Общество
08.02.2023 09:47
0
08.02.2023 09:47
Претензии территориального управления Россельхознадзора к молочному комбинату «Михайловский» в Волгоградской области не касаются качества продукции, а связаны с некорректным вводом информации о ней в систему «Меркурий». Как сообщает ИА «Высота 102», так результаты проверки, которые накануне были озвучены Россельхознадзором, сегодня, 8 января, прокомментировали на предприятии.
- Претензии ведомства сводились не к качеству продукции, а к ошибкам в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в автоматизированной информационной системе «Меркурий», вследствие чего и был указан некорректный срок годности творога. Некорректный ввод информации в периодически меняющуюся систему – ошибка и невнимательность специалистов предприятия, так называемый человеческий фактор, - указали специалисты молочного комбината.
По этой же причине, как пояснили на предприятии, появилась в системе «Меркурий» и информация о нелогичной выработке заводом молочной и сывороточной продукции.
- Допустившие нарушения сотрудники дисциплинарно наказаны и направлены на повторное обучение работе с системой. Еще раз отметим, что к качеству продукции, поставляемой молочным комбинатом «Михайловский» в соцучреждения и торговые предприятия, у надзорного ведомства, согласно письму из Россельхознадзора, претензий нет. Вся она производится из натурального молока в соответствии с самыми строгими требованиями качества и безопасности, - заверяют сотрудники предприятия.
Напомним, что ранее управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сообщало, что в январе текущего года в рамках мониторинга данных ФГИС «Меркурий» на молочном комбинате установлен факт оформления производственных сертификатов на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так, согласно оформленным производственным сертификатам на продукцию, из 10000 кг пастеризованного молока выработано 78000 кг молочной сухой сыворотки (подсырной), из 21900 кг охлажденного сырого коровьего молока выработано 219000 кг пастеризованного молока, что фактически невозможно.
Также было установлено, что на молочном комбинате увеличены сроки годности на творог на четверо суток после чего продукция была направлена в адрес социального учреждения региона.
«Это смертельно опасно!»: в Урюпинске дикая крыса покусала двоих детей
30.03.2023 21:21Общество
30.03.2023 21:21
В Волгоградской области большегрузам ограничили движение на месяц
30.03.2023 20:14Общество
30.03.2023 20:14
«Завтра обнесем забором»: в центре Волгограда приступают к демонтажу легендарного Морятника
30.03.2023 19:50Общество
30.03.2023 19:50
В Волгоградской области с 1 апреля запускают дачные маршруты
30.03.2023 17:00Общество
30.03.2023 17:00
До конца приема заявок в Усть-лабинский университетский лицей осталось три недели
30.03.2023 16:53Общество
30.03.2023 16:53
Амфитеатр на набережной Волгограда станет светомузыкальным за 21 млн рублей
30.03.2023 15:48Общество
30.03.2023 15:48
Из Волгограда в Волжский предлагают пустить троллейбусы на автономном ходу
30.03.2023 14:34Общество
30.03.2023 14:34
В «Яблоке» заявили о желании обжаловать решение суда в отношении Александра Ефимова
30.03.2023 13:13Общество
30.03.2023 13:13
Семьям троих погибших на Украине военнослужащих в Волгограде передают ордена
30.03.2023 12:02Общество
30.03.2023 12:02
Волгоградцам объяснили, кто заплатит за отопление в апреле
30.03.2023 08:29Общество
30.03.2023 08:29
Волгоградский судья передумал увольняться после гибели дочери в ДТП
29.03.2023 18:27Общество
29.03.2023 18:27
Бочаров провел совместное совещание оперштаба и областной призывной комиссии
29.03.2023 15:36Общество
29.03.2023 15:36