Под Волгоградом испытали три сорта хмеля для пивоварения

Общество 29.08.2026 13:20
0
29.08.2026 13:20


В посёлке Сахарный Среднеахтубинского района запущен пилотный проект по выращиванию хмеля. Как сообщили в пресс-службе администрации региона, с промежуточными результатами ознакомился заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.

На испытательном участке площадью 2,5 гектара успешно адаптированы три базовых сорта, востребованных в пивоваренной отрасли. Агрономы отмечают: растения хорошо прижились, климат региона подходит для этой требовательной культуры. Уже этой осенью планируют собрать первый урожай, а по итогам анализа продукции примут решение о переходе на промышленное производство.


В перспективе площадь хмельников планируется расширить до 200 гектаров, а также организовать полный цикл – от выращивания до переработки, хранения и поставок отечественным пивоварам.

– На сегодняшний день наши пивовары вынуждены работать в основном на импортном сырье. Поэтому это очень серьёзный инвестиционный импортозамещающий проект, – подчеркнул Василий Иванов.

На сегодня в России хмель выращивают на 403 гектарах в Чувашии, Марий Эл, Краснодарском крае, Липецкой и Московской областях. Волгоградская область может стать ещё одним центром хмелеводства. В регионе работают 28 пивоваренных компаний, которые производят 8,8 млн декалитров продукции ежегодно – и отечественное сырьё будет востребовано.

Фото: администрация Волгоградской области

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
14.10.2026 17:29
0
14.10.2026 17:10
0
14.10.2026 17:04
0
14.10.2026 16:37
0
14.10.2026 16:28
0
14.10.2026 16:16
0
14.10.2026 16:06
0
14.10.2026 15:52
0
14.10.2026 15:22 Реклама
Общество 14.10.2026 15:22 Реклама
0
14.10.2026 15:12
0
14.10.2026 14:42
0
14.10.2026 14:05
0
14.10.2026 13:48
0
14.10.2026 13:02
0
14.10.2026 12:41
0