В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендуют праздновать рождество с кутьи – зерновой каши, с которой традиционно у православных начиналась трапеза. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, традиционными компонентами такой каши являются зерно, мак, орехи и мед. Каждый из них обладает особым значением. Зерно символизирует вечную жизнь. Мак и орехи означают плодородие, изобилие и богатство, а мед – сладкую жизнь.
Зерна надо растолочь в деревянной ступе, подливая немного теплой воды. Потом ядра отделить от шелухи, просеивая и промывая, и сварить рассыпчатую постную кашу на воде, добавив к крупе 2-3 стакана воды. Затем растереть мак до получения макового молочка, добавить к нему мед, перемешать и положить в пшеничную кашу. В самом конце добавить толченые орехи и сухофрукты.
Кутья – полезное блюдо для организма. В пшенице содержатся много пищевых волокон и тиамина (витамин В1), пектины, способные абсорбировать вредные вещества, и клетчатка, которая улучшает работу ЖКТ, поддерживает баланс микрофлоры, тем самым укрепляя иммунитет.
Мак – один из лучших источников целого комплекса витаминов: В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, К. Также в нем огромное количество минералом: калий, кальций, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фосфор и другие. Орехи, как известно, богаты омега-3 и омега-6 кислотами и хороши для поддержания здоровья сосудов, мозга, костей, иммунной системы.
Мед, которым заправляют кутью, обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
27 августа в аэропорту Волгограда введён запрет на приём и посадку пассажирских самолётов. Росавиация временно ограничила работу воздушной гавани для обеспечения безопасности пассажиров.
- Введены временные ограничения на прием и...
В Волгограде возбуждено уголовное дело в отношении инспектора ГАИ. По данным прокуратуры, правоохранитель, оформляя ДТП со сбитым пешеходом, совершил судебный подлог, в результате чего виновник аварии ушёл от ответственности.
Надзорное...
В Волгоградской области, вслед за нашествием ядовитых пауков, жители стали сообщать о новых степных пришельцах, которые пытаются штурмовать жилые дома. В Ерзовке Городищенского района, на территории одного из дачных товариществ,...
29 августа Волгоградский гарнизонный военный суд рассмотрит апелляционную жалобу участника СВО Руслана Жадаева на вынесенный в феврале 2025 года приговор – 5 лет лишения свободы. Мужчину, который добровольно отправился в...
Для большинства горожан трамвай – привычное средство передвижения, которое каждый день без перебоев доставляет пассажиров к месту назначения. Но за этой кажущейся простотой стоит большая и кропотливая работа. Центр этой...
27 августа в Дзержинском районе Волгограда «Детский фонд» провёл акцию, посвящённую подготовке первоклассников к учёбе в школе. Благотворители передали портфели 121 ребёнку бойцов специальной военной операции по защите Донбасса, а...
В Волгограде полицейские совместно с ФСБ организовали рейд по квартирам находящихся на контроле пятерых молодых людей, которые могут быть подвержены воздействию экстремистским и террористическим идеям. В результате проверочных мероприятий силовики...
Сегодня, 27 августа, депутат Волгоградской областной думы Руслан Шарифов отмечает круглую дату – 55 лет. Это время, когда можно оглянуться назад, и подвести промежуточные итоги своей жизни, карьеры и общественной...
Куда отправиться туристу, которого уже ничем не удивишь? В нашем регионе немало мест, которые обязательно стоит увидеть своими глазами даже самым искушенным путешественникам.
Для тех, кто уверен, что видел...
Мировой судья вынес решение о дисквалификации на 1 год директора ООО ЧОП «Русь-Волгоград» за повторное нарушение трудовых прав работников, сообщила V102.RU старший помощник прокурора Волгоградской области Оксана Черединина. Установлено, что...
27 августа в администрации Волгоградской области прошло совместное заседание членов оперштаба региона и координационного совета по обеспечению правопорядка под председательством губернатора Андрея Бочарова. Руководитель заслушал доклады силовиков и обозначил приоритетные...
Волгоградское УФАС семь раз внесло данные в реестр недобросовестных поставщиков о подрядчике, который не исполнил свои обязательства по ремонту помещений и зданий в районах области по заказу ГКУ ВО «Центр...
В сети набирает просмотры видео с танцующим главным тренером «Ротора» Денисом Бояринцевым. Ролик с наложенной энергичной музыкой опубликовал в своих соцсетях волгоградский клуб.
Напомним, как сообщало...
В Среднеахтубинском районе Волгоградской области правоохранители по горячим следам задержали 60-летнего жителя Краснослободска. Пенсионер подозревается в жестоком убийстве собственной супруги.
- 26 августа 2025 года в одной из квартир города...
С каждым годом все больше волгоградцев открывают для себя преимущества цифровых технологий в сфере ЖКХ. Жители отмечают, что теперь они могут легко и быстро решать вопросы, которые ранее вызывали неудобства.
...
