В Волгограде закрыли кулинарию из-за антисанитарии

Красноармейский районный суд Волгограда приостановил деятельность магазина-кулинарии  на 30 суток. Как сообщили ИА «Высота 102» в управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, поводом для этого стали жалобы граждан. Специалисты ведомства провели проверку ИП Чубановой Т.М., которой принадлежит магазин «Продукты», расположенный на ул. Петропаловская, 87а/1, где располагался отдел кулинарии. В деятельности индивидуального предпринимателя выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в частности, неправильная планировка   производственных помещений, в которых осуществляется процесс изготовления кулинарных изделий. Также  не была обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, а кулинарные изделия изготавливались  в подсобном помещении. При этом складское помещение содержалось в антисанитарном состоянии. Постановление суда вступило в законную силу.