5 октября стартовал Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы». Волгоградский регион представляет МОУ гимназия № 12 Краснооктябрьского района. Соответствующее решение принято по итогам муниципального и регионального отборочных этапов.
Гимназия №12 – это первая в городе столовая, в которой реализован проект «Школьное кафе». За счет оператора питания компании “Виво Маркет” на базе гимназии отработаны новые концепты в сфере социального питания:
-Линия раздачи по типу «шведского стола». Она дала возможность увеличить проходимость за счет уже установленных на ней блюд, которые постоянно подогреваются.
-Раздача еды на подносах позволила организовать зону для сбора грязной посуды. Дети относят подносы с посудой на специальные шпильки, которые сразу увозят в моечную зону
-Система безналичной оплаты. Это инструмент позволил ускорить обслуживание школьников.
-QR код на продукции, который помогает перейти на страницу оператора питания и написать ему обратную связь напрямую.
Повара гимназии представили на суд жюри два вида комплексных обедов, состоящих из холодной закуски, первого блюда, горячего и напитка. Первый вариант - наваристый борщ, макароны фарфалле с нежнейшими фрикадельками под сливочным соусом, зеленым горошком, печеньем и компотом. Второй вариант - гороховый суп, стожка с рисом, соленым огурцом, пирожком с вишней и напитком из яблок. Эти виды школьного меню можно приобрести за родительскую плату в любой из школ Тракторозаводского, Краснооктябрьского, Дзержинского, Ворошиловского и Красноармейского районов.
Блюда - конкурсанты выбирались по итогам дегустации, в которой принимали участие школьники, их родители и педагоги гимназии.
Владислав Захаров, 8б класс, Гимназия №12: "Мне больше всего понравился второй обед. Очень понравилась стожка. Из первого комплексного обеда больше всего понравился борщ. Он был очень вкусным и напомнил домашнюю еду".
Юлия Гордеева, мама учащегося 3д класса, Гимназии №12: "Мне очень понравилось первое блюдо. Борщ был действительно приготовлен по – домашнему. Просто супер! В целом все блюда были вкусные и мне кажется, что этого достаточно для того, чтобы полноценно пообедать".
Надежда Бородина, педагог, Гимназии №12: "Питание сбалансированное, очень полезное, как для начальной школы, так и для старшеклассников. Мы попробовали два варианта школьных обедов. Всё было очень вкусно. Понравилась стожка, думаю, что деткам тоже нравится такое меню.
В разделе десерты конкурсанты представили хит школьных завтраков – запеканку рисовую с творогом. Это блюдо есть в основном школьном меню, утвержденном в Волгограде в начале прошлого учебного года".
Победитель федерального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы» будет назван в декабре. Предполагается, что конкурс выявит лучшие модели организации горячего питания школьников на федеральном уровне, а также повысит престиж профессии повара и стимулирует творческий подход к организации школьного питания.
Туристы, которые решили улететь от Крещенских морозов в курортный Шарм-эль-Шейх в Египте, столкнулись с мучительным ожиданием в аэропорту Волгограда. Регистрацию на рейс они прошли еще около 4 утра 17 января...
Массовый мор голубей зафиксировали в Краснодарском крае. Причиной гибели десятка диких птиц называют гельминтоз. Есть ли риск передачи паразитов в соседние регионы, в том числе и в Волгоградскую область, грозят...
Ограничения на прием и посадку воздушных судов, которые действовали в аэропорту Волгограда с 00:34 мск из-за угроз беспилотной атаки, сняты в 09:44 мск. Об этом сообщила Росавиация.
Из-за...
На утро 18 января в волгоградском аэропорту на фоне ограничений из-за атак БПЛА задерживаются пять рейсов – два на прилет и три на вылет в Москву и Египет.
...
Утром 18 января в Волгоградской области отменили беспилотную опасность, которая действовала больше 9 часов. Смс-сообщения от РСЧС о том, что угроза миновала, стали поступать жителям региона с 08:43 мск.
...
Сегодня, 18 января, православные встречают Крещенский сочельник. В этот день проходят богослужения в храмах, а после утренней литургии освящают воду. Верующие готовят себя к празднику Крещения (Богоявления), который отмечается 19...
В России с 1 марта вступают в силу новые правила авиаперелетов, согласно которым перевозчики должны будут заранее информировать пассажиров о всех изменениях.
Как пояснил депутат Госдумы РФ Александр...
В Волгоградской области 18 января действует беспилотная опасность, которая была введена накануне в 23:04 мск. Смс-сообщения от системы РСЧС, информирующие жителей об отбое угрозы, пока не поступали.
Ночью в...
Власти Котовского района Волгоградской области вслед за некоторыми другими муниципалитетами отменили крещенские купания. Как сообщили в районной администрации, такое решение было принято из-за невозможности обеспечить безопасность при выходе людей на...
За два года своей жизни на улицах Волжского очаровательные гипсовые суслики обрели такую популярность, что стали едва ли не новым символом города. Заботясь о зверьках, разбежавшихся по историческим улицам, волжане...
В Волгограде после расширения зоны платной парковки часть водителей решила попытать счастья и уйти из-под прицела камер «по-английски». Главным методом конспирации для них стала известная всем классика – закрытие номеров...
Волгоградцев, как и всех жителей Волгоградской области, с 1 февраля 2026 года ожидает индексация более 40 видов соцвыплат. Коэффициент индексации составит 1,056, соответственно выплаты вырастут на 5,6%. Соответствующий проект подготовлен...
Новую забаву придумали в ЦПКиО Волгограда, где сегодня, 17 января, прошел необычный футбольный матч. Участники поединка гоняли мяч в валенках.
Как признались молодые люди,...
В Котовском районе Волгоградской области аварийные бригады вернули свет во все обесточенные накануне шесть населенных пунктов. Об этом сообщили в компании Россетти Юг.
Напомним, из-за метели накануне электричество...
Накануне нового года многие из нас решают начать все с чистого листа. Сходить к стоматологу, записаться в тренажерный зал или начать обучение вождению или шитью, а также избавить от хлама...
