Как сделать школьное меню интересным для детей и показать им, что еда в школьной столовой может быть и полезной, и вкусной? В Общественной палате РФ состоялась презентация проектов регионов России по организации школьного питания. Эксперты поделились мнениями о том, как сделать горячие завтраки, обеды полезными и привлекательными для учеников.
Организатором и модератором мероприятия стала заместитель председателя комиссии ОП РФ по экспертизе общественно значимых проектов и иных правовых инициатив заслуженный юрист РФ, доктор юридических наук Светлана Казаченок.
Светлана Казаченок обозначила результаты двухгодового проекта по переформатированию школьного питания, а также рассказала о проекте «Решаем сами» в Волгоградской области. Пятеро финалистов - учеников волгоградских школ - состоявшегося в рамках проекта конкурса презентовали свое видение завтраков и обедов. Некоторые из предложенных ребятами блюд уже включили в меню школьных столовых региона с 1 сентября 2022 года.
-Что мы достигли за эти два года? Мне кажется самое главное, это взаимодействие между всеми организаторами социального питания и достижения понимания между ними. В результате жалобы на школьное питание в регионах сократились в десятки раз, - сказала Светлана Казаченок.
В Общественной палате РФ старшеклассники рассказали, что за время конкурса они провели анкетирование среди сверстников и выяснили их предпочтения в еде, освоили теорию, необходимую для составления меню. А также смогли самостоятельно приготовить полноценный обед по собственным технологическим картам в условиях реального школьного пищеблока.
-Я хочу связать свою профессиональную жизнь с социальным питанием, это действительно то, чем я хочу заниматься каждый день. Конкурс “Решаем сами” отличная возможность попробовать себя в будущей профессии и разобраться во всех ее тонкостях. Но самое главное, конкурс помог нам, школьникам, погрузиться в тему горячего питания и самим приложить свои фантазию и умения к разработке школьных блюд, - поделилась впечатлениями об участии в состязаниях финалистка Кристина Кузьмина.
Генеральным партнером конкурса выступал оператор социального питания ООО «Виво Маркет». Технологи компании проводили обучение, помогали участникам конкурса в составлении технологических карт и учили их готовить по всем нормам и правилам. Все это проводилось на базе единственного в регионе современного, роботизированного комбината питания. В распоряжении специалистов комбината находится 200 образцов современного оборудования, и оно постоянно обновляется. Это предприятие, где вопрос безопасности стоит на первом месте.
-Улучшать качество работы нам позволяет плотный контакт с нашим заказчиком, а это непосредственно дети. Конкурс «Решаем сами» - это уникальный инструмент, который позволяет решить и наши вопросы, и отреагировать на запрос наших главных клиентов. Когда дети могут осознать свои желания и сопоставить их со всеми требованиями и ограничениями, только тогда они начинают понимать, что такое вкусно, полезно, правильно, а еще и доступно. Мы поддерживаем детей во всем и с 1 сентября в нашем меню будут представлены блюда, которые разработали школьники, - прокомментировала Ксения Тюрина, руководитель по общим административным вопросам организации социального питания ООО «Виво Маркет».
Сегодня, 26 декабря, жители Краснооктябрьского района Волгограда не поверили своим глазам – в подземном переходе на 39-й Гвардейской появился свет. Как рассказали V102.RU волгоградцы, теперь здесь можно передвигаться, не включая...
Делегация спортивной школы по гандболу «Динамо» совместно с социальными активистами Волгоградской области поздравили воспитанников детского дома Камышина с наступающим Новым годом, сообщает V102.RU со ссылкой на пресс-службу «Динамо-Синары».
...
В аэропорту Волгограда задерживается борт, который должен был вылететь в столицу в 21-20 ч. Ориентировочно он перенесен на 22-50 ч., сообщает V102.RU со ссылкой на электронное табло международного аэропорта города-героя....
В селе Кленовка Жирновского района Волгоградской области сегодня прошли сразу двое похорон. Как рассказали V102.RU, 26 декабря жители простились с погибшим на СВО земляком и местным депутатом.
О прощании...
Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров принял участие в традиционной акции «Ёлка желаний». Глава региона исполнил мечту школьника Ивана Фоменко из Станично-Луганского округа ЛНР, подарив электросамокат.
– В такое волшебное...
Следователи, криминалисты, кинологи со служебными собаками совместно исполнили мету 14-летней Софьи Комлик из Городищенского района. Девушка оставила письмо на интернет-сайте Ёлкажеланий.рф, в котором рассказала, что хочет побывать в ГУ МВД...
— В 2024 году наша компания достигла заметных результатов, — сказал глава компании «Виво» Роман Ковалёв. Он также отметил, что прошедший год стал периодом вызовов и новых возможностей. Компания не...
На торговых прилавках в Волгоградской области может оказаться икра, якобы произведенная на Сахалине на одном из предприятий, которого не существует. Как сообщили V102.RU в территориальном управлении Роспотребнадзора, соответствующее предупреждение в...
Волгоградский губернатор 26 декабря проводит совещание по обеспечению правопорядка в регионе в предстоящие праздничные дни. В мероприятии, сообщает ИА «Высота 102», принимают участие главы силовых и правоохранительных структур, заместители Андрея...
Губернатор Волгоградской области подписал постановление о единовременной денежной выплате в связи с 82-й годовщиной разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве. Как сообщает V102.RU со ссылкой на документ, в...
Масштабный капремонт проводят на котельной квартала 82 в Ворошиловском районе Волгограда специалисты «Концессий теплоснабжения». Часть наружных работ уже завершена: обновили более 400 квадратных метров покрытия, установили новые двери и стеклопакеты....
В волгоградский зооцентр «Дино» прибыли лев и львица, которых Росприроднадзор изъял у жителя Северной Осетии. Зоозащитники вынуждены были приютить Налу и Симбу, которых забрали у хозяина, когда выяснилось, что у...
В районах Волгоградской области в пятницу, 27 декабря, пройдет очередная проверка системы оповещения населения о ЧС. Как сообщает ИА «Высота 102», тревожные сирены будут работать в период с 10.00 до...
В волгоградской «Бизнес-гимназии» 21 декабря в преддверии Нового года прошли праздничные мероприятия. Юные гимназисты вместе с педагогами приготовили театральные сказочные представления. Родители также не остались в стороне – традиционно в...
В Приволжской железной дороге подробно рассказали о новых тарифах, которые начнут действовать с 1 января 2025 года. Напомним, как ранее сообщало V102.RU, комитет тарифного регулирования принял решение о подорожании проезда...
