Награждение участников и победителей конкурса прошло в зале заседаний администрации города. Его провела заместитель главы Волгограда Анна Кувычко.
Напомним, 75-я школа Красноармейского района, где услугу по питанию оказывает компания ООО «Виво Маркет», заняла второе место во Всероссийском конкурсе, уступив лишь команде из Москвы.
Конкурс проводился по инициативе Министерства просвещения России. Более 400 участников из 75 регионов страны состязались в борьбе за почетный статус. Волгоград представляли победители регионального этапа - команды школ №101 Дзержинского и №75 Красноармейского районов. Они боролись за победу в номинациях: «Лучшая городская столовая», «Лучшая столовая города-миллионника» и «Лучший повар».
- Для нас ваше серебро - это настоящее золото, это заслуга каждого в отдельности, но вместе с тем, это командная работа, проявление, конечно же, мастерства профессионального, но а с другой стороны, мы понимаем, что это серьезный импульс для развития и организации питания, - подчеркнула Анна Кувычко, заместитель главы Волгограда.
Волгоградские участники всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2022», кроме федеральных наград и призов получили благодарственные письма от имени Главы Волгограда. Среди награжденным были: генеральный директор ООО "Виво Маркет" Мария Иванова, руководитель по общим и административным вопросам направления социального питания ООО "Виво Маркет" Ксения Тюрина, технолог компании Татьяна Койич, шеф-повара Диана Ткачук и Олеся Куренкова, а также заместитель руководителя Ассоциации "ПСПиОН" Алла Порхун.
Команды - участницы состязаний, представляли школьное меню, отвечали на вопросы родителей в блиц турнире, участвовали в дискуссии в рамках научно-практической конференции на тему: «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся», повара показывали свое мастерство на «Кулинарном батле».
-Я с детства не люблю проигрывать! Конечно, сначала было страшно, не знаешь из чего ты будешь готовить, ну то есть - это черный ящик да, ну ничего. Я сделала "Гнездо фаршированное с сыром" и сделала морковно-кабачковое пюре, - поделилась Диана Ткачук, шеф-повар столовой средней школы № 75 Красноармейского района Волгограда.
Тематические столы, представленные в финале конкурса, высоко оценило жюри из профессионалов питания, родителей и старшеклассников. От Волгограда самую взыскательную категорию жюри представили одиннадцатиклассники Мария Фомина и Давид Шерозия.
-Эту победу можно было бы назвать удачей, если бы она была единичной, но так как в прошлом году Волгоград занял первое место после Москвы и в этом году повторил результат, можно говорить о системе наших побед. Теперь наша задача быть не первыми после Москвы, а стать первыми среди первых, - сказала генеральный директор ООО «Виво Маркет» Мария Иванова.
Напомним, призовые места во Всероссийском конкурсе Волгоград занимает второй раз подряд. В 2021-м гимназия №12 Краснооктябрьского района заняла также второе место в номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника».
В Волгограде 19 мая пройдет всероссийское легкоатлетическое соревнование «ЗаБег.РФ». Как сообщил V102.RU организатор мероприятия Дмитрий Чирков, за несколько дней до старта на него зарегистрировалось рекордное число участников.
– В этом году...
В Центральном районе Волгограда в 20.00 18 мая вступят в силу ограничения движения на Нулевой продольной магистрали и шести улицах. Как сообщает ИА «Высота 102», дороги будут перекрыты до середины дня...
В Волгоградской области при отсутствии улучшений погодных условий и пожарной безопасности через 5 дней введут запрет на пребывание граждан в лесах и въезд на территорию лесных массивов транспортных средств. Как...
В Волгограде на 59-м году жизни скончался заслуженный работник здравоохранения Волгоградской области - Михаил Владимирович Карасев. По информации облздрава, известный врач-невролог скончался в результате продолжительной болезни.
Михаил Владимирович начинал работать...
Майское похолодание и ночные заморозки, натворившие немало дел в Волгоградской области, ударили и по речной рыбе. Эксперты опасаются, что из-за крутых температурных пике отложенная на мелководье икра могла попросту погибнуть,...
В Волжском городские власти готовятся приступить к ремонту ещё одной дороги. Как сообщает ИА «Высота 102», на этот раз муниципалитет обещает привести в порядок участок ул. Заволжской от ГАИ до...
Научно-проектная документация по ремонту и приспособлению для современного использования фасадов гостиницы «Интурист» в Волгограде получила положительное заключение государственной историко-культурной экспертизы, передает V102.RU.
Экспертная комиссия, изучив предоставленную документацию и...
Очередные заморозки в воздухе и на поверхности почвы в Волгоградской области ожидают в ночные и утренние часы 19 - 20 мая. Об этом, как передает V102.RU, сообщило сегодня ГУ МЧС...
Суд в Волгоградской области признал незаконным бездействие администрации города Фролово в вопросе организации автобусных маршрутов № 5 и № 3. Как сообщили V102.RU во Фроловском городском суде, на местные власти...
Иностранные делегации, которые прибыли в Волгоград на международные соревнования по пожарно-спасательному спорту, увидели работу пожарно-спасательных подразделений МЧС России в акватории Волги.
Как сообщили V102.RU в ГУ МЧС России...
В Волгограде на стадионе «Динамо» по улице Новороссийской, 2 обретает первые очертания новая гандбольная арена, которая призвана заменить отслужившую свое базу и стать по-настоящему уютным и просторным домом для волгоградских...
До 11 часов 19 мая в Волгоградской области действует предупреждение по погоде, которая может нанести ущерб или привести к стихийным бедствиям, сообщает V102.RU со ссылкой на Гидрометцентр России, который присвоил...
В Волгоградской области установят новый потолок ежегодной премии для 60 лучших педагогов региона, выплачиваемой ко Дню учителя. Как сообщает ИА «Высота 102», с 2024 года установленная сумма должна быть удвоена...
Как связана ректификационная колонна, искусственный интеллект и условный дядя Ваня, без которого просто-напросто могут остановиться самые важные производственные процессы? Почему до сих пор кто-то пользуется калькулятором и даже счетами, когда...
17 мая в Дзержинском районе Волгограда представительная делегация, куда вошли региональные чиновники, руководители профильных комитетов областной думы и Госжилнадзора, посетила элитный ЖК «Бейкер-стрит». Как ранее уже сообщало ИА «Высота 102»,...
