В преддверии Дня повара, который отмечается ежегодно 20 октября, оператор питания ООО «Виво Маркет» организовал фотосессию для трех династий поваров, которые уже не первый год работают в компании. «Виво» – это семейная компания, где работают семьями и для семей. В настоящее время здесь трудятся порядка 70 семей, среди которых есть и династии.
В день фотосессии у шеф-повара гимназии №5 Ворошиловского района Гаяне Кононовой был ещё и личный праздник — её день рождения. Выходные получились насыщенными на события. Гаяне начала работать в «Виво» более 10 лет назад, сначала она была буфетчицей. Затем её перевели в гимназию №5 на должность заведующей производством, а сейчас она работает там же шеф-поваром вместе со своей дочерью Марией.
– Я работаю поваром 4-го разряда, – рассказала Мария. – Закончила колледж ресторанного бизнеса на технолога. То, что я попала в школу – спасибо коронавирусу, потому что я собиралась идти работать в ресторан, а тогда как раз всё позакрывалось.
По словам Гаяне и Марии, самое приятное в их работе – это видеть, как дети с аппетитом едят и благодарят за еду. Для них это лучшая похвала, которая мотивирует продолжать готовить вкусные блюда.
Шеф-повар школы №113 Светлана Софронова пришла на фотосессию с дочерью Екатериной, которая работает вместе с ней, и внучкой Викой. Дружный женский коллектив с удовольствием позировал и дарил окружающим отличное настроение.
– Работать вместе с родным человеком очень хорошо, – рассказала Светлана. – Мы с дочерью прекрасно понимаем друг друга и можем быстро договориться, буквально с полуслова. Это очень помогает в работе, ведь мы обе знаем, насколько важна взаимопомощь и поддержка на кухне.
Светлана с Екатериной отмечают, что минувшим летом в столовой «Виво» сделал красивый ремонт и открыл школьное кафе, так что теперь на рабочем месте стало гораздо уютнее и приятнее. Да и вместе им работать очень удобно, потому что с полуслова понимают друг друга и могут в чём-то друг другу помочь.
Ирина и Дмитрий Трофимовы вместе трудятся в гимназии №3. Ирина прошла путь от повара и буфетчика до шеф-повара. В какой-то момент она предложила прийти и сыну – теперь он тоже повар в 3 школе.
– Вдвоём работать довольно интересно, у нас такая семейная атмосфера получается, – рассказал Дмитрий. – Хотя иногда, когда с головой уходим в приготовление какого-то блюда, хочется отдельного пространства, чтобы полностью сосредоточиться на текущей задаче.
– Мне нравится моя работа – и то, что делаю я, и то, как развивается компания, – поделилась Ирина. – В «Виво» постоянно ищут что-то новое и лучшее: в меню, в выпечке, напитках. Даже в подаче что-то интересное всё время придумывается. В этом году вот появились новые стаканчики, бумажные конвертики для бургеров, логотипы выпечки постоянно меняются.
Это мероприятие стало символом преемственности поколений и уважения к традициям. Кроме того, оно позволило укрепить корпоративную культуру и повысить мотивацию сотрудников.
Параллельно с фотосессией в социальных сетях стартовал флешмоб, организованный «Виво», в рамках которого ученики школ поздравляют поваров с их профессиональным праздником. В компании отмечают, что этот проект призван подчеркнуть важность профессии повара и выразить благодарность за их труд. Он также способствует популяризации семейных ценностей и укреплению связей между поколениями.
Таким образом, мероприятия, проведённые компанией «Виво Маркет», направлены на укрепление корпоративной культуры, повышение мотивации сотрудников, популяризацию семейных ценностей, укрепление связей между поколениями и выражение благодарности сотрудникам за их труд.
Фото: пресс-служба ООО «Виво Маркет»
Реклама. ООО «Виво Маркет», ИНН 3461061226, erid: F7NfYUJCUneP31h8gBw8
В Волгоградской области в среду, 23 октября, потеплеет днем до +15 градусов. При этом, сообщает Волгоградский ЦГМС, никаких осадков в регионе не ожидается. Благодаря этому, теплая погода установится как минимум...
В Волгоградской области в природном парке «Эльтонский» окрестности соленого озера Эльтон стали малиново-красными из-за галофитов, сообщает V102.RU со ссылкой на облкомприроды.
Галофиты - это растения, которые приспособились к...
Волгоградцы, которые вынуждены пользоваться платными парковками, недовольны тем, что городские власти не предусмотрели удобные и разнообразные способы оплаты. Своим мнением с V102.RU поделился один из читателей информагентства по имени Юрий....
Сегодня, 22 октября, волгоградцы сняли на видео большое количество карет скорой помощи, которые съезжались к территории ж/д вокзала в Центральном районе, в том числе и на перрон.
Большое...
В Волгограде 43-летняя местная жительница привлечена к административной ответственности за посещение суда Дзержинского района в состоянии алкогольного опьянения, передает V102.RU.
Установлено, что в середине сентября этого года гражданка явилась в...
Губернатор Волгоградской области сегодня, 22 октября, в торжественной обстановке передал родным погибших участников СВО Золотые Звезды Героя РФ. Церемония прошла, сообщает ИА «Высота 102», в зале Воинской и Трудовой Славы Волгоградской...
В департаменте образования Волгограда прокомментировали инцидент в школе №49 из-за хиджаба, в котором на занятия явилась одна из учениц.
В ответ на запрос ИА «Высота 102» сообщили следующе:
...
Электрическая плита, электроблинница со съемными поверхностями и планетарный миксер теперь постоянно используются во время преподавания предмета «Основы социальной жизни», на котором воспитанники Дубовской школы-интерната учатся навыкам самообслуживания.
Современная и удобная...
В Волгограде учитель средней школы №49 в Краснооктябрьском районе потребовала от одной из учениц снять хиджаб, в котором она присутствовала на уроке. Девочка записала диалог с педагогом на аудио, после...
Президент Владимир Путин наградил волгоградку Наталию Буткову Орденом Дружбы за медаль на Паралимпиаде в Париже. Об этом сообщает V102.RU со ссылкой на портал правовой информации. В Указе Президента она фигурирует...
В Волгоградской области природоохранная прокуратура добилась изъятия у частного лица 8 га земель лесного фонда. Как сообщили V 102.RU в Волгоградской межрайонной природоохранной прокуратуре, земли Камышинского лесничества каким-то образом оказались...
Завтра, 23 октября, в Новоаннинском Волгоградской области похоронят 9-летнюю Варю С., которую сбила Toyota Land Cruiser. На месте аварии появился стихийный мемориал – жители несут сюда игрушки и цветы.
...
Губернатор Волгоградской области 22 октября провел стратегическую сессию, посвященную развитию агропромышленного комплекса региона. Как было озвучено Андреем Бочаровым, волгоградский АПК готов к реализации проектов нового этапа, рассчитанных на 2030, 2034,...
В Новоаннинском районе Волгоградской области ограничат движение через железнодорожный переезд на станции Филоново. Как сообщает V102.RU со ссылкой на районную администрацию, движение будет приостановлено 24 и 25 октября с 9:00...
В Волгограде в результате принятых прокуратурой мер осужденному предоставлены технические средства реабилитации. Как сообщает V102.RU со ссылкой на пресс-службу областной прокуратуры, проверка надзорного органа установила, что отбывающий наказание в ФКУ...
