В Волгоградской области съедобными грибами отравились 77 человек

Общество 29.08.2019 08:57
0
29.08.2019 08:57


С весны до конца августа в Волгоградской области зарегистрировано 56 случаев отравлений неядовитыми грибами. Как сообщили ИА «Высота 102» в управлении Роспотребнадзора, пострадали 77 человек, в том числе 9 – дети до 14 лет. Причина отравлений – употребление жареных и консервированных грибов (грузди, волнушки, маслята, дубовики, маслята, моховики, белый гриб, белый польский гриб, подосиновики) домашнего приготовления собственного сбора, а также  приобретенных на стихийном рынке. В ведомстве напомнили, что  отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. При этом дети и люди преклонного возраста с ослабленным здоровьем переносят отравления грибами наиболее тяжело. Также взрослым необходимо знать и помнить, что кормить любыми грибами детей до 14 лет не рекомендуется, так как в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Нельзя собирать грибы, которые вы не можете идентифицировать, незнакомые грибы срывать нельзя. Каждый гриб срезайте с целой ножкой. Не срывайте старые, червивые, дряблые грибы.
Не покупайте свежие, сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц, рекомендуют санитарные врачи.

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
21.04.2026 21:17
0
21.04.2026 20:55
0
21.04.2026 20:20
0
21.04.2026 19:34
0
21.04.2026 19:29
0
21.04.2026 18:32
0
21.04.2026 17:47
0
21.04.2026 17:33
0
21.04.2026 16:14
0
21.04.2026 15:10
0
21.04.2026 14:42
0
21.04.2026 14:17
0
21.04.2026 11:59
0
21.04.2026 11:07
0
21.04.2026 10:30
0