Две школы нашего региона в очередной раз стали призерами Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В этом году Волгоград и область представляли: МКОУ “Октябрьский лицей» Калачевского района Волгоградской области, лицей занял второе место в номинации «Лучшая столовая сельской школы-2023» и МОУ Гимназия №5 Ворошиловского района Волгограда, которая стала обладателем второго места в категории «Лучшая столовая города-миллионника-2023».
Награждали победителей 14 ноября в Москве на площадке Международной выставки-форума «Россия».
Финал конкурса проходил во Владикавказе. В федеральном туре свое кулинарное мастерство показали 400 участников из 68 регионов России. Повара МОУ Гимназии №5, оператором питания в которой является компания «Виво Маркет», на выставке кулинарной продукции «Школьное питание 3.0» представили тематический стол «Школьный трансформер».
Концепция стола состояла в том, что питание от «Виво Маркет» складывается из таких составляющих, как качество, польза, вкус и современность. А также то, что обеды могут трансформироваться, и школьники сами вольны выбирать, что они буду сегодня есть, полный комплекс из трех блюд или только первое, или второе горячее блюдо с подгарнировкой и напитком.
Жюри всероссийского конкурса высоко оценило приготовленные волгоградскими школьными поварами блюда. Такие как, крем-суп из тыквы «Оранжевый круг», куриные оладьи «Конструктор вкусов и кус-кус с овощами, а также молочно-ягодное желе с абрикосовым джемом «Пирамида счастья». По вердикту судей, приготовленные блюда имели отличные вкусовые качества и оригинальный вариант сервировки.
Но оценивались не только практические навыки поваров в готовке, но и знания команд санитарных норм, а также их умение взаимодействовать с родительской общественностью.
Так, во время финальных состязаний проводился блиц-турнир «Три вопроса родителей организаторам питания в школе». А также команды проходили испытания в практическом квесте, где в реальных условиях на пищеблоке школьных столовых они находили и исправляли специально допущенные ошибки.
Напомним, что два года подряд волгоградские школы и повара становились призерами конкурса. В числе лучших были столовые МОУ СШ № 75 Красноармейского района и 12 гимназии Краснооктябрьского района.
Сегодня, 26 июля, в Волгограде прошло торжественное мероприятие по случаю выпуска специалистов в Волгоградской академии МВД России. Как сообщили V102.RU в этом учебном заведении, на площади перед музеем-панорамой «Сталинградская битва»...
--
Завтра, 27 июля, в 10:00 в ЦПКиО начнет функционировать новая парковая зона – канал с золотыми рыбками. Как рассказали V102.RU в администрации парка, существующий канал с...
Необычный сюрприз для горожан подготовили власти Волжского 28 июля, в заключительный день юбилейной недели. Как рассказали V102.RU в администрации городского округа Волгоградской области, перед началом иммерсивного спектакля «Лучший город Земли»...
Приказом ФССП России временно исполняющим обязанности заместителя руководителя ГУ ФССП России по Волгоградской области назначен Дмитрий Судариков, передает V102.RU.
- До назначения он занимал должность начальника отдела организации...
Ночь с 26 на 27 июля может запомниться многим метеозависимым волгоградцам. Как сообщает ИА «Высота 102», учёные Лаборатории солнечной астрономии РАН прогнозируют новую магнитную бурю. На этот раз возмущения будут...
Сотрудники волгоградского нефтеперерабатывающего завода присоединились к региональному экологическому проекту «Сохранить! Сберечь! Пополнить!» по восстановлению популяции русского осетра в реках Волжско-Каспийского бассейна.
Нефтяники выпустили в Волгу 130 тысяч мальков, выращенных...
Боец смешанных единоборств Джефф Монсон встретится с подростками и проведет мастер-класс на площадке оборонно-спортивного лагеря «Авангард» в Среднеахтубинском районе Волгоградской области, сообщает V102.RU.
Увидеть вживую и сфотографироваться с чемпионом мира...
В Волгоградской области запрет на посещение лесов продлен до 14 августа, сообщили V102.RU в облкомприроды. Данное решение принято для обеспечения пожарной безопасности в период действия особого противопожарного режима, который был объявлен...
С начала года на Гремячинском горно-обогатительном комбинате прошли практику около 160 студентов из различных учебных заведений. В основном это учащиеся технических вузов и техникумов, с которыми у предприятия сложилось долгосрочное...
Город-спутник Волгограда – Волжский празднует 70-летие. ПСБ традиционно поддержал праздничные городские мероприятия, а также подготовил для жителей и гостей города свою развлекательную программу. Одним из ярких событий в череде праздничных...
Сегодня, 26 июля, на территории музея-панорамы «Сталинградская битва» состоялась торжественная церемония выпуска молодых специалистов Волгоградской академии МВД, сообщает V102.RU. Это праздничное мероприятие в Волгограде посетил заместитель министра МВД России Александр...
18 июля в станице Березовской в последний путь с воинскими почестями проводили погибшего в ходе специальной военной операции Александра Казанина. Эту печальную новость сообщили V102.RU в администрации Даниловского района Волгоградской...
Власти Волгоградской области ищут подрядчика, готового предоставить в аренду 254 комплекса фотовидеофиксации. Как сообщает ИА «Высота 102», организация должна передать соответствующее оборудование, а также обеспечить его работу до конца 2028...
Астраханская таможня передала в ГКУЗ «Волгоградский областной специализированный дом ребенка для детей с органическим поражением центральной нервной системы с нарушением психики» телевизор «PT.LG Electronics, Indonesia» диагональю 86 дюймов, обращенный в...
МБУ «Жилищно-коммунальное хозяйство Тракторозаводского района Волгограда» обязали заплатить более 600 тысяч рублей индивидуальному предпринимателю за озеленение парка. Как сообщили V102.RU в пресс-службе арбитражного суда, муниципальным учреждением подрядчику своевременно не было...
