Под Волгоградом использовали «нелогичную» свинину для борща и колбасы

Общество 16.09.2025 09:06
0
16.09.2025 09:06


Больше тонны продукции в Волгоградской области для борща и колбасы умудрился произвести предприниматель всего из 950 килограммов свинины. Как сообщили V102.RU в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, юридическому лицу, осуществляющего свою деятельность на территории Иловлинского района, объявлено предостережение.

- Установлено, что уполномоченным лицом на площадке юридического лица оформлен производственный эВСД на мясную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, из 950 кг свинины изготовлен «набор для борща из свинины» и «свинина колбасная» общим весом 1015 кг, что фактически невозможно, - пояснили в управлении.

В результаты были нарушены ветеринарные требования к качеству и безопасности продукции, а также её прослеживаемость. 

Оформленные с нарушениями сертификаты аннулированы. 

Фото из архива V102.RU

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
22.12.2025 21:30
0
22.12.2025 20:48
0
22.12.2025 20:42
0
22.12.2025 20:13
0
22.12.2025 20:07
0
22.12.2025 19:50
0
22.12.2025 19:41
0
22.12.2025 18:45
0
22.12.2025 18:31
0
22.12.2025 18:16
0
22.12.2025 17:35
0
22.12.2025 16:53
0
22.12.2025 16:23
0
22.12.2025 16:10
0
22.12.2025 13:19
0