В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендуют праздновать рождество с кутьи – зерновой каши, с которой традиционно у православных начиналась трапеза. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, традиционными компонентами такой каши являются зерно, мак, орехи и мед. Каждый из них обладает особым значением. Зерно символизирует вечную жизнь. Мак и орехи означают плодородие, изобилие и богатство, а мед – сладкую жизнь.
Зерна надо растолочь в деревянной ступе, подливая немного теплой воды. Потом ядра отделить от шелухи, просеивая и промывая, и сварить рассыпчатую постную кашу на воде, добавив к крупе 2-3 стакана воды. Затем растереть мак до получения макового молочка, добавить к нему мед, перемешать и положить в пшеничную кашу. В самом конце добавить толченые орехи и сухофрукты.
Кутья – полезное блюдо для организма. В пшенице содержатся много пищевых волокон и тиамина (витамин В1), пектины, способные абсорбировать вредные вещества, и клетчатка, которая улучшает работу ЖКТ, поддерживает баланс микрофлоры, тем самым укрепляя иммунитет.
Мак – один из лучших источников целого комплекса витаминов: В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, К. Также в нем огромное количество минералом: калий, кальций, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фосфор и другие. Орехи, как известно, богаты омега-3 и омега-6 кислотами и хороши для поддержания здоровья сосудов, мозга, костей, иммунной системы.
Мед, которым заправляют кутью, обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Не прошло и двух недель с начала зимы, как в Волгограде произошло редкое природное явление – выпал снег.
Конечно, редкое - это немного с иронией, так как...
Ограничения на трудоустройство иностранных граждан введены с 2025 года в Волгоградской области. Как сообщает V102.RU, соответствующее постановление сегодня, 13 декабря, подписал глава региона Андрей Бочаров.
Напомним, что еще...
В Волгограде прокуратура вынуждена была вмешаться в ситуацию с обслуживанием многоквартирного дома №9 ул. Хиросимы. Как сообщает ИА «Высота 102», регулярно начисляя квартплату, организация забыла о необходимости своевременного ремонта сооружения....
Сегодня, 13 декабря, Еланская районная дума Волгоградской области назначила временно исполняющим обязанности главы Еланского муниципального района Александра Сергеевича Бондаренко . Об этом сообщили V102.RU в администрации Еланского района.
...
В Ворошиловском районе Волгограда городские власти изменили схему автомобильного движения. Как сообщает ИА «Высота 102», 13 декабря для автомобилей закрыт проезд по ул. Циолковского.
По информации мэрии, ограничения связаны с...
В Михайловке Волгоградской области беспечность подростков, которые хотели перебежать по льду пруд, едва не обернулась трагедией. Четверо школьников провалились в воду, но им удалось спастись, в том числе благодаря очевидцам,...
12 декабря в правительстве России отклонили инициативу депутатов Госдумы о введении в производственный календарь нового нерабочего дня. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на «Парламентскую газету», избранники намеревались сделать...
Первый, так называемый пробный снегопад обернулся в Волгограде заторами на дорогах и ДТП. Как сообщает V102.RU со ссылкой на «Яндекс. Пробки», только в Ворошиловском районе произошли три аварии. Так, около...
В Ленинском районе Волгоградской области 17 декабря будет закрыт для автотранспорта железнодорожный, передает V102.RU.
- В связи с ремонтными работами с 00:00 до 9:00 17 декабря будет закрыто...
ЗАО «СМУ-4» внесено в реестр недобросовестных подрядчиков (РПН) из-за срыва срока работ по расчистке реки Ахтуба. Как сообщили V102.RU в Волгоградском УФАС, подрядчик неоднократно нарушал установленный график. В итоге работы...
В Волгоградской области учёные Волгоградского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии завершили исследовательский вылов рыбы в верхнем плёсе Цимлянского водохранилища. Как сообщает ИА «Высота 102», специалисты отмечают здесь...
В Дзержинском районе Волгограда с завидной периодичностью образуется несанкционированная свалка на улице Трехгорная, 19В. Как сообщили V102.RU в пресс-службе регионального оператора «ЭкоЦентр», в нескольких метрах от многоквартирных домов жители ближайшего...
Север Волгоградской области накануне, 12 декабря, укрыло снегом. Как сообщает V102.RU со ссылкой на местные паблики, осадков выпало столько, что на дороги выехала спецтехника для расчистки магистралей.
...
В городе Урюпинске Волгоградской области состоится прощание с погибшим в ходе специальной военной операции рядовым Денисом Дьяковым, передает V102.RU.
- Денис родился в Волгограде. Окончив Новониколаевскую СОШ №3, отслужил срочную...
Дзержинский районный суд Волгограда обязал поликлинику №28 обеспечить ребенка с тяжелым заболеванием необходимыми лекарствами. Медучреждение отказывало в предоставлении препаратов в связи с отсутствием их в перечне лекарств для получения в...
