Претензии территориального управления Россельхознадзора к молочному комбинату «Михайловский» в Волгоградской области не касаются качества продукции, а связаны с некорректным вводом информации о ней в систему «Меркурий». Как сообщает ИА «Высота 102», так результаты проверки, которые накануне были озвучены Россельхознадзором, сегодня, 8 января, прокомментировали на предприятии.
- Претензии ведомства сводились не к качеству продукции, а к ошибкам в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в автоматизированной информационной системе «Меркурий», вследствие чего и был указан некорректный срок годности творога. Некорректный ввод информации в периодически меняющуюся систему – ошибка и невнимательность специалистов предприятия, так называемый человеческий фактор, - указали специалисты молочного комбината.
По этой же причине, как пояснили на предприятии, появилась в системе «Меркурий» и информация о нелогичной выработке заводом молочной и сывороточной продукции.
- Допустившие нарушения сотрудники дисциплинарно наказаны и направлены на повторное обучение работе с системой. Еще раз отметим, что к качеству продукции, поставляемой молочным комбинатом «Михайловский» в соцучреждения и торговые предприятия, у надзорного ведомства, согласно письму из Россельхознадзора, претензий нет. Вся она производится из натурального молока в соответствии с самыми строгими требованиями качества и безопасности, - заверяют сотрудники предприятия.
Напомним, что ранее управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сообщало, что в январе текущего года в рамках мониторинга данных ФГИС «Меркурий» на молочном комбинате установлен факт оформления производственных сертификатов на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, согласно оформленным производственным сертификатам на продукцию, из 10000 кг пастеризованного молока выработано 78000 кг молочной сухой сыворотки (подсырной), из 21900 кг охлажденного сырого коровьего молока выработано 219000 кг пастеризованного молока, что фактически невозможно.
Также было установлено, что на молочном комбинате увеличены сроки годности на творог на четверо суток после чего продукция была направлена в адрес социального учреждения региона.
Сотрудники МЧС проинспектировали одно из самых опасных мест «дикого» отдыха - пляж на острове Зеленый под автомобильным мостом, с которого любят прыгать в Ахтубу любители экстрима. В основном необдуманные поступки...
26 управляющих компаний, ТСЖ и ресурсоснабжающих организаций региона в июле 2025 года были привлечены к административной ответственности за нарушения лицензионной деятельности.
По информации региональной Госжилинспекции, только за один месяц было...
Сегодня, 9 августа, в Волгограде столбик термометра впервые за последний месяц опустился ниже +30 градусов. А у измученных жарой волгоградцев появится шанс вздохнуть чуть свободнее. По данным Волгоградского ЦГМС, в...
Не один десяток лет арбузы считаются неофициальным брендом и символом Волгоградской области. По легенде в XVIII веке местная ягода поразила самого Петра I. Поразила настолько, что отлитый из меди арбуз...
В Дзержинском районе Волгограда на ул. Ангарской продолжается реконструкция трамвайных путей. Как сообщает ИА «Высота 102», набрав ударные темпы, бригады рабочих трудятся на объекте от рассвета и до заката и...
Лаборатория «Концессий водоснабжения» перешла на усиленный режим работы в Волгограде из-за начала цветения Волги и Волгоградского водохранилища. Это явление характерно для всех водоемов, отметили в компании, однако данный процесс проходит...
Сегодня, 9 августа, произошли изменения в расписании московских авиарейсов в воздушной гавани Волгограда. По данным электронного табло, авиакомпания «Аэрофлот» отменила самолет, который должен был приземлиться в Волгограде в 4-00 ч,...
Сегодня, 9 августа, в 10-56 ч. по московскому времени луна достигнет своей полной фазы. Однако, пояснили в волгоградском планетарии, полнолуние уже можно было наблюдать и в эту ночь. А у...
В Волгоградской области региональный комитет по труду и занятости подвёл промежуточные итоги реализации запрета на использование труда иностранных граждан в отдельных сферах экономической деятельности. В течение пяти минувших месяцев эксперты...
В Волгоградской области проводится проверка по факту нарушения прав инвалида-колясочника, который не смог воспользоваться пандусом в поликлинике в Камышине и ему пришлось карабкаться по лестнице. Об этом, как передает V102.RU,...
Жители микрорайона Керамический в Красноармейском районе Волгограда просят городские службы решить проблему с неработающими ливневками, которая становится особенно болезненной в период сильных дождей. Как сообщили V102.RU волгоградцы, после ливней дорога...
Валерий Криволапов, который был главврачом станции скорой медицинской помощи в Волгограде, а затем заведовал подстанцией №2, скончался на 76-ом году жизни. Об этом, как передает V102.RU, сообщили 8 августа в...
Офтальмолог Саратовской областной детской клинической больницы рассказала, как сохранить зрение с раннего возраста. Своими советами Виктория Зрячкина поделилась с ИА «СарИнформ».
По мнению офтальмолога, первый визит ребенка к врачу должен...
Главой администрации Ворошиловского района Волгограда назначен Блошкин Сергей Александрович. Об этом сегодня, 8 августа, объявили в администрации города.
До этого Сергей Блошкин занимал должность заместителя главы администрации Дзержинского района. Его...
В комитете здравоохранения Волгоградской области рассказали подробности об оказании помощи 39-летнему водителю и годовалому ребенку, пострадавших накануне ранним утром в ДТП на трассе в Калачевском районе. Как сообщает V102.RU, после...
