В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендуют праздновать рождество с кутьи – зерновой каши, с которой традиционно у православных начиналась трапеза. Как сообщили ИА «Высота 102» в ведомстве, традиционными компонентами такой каши являются зерно, мак, орехи и мед. Каждый из них обладает особым значением. Зерно символизирует вечную жизнь. Мак и орехи означают плодородие, изобилие и богатство, а мед – сладкую жизнь.
Зерна надо растолочь в деревянной ступе, подливая немного теплой воды. Потом ядра отделить от шелухи, просеивая и промывая, и сварить рассыпчатую постную кашу на воде, добавив к крупе 2-3 стакана воды. Затем растереть мак до получения макового молочка, добавить к нему мед, перемешать и положить в пшеничную кашу. В самом конце добавить толченые орехи и сухофрукты.
Кутья – полезное блюдо для организма. В пшенице содержатся много пищевых волокон и тиамина (витамин В1), пектины, способные абсорбировать вредные вещества, и клетчатка, которая улучшает работу ЖКТ, поддерживает баланс микрофлоры, тем самым укрепляя иммунитет.
Мак – один из лучших источников целого комплекса витаминов: В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н, К. Также в нем огромное количество минералом: калий, кальций, кремний, магний, железо, кобальт, марганец, медь, фосфор и другие. Орехи, как известно, богаты омега-3 и омега-6 кислотами и хороши для поддержания здоровья сосудов, мозга, костей, иммунной системы.
Мед, которым заправляют кутью, обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
В Волгограде сегодня, 4 июля, на дорогах сотрудники городской Госавтоинспекции вновь проводят массовую проверку водителей. Под пристальным вниманием полицейских – «липовые» и нетрезвые водители и транспорт с явными нарушениями Техрегламента. ...
В Волгоградской области на «Всероссийском дне поля – 2025» вечером 4 июля проходит концерт с участием приглашенных звезд – Пелагеи и «Дискотеки Авария». Как уже сообщало ИА «Высота 102», зрителями...
Администрация Волгограда прокомментировала ситуацию с угрозой сноса кроп-арены в пойме реки Царица. Как сообщили V102.RU в мэрии в ответ на редакционный запрос, у владельца сооружения закончился срок аренды.
...
В Волгоградской области водители сняли на видео бесконечную вереницу автомобилей, едущих по мосту через Волгу в Среднеахтубинский район. Как предполагают читатели ИА «Высота 102», вероятнее всего, большинство машин направляется на...
Сегодня, 4 июля, волгоградцы, которые по различным причинам решили воспользоваться такси, столкнулись с резким подорожанием цен на эту услугу. Как сообщили V102.RU горожане, стоимость за поездку выросла в 2-3 раза...
Волгоградстат опубликовал очередной доклад об обороте общественного питания в регионе. По данным территориального органа госстатистики, за пять месяцев текущего года – за январь-май 2025 года – жители Волгограда и области...
В Центральном районе Волгограда компания мигрантов обокрала пункт выдачи Wildberries. Вечером 3 июля четверо иностранцев пришли в пункт ПВЗ по адресу: ул. Рокоссовского, д. 38а, где пытались забрать покупку. Однако,...
Российский актер Сергей Безруков поделился своими впечатлениями от прогулки по набережной Волгограда и открывшихся его взору видов. Артист выложил в своих соцсетях видео с признаниями в особой любви к могучей Волге. ...
В Волгограде утром 4 июля на главной высоте России состоялось памятное мероприятие, в котором приняли участие министр сельского хозяйства России Оксана Лут, губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров, министр сельского хозяйства...
Перспективы и этапы строительства новых социальных объектов в Котельниково обсудили первый заместитель губернатора Волгоградской области Александр Дорждеев, председатели комитетов правительства региона, заместитель генерального директора Фонда Мельниченко Екатерина Манжула, глава Котельниковского...
В городе Волжском Волгоградской области, который является вторым по численности в регионе, утвердили новую систему оплаты за отопление, которая начнет действовать с 1 января 2026 года, передает V102.RU со ссылкой...
Накануне, 3 июля, Волгоград стал площадкой проведения международного патриотического проекта «Поезд Памяти». Более 200 победителей детских конкурсов и олимпиад на тему Великой Отечественной войны на главном стадионе нашего региона встретились...
Власти Котово Волгоградской области отчитались об устранении очередного порыва на водоводе. По информации Единого портала ЖКХ Котово и Котовского района, работы были закончены сегодня, 4 июля, в 4-24 ч.
...
Аэропорт Гумрак закрывался накануне по распоряжению Росавиации на 20 минут. По данным ведомства, ограничения были введены около десяти часов вечера накануне, 3 июля, однако в 22-20 ч. были уже сняты.
...
Коллективные разминки и даже танцы для улучшения самочувствия ввели в расписание парка Комсомольский сад в Волгограде. Три дня в конце недели горожане смогут здесь заниматься йогой и танцевально-двигательной терапией.
–...
