026 07:38
0
22.05.2026 06:35
0
22.05.2026 06:20
0
22.05.2026 06:01
0
21.05.2026 22:21
0
21.05.2026 20:55
0
21.05.2026 20:12
0