Общество
08.02.2023 09:47
0
08.02.2023 09:47
Претензии территориального управления Россельхознадзора к молочному комбинату «Михайловский» в Волгоградской области не касаются качества продукции, а связаны с некорректным вводом информации о ней в систему «Меркурий». Как сообщает ИА «Высота 102», так результаты проверки, которые накануне были озвучены Россельхознадзором, сегодня, 8 января, прокомментировали на предприятии.
- Претензии ведомства сводились не к качеству продукции, а к ошибкам в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в автоматизированной информационной системе «Меркурий», вследствие чего и был указан некорректный срок годности творога. Некорректный ввод информации в периодически меняющуюся систему – ошибка и невнимательность специалистов предприятия, так называемый человеческий фактор, - указали специалисты молочного комбината.
По этой же причине, как пояснили на предприятии, появилась в системе «Меркурий» и информация о нелогичной выработке заводом молочной и сывороточной продукции.
- Допустившие нарушения сотрудники дисциплинарно наказаны и направлены на повторное обучение работе с системой. Еще раз отметим, что к качеству продукции, поставляемой молочным комбинатом «Михайловский» в соцучреждения и торговые предприятия, у надзорного ведомства, согласно письму из Россельхознадзора, претензий нет. Вся она производится из натурального молока в соответствии с самыми строгими требованиями качества и безопасности, - заверяют сотрудники предприятия.
Напомним, что ранее управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сообщало, что в январе текущего года в рамках мониторинга данных ФГИС «Меркурий» на молочном комбинате установлен факт оформления производственных сертификатов на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, согласно оформленным производственным сертификатам на продукцию, из 10000 кг пастеризованного молока выработано 78000 кг молочной сухой сыворотки (подсырной), из 21900 кг охлажденного сырого коровьего молока выработано 219000 кг пастеризованного молока, что фактически невозможно.
Также было установлено, что на молочном комбинате увеличены сроки годности на творог на четверо суток после чего продукция была направлена в адрес социального учреждения региона.
Волгоградцам запретили содержать некоторые виды опасных животных
13.05.2025 11:53Общество
13.05.2025 11:53
В Волгограде хотят поставить памятник сталинградскому коту-агитатору Ваське
13.05.2025 11:40Общество
13.05.2025 11:40
Под Волгоградом 15 и 16 мая ограничат движение на ж/д переезде
13.05.2025 10:40Общество
13.05.2025 10:40
Депутат Елена Цунаева предложила оставить название Волгограда прежним
13.05.2025 10:21Общество
13.05.2025 10:21
Волгоградские школьники встретились с автором книги «Контуженное детство»
13.05.2025 09:53Общество
13.05.2025 09:53
В Волгоградской области Росгвардию возглавил Сергей Киляков
13.05.2025 09:18Общество
13.05.2025 09:18
В аэропорту Сталинград эпидемиологи встретили пассажира с опасной инфекцией
13.05.2025 08:12Общество
13.05.2025 08:12
В храме Александра Невского пройдут торжества у мощей Николая Попова
13.05.2025 07:33Общество
13.05.2025 07:33
Ливни с грозами обрушатся на Волгоградскую область 13 мая
12.05.2025 21:29Общество
12.05.2025 21:29
Глава волгоградской юркомпании Андрей Иванов погиб на СВО
12.05.2025 21:00Общество
12.05.2025 21:00
Под Волгоградом МУП обязали погасить долг в 5 млн энергетикам
12.05.2025 20:10Общество
12.05.2025 20:10
Расписание электрички из Волжского в Волгоград изменится с 13 мая
12.05.2025 19:19Общество
12.05.2025 19:19
Саратовская курица выдавила из себя яйцо размером с кулак
12.05.2025 18:32Общество
12.05.2025 18:32
В ЦПКиО Волгограда установили кресла на 65-метровом экстрим-аттракционе
12.05.2025 17:47Общество
12.05.2025 17:47
Сотрудник волгоградского музея-заповедника попал на «Поле чудес»
12.05.2025 17:44Общество
12.05.2025 17:44