В Волгоградской области забраковали партию масла с завышенной жирностью

Общество 16.03.2026 10:56
0
16.03.2026 10:56


Россельхознадзор выявил нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на площадке хозяйствующего субъекта в Октябрьском районе Волгоградской области. 

Было установлено, что ветеринарным специалистом был оформлен сертификат на продукцию, где количество жира в готовой продукции больше, чем в сырье. Так, производителю удалось из 84 килограммов молока с массовой долей жира 4% произвести 6 килограммов сливочного масла с массовой долей жира 82,5%. При расчете количества жира в сырье, жир составил 3,3 кг, а в готовой продукции 4,9 кг.

За нарушение прослеживаемости продукции производитель получил предостережение. Соответствующие материалы переданы в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. А производственный сертификат на продукт был аннулирован.

Изображение создано при помощи ИИ

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
16.03.2026 11:56
0
16.03.2026 10:59
0
16.03.2026 10:56
0
16.03.2026 10:43
0
16.03.2026 10:40
0
16.03.2026 10:25
0
16.03.2026 10:04
0
16.03.2026 09:59
0
16.03.2026 09:50
0
16.03.2026 09:41
0
16.03.2026 09:11
0
16.03.2026 08:54
0
16.03.2026 08:03
0
16.03.2026 06:31
0
16.03.2026 06:02
0