Роспотребнадзор нашел хлеб с микробами в Волгоградской области

Общество 13.04.2023 21:45
0
13.04.2023 21:45


66 исследований проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий провели специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в 1 квартале 2023 года. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, хлеб проверяли на соответствие по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции. Из общего числа проб лишь одна не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям.
Одной из причин отклонения пробы от показателей стала элементарная грязь в помещении, где пекли хлеб.
Наказывать предпринимателя, который занимается производством хлеба, в Роспотребнадзоре не стали, ограничившись предупреждением.
В целях профилактики пищевых отравлений, напомнили в ведомстве,  потребителям рекомендуется при выборе хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий оценить условия хранения продукции, а также маркировку, где должна быть указана дата изготовления, условия хранения и срок годности.  В местах продажи неупакованной хлебной продукции для потребителей должна иметься информация о производителе, дате изготовления и сроках её годности.


Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
01.02.2026 21:46
0
01.02.2026 21:04
0
01.02.2026 20:34
0
01.02.2026 20:03
0
01.02.2026 19:09
0
01.02.2026 18:40
0
01.02.2026 18:25
0
01.02.2026 17:36
0
01.02.2026 16:58
0
01.02.2026 16:45
0
01.02.2026 16:28
0
01.02.2026 15:31
0
01.02.2026 14:53
0
01.02.2026 14:31
0
01.02.2026 14:11
0