Общество
08.02.2023 09:47
0
08.02.2023 09:47
Претензии территориального управления Россельхознадзора к молочному комбинату «Михайловский» в Волгоградской области не касаются качества продукции, а связаны с некорректным вводом информации о ней в систему «Меркурий». Как сообщает ИА «Высота 102», так результаты проверки, которые накануне были озвучены Россельхознадзором, сегодня, 8 января, прокомментировали на предприятии.
- Претензии ведомства сводились не к качеству продукции, а к ошибкам в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в автоматизированной информационной системе «Меркурий», вследствие чего и был указан некорректный срок годности творога. Некорректный ввод информации в периодически меняющуюся систему – ошибка и невнимательность специалистов предприятия, так называемый человеческий фактор, - указали специалисты молочного комбината.
По этой же причине, как пояснили на предприятии, появилась в системе «Меркурий» и информация о нелогичной выработке заводом молочной и сывороточной продукции.
- Допустившие нарушения сотрудники дисциплинарно наказаны и направлены на повторное обучение работе с системой. Еще раз отметим, что к качеству продукции, поставляемой молочным комбинатом «Михайловский» в соцучреждения и торговые предприятия, у надзорного ведомства, согласно письму из Россельхознадзора, претензий нет. Вся она производится из натурального молока в соответствии с самыми строгими требованиями качества и безопасности, - заверяют сотрудники предприятия.
Напомним, что ранее управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сообщало, что в январе текущего года в рамках мониторинга данных ФГИС «Меркурий» на молочном комбинате установлен факт оформления производственных сертификатов на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, согласно оформленным производственным сертификатам на продукцию, из 10000 кг пастеризованного молока выработано 78000 кг молочной сухой сыворотки (подсырной), из 21900 кг охлажденного сырого коровьего молока выработано 219000 кг пастеризованного молока, что фактически невозможно.
Также было установлено, что на молочном комбинате увеличены сроки годности на творог на четверо суток после чего продукция была направлена в адрес социального учреждения региона.
Крип-а-Крип, NEMIGA и Ультра Атланты: программа самого субкультурного феста ULTRA100
12.08.2025 21:20Общество
12.08.2025 21:20
Прокуратура проверит отделение «Почты России» в Гумраке Волгограда
12.08.2025 20:55Общество
12.08.2025 20:55
В Волжском просят о помощи в поисках 63-летнего местного жителя
12.08.2025 20:18Общество
12.08.2025 20:18
В Камышине появится филиал Донецкого высшего общевойскового командного училища
12.08.2025 19:31Общество
12.08.2025 19:31
В Волгоградской области похоронят погибшего 51-летнего контрактника Владимира Шевцова
12.08.2025 16:45Общество
12.08.2025 16:45
Юных экстремалов с острова Зеленый поставят на учет в ПДН
12.08.2025 16:11Общество
12.08.2025 16:11
«Она пережила единственную дочь»: в Волгограде простятся с экс-педагогом «Серебряковки»
12.08.2025 15:32Общество
12.08.2025 15:32
В Волгограде 16 августа выберут лучшего водителя грузовика России: программа дня
12.08.2025 14:55Общество
12.08.2025 14:55
«Обращались в суд, а попали на судилище»: кассация в Краснодаре не смогла защитить волгоградку, разорённую угонщиком её же автомобиля
12.08.2025 14:14Общество
12.08.2025 14:14
Под Волгоградом полицейские обнаружили в полях бараки мигрантов-нелегалов
12.08.2025 13:58Общество
12.08.2025 13:58
Волгоградскую сеть subway выставили на продажу за 12,5 миллиона
12.08.2025 13:28Общество
12.08.2025 13:28
Ливни с градом обрушатся 12 августа на северо-восток Волгоградской области
12.08.2025 12:44Общество
12.08.2025 12:44
«Такие знания удивляют даже взрослых»: 13-летний фанат трамваев из Волгограда набирает популярность в социальных сетях
12.08.2025 11:31Общество
12.08.2025 11:31