Общество
24.08.2014 08:10
0
24.08.2014 08:10
Поставщики продовольствия на пищевые комбинаты в Волгограде письменно и устно уведомили операторов школьного питания о повышении цен с 1 сентября 2014 года на ряд продуктов. В частности, подорожают сардельки говяжьи и сосиски молочные, масло подсолнечное, сыр российского производства, а также рыба, мясо и птица волгоградских товаропроизводителей от 3 до 50%. Учитывая, что данный взлет стоимости продуктов может отразиться на конечном потребителе, а именно школьниках, которым доставляют горячие обеды операторы питания, информагентство «Высота 102» обратилось к специалистам за комментарием. На вопросы корреспондента ответила руководитель региональной общественной организации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения города Волгограда и Волгоградской области» Арина Шейгеревич.
- Если поставщики уведомили об увеличении стоимости продуктов питания, то увеличатся ли при этом бюджетные дотации на покрытие расходов предпринимателей?
- Нет, цена утверждена в размере 35 рублей на человека и до конца года не изменится. А тут поднятие цен чуть ли не на 25% на некоторые, но одни из основных продуктов — мясо и рыба!
- Тогда, может быть, совсем отказаться от поставок заграничных продуктов и готовить детям исключительно из российских?
- Конечно! И предпочтение всегда отдается отечественному производителю, а что касается основных продуктов (мясо, птица, рыба, молоко), то в школьном питании используется даже не отечественное, а непосредственно местное, региональное производство. Из других стран не всегда ввозят качественный товар и, думаю, текущая ситуация может сподвигнуть местных сельхозпроизводителей к рывку. Но нельзя учесть абсолютно все. Например, инфляцию никто не отменял. К тому же меню на новый учебный год уже составлено. И нельзя его упрощать до абсурда, делать беднее. Главное — другое. Если и российские производители и поставщики повысят конечную стоимость продуктового набора, то решить проблему можно будет только путем поднятия выплат из бюджета за школьные обеды.
- Но цена обеда установлена до конца года. Как быть предпринимателям — операторам питания в таком случае?
- Надо садиться за круглый стол с администрацией Волгограда, членами регионального правительства, производителями и поставщиками. Всем вместе необходимо выработать возможные пути выхода из сложившейся ситуации. Наша ассоциация в данном случае готова оказать встороннюю помощь и операторам питания и наиболее полно информировать власти.
- Вы ждете жестких решений?
- Здесь важно не допускать спекуляции, но и диктовать свои условия государство все время не может, тем более, что этот вариант развития событий может привести к развалу рыночной экономики. Если мы в ближайшее время выработаем вместе с властями какое-либо решение, наши дети-школьники продолжат разнообразно, безопасно и качественно питаться в столовых и буфетах.
Рекордное количество бегунов выйдет на старт полумарафона в Волгограде
18.05.2024 20:42Общество
18.05.2024 20:42
Нулевую продольную и 6 улиц перекроют в Волгограде 18 мая вечером
18.05.2024 19:05Общество
18.05.2024 19:05
Въезд в леса в Волгоградской области могут закрыть через 5 дней
18.05.2024 18:11Общество
18.05.2024 18:11
В Волгограде простятся с известным неврологом Михаилом Карасевым
18.05.2024 17:33Общество
18.05.2024 17:33
«Последствия увидим через несколько лет»: в Волгоградской области из-за заморозков погибла отложенная рыбами икра
18.05.2024 17:04Общество
18.05.2024 17:04
В Волжском на ремонт ул. Заволжской выделили 53 млн рублей
18.05.2024 16:30Общество
18.05.2024 16:30
Эксперты разрешили перекрасить гостиницу «Интурист» в Волгограде
18.05.2024 15:39Общество
18.05.2024 15:39
МЧС предупреждает о новых заморозках в Волгоградской области
18.05.2024 15:14Общество
18.05.2024 15:14
Суд и прокуратура подключились к решению транспортной проблемы в городе Фролово
18.05.2024 14:07Общество
18.05.2024 14:07
Теплоход эффектно залили водой на глазах иностранцев в Волгограде
18.05.2024 11:10Общество
18.05.2024 11:10
«Вся Россия ждет»: в Волгограде впервые показали стройку нового гандбольного зала «Динамо-Синары»
18.05.2024 09:01Общество
18.05.2024 09:01
В Волгоградской области продлили оранжевый уровень погодной опасности
18.05.2024 08:10Общество
18.05.2024 08:10
Лучшим волгоградским педагогам увеличат премию до 100 тыс. рублей
18.05.2024 06:40Общество
18.05.2024 06:40
Александр Ведяхин открыл в Волгограде серию научных лекций по искусственному интеллекту
17.05.2024 21:09Общество
17.05.2024 21:09
Волгоградцам рассказали, куда жаловаться в случае отключения МКД от газа
17.05.2024 20:52Общество
17.05.2024 20:52