Две школы нашего региона в очередной раз стали призерами Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». В этом году Волгоград и область представляли: МКОУ “Октябрьский лицей» Калачевского района Волгоградской области, лицей занял второе место в номинации «Лучшая столовая сельской школы-2023» и МОУ Гимназия №5 Ворошиловского района Волгограда, которая стала обладателем второго места в категории «Лучшая столовая города-миллионника-2023».
Награждали победителей 14 ноября в Москве на площадке Международной выставки-форума «Россия».
Финал конкурса проходил во Владикавказе. В федеральном туре свое кулинарное мастерство показали 400 участников из 68 регионов России. Повара МОУ Гимназии №5, оператором питания в которой является компания «Виво Маркет», на выставке кулинарной продукции «Школьное питание 3.0» представили тематический стол «Школьный трансформер».
Концепция стола состояла в том, что питание от «Виво Маркет» складывается из таких составляющих, как качество, польза, вкус и современность. А также то, что обеды могут трансформироваться, и школьники сами вольны выбирать, что они буду сегодня есть, полный комплекс из трех блюд или только первое, или второе горячее блюдо с подгарнировкой и напитком.
Жюри всероссийского конкурса высоко оценило приготовленные волгоградскими школьными поварами блюда. Такие как, крем-суп из тыквы «Оранжевый круг», куриные оладьи «Конструктор вкусов и кус-кус с овощами, а также молочно-ягодное желе с абрикосовым джемом «Пирамида счастья». По вердикту судей, приготовленные блюда имели отличные вкусовые качества и оригинальный вариант сервировки.
Но оценивались не только практические навыки поваров в готовке, но и знания команд санитарных норм, а также их умение взаимодействовать с родительской общественностью.
Так, во время финальных состязаний проводился блиц-турнир «Три вопроса родителей организаторам питания в школе». А также команды проходили испытания в практическом квесте, где в реальных условиях на пищеблоке школьных столовых они находили и исправляли специально допущенные ошибки.
Напомним, что два года подряд волгоградские школы и повара становились призерами конкурса. В числе лучших были столовые МОУ СШ № 75 Красноармейского района и 12 гимназии Краснооктябрьского района.
Вечером 7 сентября избирательная комиссия Волгоградской области подвела промежуточные итоги явки избирателей. Как сообщает ИА «Высота 102», по истечению двух дней в выборах приняли участие 42,48% взрослого населения региона, имеющего...
В России обсуждают грядущее повышение цен на обучение в автошколах. По мнению экспертов, уже этой осенью цены для будущих водителей поднимутся в среднем на 30-50%. С чем связаны новые расценки?...
7 сентября в Тракторозаводском районе Волгограда произошло ДТП с участием двух легковых автомобилей. Как сообщает ИА «Высота 102», авария произошла в 00:44 на перекрёстке ул. Николая Отрады и ул. Кропоткина...
В Волгоградской области в выборах принимают участие семьями. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на информацию администрации региона, только за первые дни в голосовании приняли участие множество семейных пар....
7 сентября в Волгограде Андрей Бочаров завершил рабочую поездку по Волгограду. Как сообщает ИА «Высота 102», губернатор проинспектировал реализацию проектов по благоустройству, дорожному строительству и созданию новой социальной инфраструктуры на...
7 сентября в Волгоградской области опубликованы первые промежуточные данные о явке на второй день голосования. Как сообщает ИА «Высота 102», на 15:00 в выборах главы региона, а также областной парламент...
7 сентября из Курской области в Волгоград прибыла первая группа из 107 школьников. Как сообщает ИА «Высота 102», ребята из приграничных районов приехали в город-герой на поезде во второй половине...
7 сентября губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров в рамках рабочей поездки по районам Волгограда посетил Мамаев Курган. Как сообщает ИА «Высота 102», во время визита руководитель обсудил с представителями городских...
В Волгограде на второй день голосования на выборах губернатора и депутатов в региональный парламент пришел отдать свой голос вместе со всей семьей участник специальной военной операции Александр Нелепин, сообщает V102.RU....
7 сентября губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров проводит рабочую поездку по Волгограду. Как сообщает ИА «Высота 102», первым в маршруте руководителя стал Тракторозаводской район, где переживает второе рождение самая протяжённая...
В Кумылженском районе Волгоградской области увековечили память погибшего в ходе специальной военной операции гвардии ефрейтора Юрия Петрова. Как сообщает V102.RU, торжественное мероприятие прошло в Краснянской школе, где учился боец.
Почетное...
В Центральном районе Волгограда власти готовятся приступить к реконструкции двух сооружений, входящих в комплекс застройки ул. Советской и относящихся к памятникам культурного наследия регионального значения. Как сообщает ИА «Высота 102»,...
В Волгограде 7 и 8 сентября синоптики обещают отсутствие осадков и достаточно комфортную погоду. Дневные температуры будут держаться в среднем на уровне +25 градусов.
— В субботу, 7...
В регионе подвели итоги первого дня голосования на выборах губернатора Волгоградской области и депутатов облдумы. Явка избирателей составила 31,08%, сообщает V102.RU со ссылкой на облизбирком.
— Первый день...
Резкое снижение температуры ожидается в ночь на 7 сентября. Как сообщает V102.RU со ссылкой на данные Волгоградского ЦГМС, в некоторых районах температура воздуха опустится до +5 градусов, а при прояснении...
