В Волгоградской области из свинины прокрутили куриный фарш

Общество 28.02.2025 09:38
0
28.02.2025 09:38


Россельхознадзор зафиксировал очередное нарушение в рамках мониторинга системы «Меркурий», отслеживающей производство продукции животного происхождения. Как сообщили ИА «Высота 102» в межрегиональном управлении ведомства, данный факт вскрылся при проверке документации предприятия, работающего в Волгоградской области. 
По документам выходило, что из 125 килограммов полуфабриката из свинины был выработан замороженный куриный фарш в количестве 122 кг., чего, конечно же, не может быть в реальности. 
В Россельхознадзоре констатировали, что такое несоответствие между сырьем и выработанной продукции не обеспечивает прослеживаемости продукции. Производителю уже объявлено предостережение, документы на продукцию аннулированы. 
Фото V102.RU (архив)

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
04.09.2025 21:20
0
04.09.2025 21:09
0
04.09.2025 20:37
0
04.09.2025 19:52
0
04.09.2025 18:48
0
04.09.2025 17:28
0
04.09.2025 17:05
0
04.09.2025 16:32
0
04.09.2025 14:36
0
04.09.2025 14:16
0
04.09.2025 13:21
0
04.09.2025 12:31
0
04.09.2025 11:08
0
04.09.2025 10:36
0
04.09.2025 08:53
0