В Волгоградской области по данным на сентябрь 2025 года грибами отравились уже 30 человек, сообщило региональное управление Роспотребнадзора. Специалисты назвали три основные причины, по которым происходят такие случаи.
– Основными причинами пищевых отравлений грибами являются неумение распознавать съедобные грибы и отличать их от ядовитых, неправильное приготовление грибов, а также – возможные мутации съедобных грибов, – сообщили в волгоградском РПН.
Специалисты рекомендуют жителям Волгоградского региона быть внимательными и собирать только те грибы, которые им хорошо известны. В числе других золотых правил безопасной тихой охоты: отказ от сбора грибов вдоль дорог, отказ от переросших, червивых и склизких грибов. Нельзя хранить грибы в сыром виде длительное время, а соленые грибы запрещается хранить в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде. Наиболее безопасным способом приготовления грибов в РПН называют их отваривание в хорошо подсоленной воде большого объема.
Ранее грибник с 50-летним стажем поделилась с волгоградцами своими секретами успешного сбора грибов.

Сегодня, 21 июня, в Волгограде пройдет крестный ход с иконой Богородицы «Урюпинская», которая почитается как чудотворная.
– Крестный ход вокруг кафедрального собора Александра Невского пройдет после Божественной литургии,...
Индексация пенсий в текущем году произойдет автоматически для некоторых российских пенсионеров. Ожидать повышения денежных выплат стоит пожилым волгоградцам старше 80 лет, а также с инвалидностью I группы.
В...
В Волгоградской области утром объявили об отмене беспилотной опасности, которая сохранялась в регионе почти 10 часов.
МЧС сообщило о том, что угроза миновала, в 08:37 мск 21 июня. ...
Сегодня, 21 июня, с 7:00 до 23:00 мск будет ограничен въезд транспортных средств на территорию Мамаева кургана в Волгограде со стороны Второй продольной. Доступ посетителей на территорию мемориального комплекса будет...
Ночь под угрозой беспилотной опасности прошла в Волгоградской области. Сообщение о возможных налетах поступили на мобильные телефоны жителей накануне поздно вечером.
МЧС рекомендовали занять в квартире или доме...
В Волгоградской области обещают в ближайшие недели внедрить новую цифровую систему привлечения граждан к административной ответственности. Чтобы наказать за мусор во дворе, выгул животных без намордника, нелегальную торговлю, шум и...
Депутаты Волгоградской областной думы подвели итоги обновления подвижного состава общественного транспорта. По информации парламентариев, опубликованной в рекомендациях «парламентского часа», с 2022 года регион закупил 674 единицы общественного транспорта. Только лишь...
20 июня начальник Управления Росгвардии по Волгоградской области Сергей Киляков отмечает 53-й день рождения. Он родился в Волгограде в 1973 году. В 1999 году окончил Волгоградский юридический институт МВД России, а в...
В Волгограде хирурги областной клинической больницы №1 помогли пациентке избавиться от спрятавшихся в опухоли паразитов. Опасную находку у местной жительницы медики нашли во время диспансеризации.
- Для уточнения диагноза ей...
В Волгограде глава администрации Дзержинского района Сергей Таций принимает поздравления. 20 июня руководителю исполнилось 62 года.
- Сергей Романович зарекомендовал себя опытным и инициативным руководителем, профессионалом, его также отличает умение...
В Городищенском районе Волгоградской области строительство обхода Нового Рогачика полностью завершат через шесть лет. Такими данными поделились депутаты регионального парламента.
Как ранее сообщала редакция, масштабные работы стартовали в 2025 году....
В Волгограде волна ликвидации заведений общепита продолжает накрывать малый бизнес. В Центральном районе с 1 июля закрывается молодёжный бар «Изи lounge».
- Спасибо тебе! Это было на высоте. Это было...
20 июня в Волгограде на площадке Триумфального зала музея-панорамы «Сталинградская битва» прошла торжественная церемония награждения воинских частей и военнослужащих, ветеранов СВО высшими государственными наградами. В мероприятии приняли участие губернатор Андрей...
В Волгоградской области в течение ближайших двух суток ожидаются опасные погодные явления. Гидрометцентр прогнозирует продолжение прохождения через регион грозового фронта с сохранением сильного ветра.
Жёлтый уровень погодной опасности будет действовать...
В Ольховском районе Волгоградской области произошло ДТП с участием легкового автомобиля. В полночь водитель на полной скорости вылетел в кювет, после чего машина несколько раз перевернулась.
- В 00:12 на...