Шатры с мясными деликатесами развернут на улице Чуйкова в Волгограде

Общество 28.06.2024 09:35
0
28.06.2024 09:35


Десяток шатров-кухонь будут работать сегодня и завтра на площадке «Аллея вкусов» на  ул.Чуйкова. Повара волгоградских заведений общепита приготовят как традиционные блюда, так и порадуют гурманов кулинарными изысками, рассказали V102.RU в администрации Волгограда.   
Гостям предложат блюда на мангале, жареные колбаски, различные виды шаурмы и шашлыка, копчености, приготовленные с применением горчичного масла – одной из «визитных карточек» нашего региона. Волгоградцы могут продегустировать блюда из необычной, так называемой «рваной» свинины. Секрет этого деликатеса в том, что что мясо полдня  томится в специальной коптильне - «смокере» до тех пор, пока кусочки не станут настолько нежными, что сами разделятся на отдельные волокна. 
Также волгоградцев ждут чебуреки с кавказскими специями и одна из новинок – хинкали «том ям». Этот вариант грузинского блюда готовится с применением ингредиентов супа, традиционного для лаосской и тайской кухонь. Волгоградцы и гости города  смогут попробовать деликатесы из копченой говядины - брискет и пиканью, салат с копченой уткой, различные сорта сыра и др.
Точки по продаже еды, сладостей и напитков будут также расположены по всей территории проведения молодежного фестиваля, напомнили в мэрии. 
Фото V102.RU

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
30.06.2024 20:41
0
30.06.2024 18:07
0
30.06.2024 16:42
0
30.06.2024 15:26
0
30.06.2024 14:19
0
30.06.2024 12:22
0
30.06.2024 11:15
0
30.06.2024 10:24 Реклама
Общество 30.06.2024 10:24 Реклама
0
30.06.2024 10:19
0
30.06.2024 08:55
0
30.06.2024 08:27
0
30.06.2024 08:13
0
30.06.2024 07:55
0
29.06.2024 22:52
0
29.06.2024 20:38
0