В первом полугодии 2020 года в регионе от ботулизма пострадали 60 человек, 6 из них умерли. Такую печальную статистику привели ИА «Высота 102» в управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области. В ведомстве подчеркнули, что в период активной заготовки домашних консервов на зиму жителям надо быть начеку. Ботулизм – это тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью, заканчивается летальным исходом. В среднем каждый год от ботулизма страдает около 200 человек.
Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода в консервах. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется, иногда, и совсем не обязательно, может отмечаться вздутие консервных банок.
Нельзя покупать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках. Зачастую продукты для продажи готовят, обрабатывают и хранят без соблюдения правил гигиены и температурного режима, подчеркнули в ведомстве. Не рекомендуется также нарушать общепринятую технологию приготовления: уменьшать количество соли, уксуса, сокращать время тепловой обработки.
Жители Дзержинского района Волгограда вечером 13 марта пожаловались на сильный запах гари. Как сообщили V102.RU горожане, помимо запаха в районе также наблюдается дым.
- Сильный запах гари, дышать просто невозможно....
На создание автоматизированной системы централизованного оповещения населения Волгограда было израсходовано 167,5 миллиона рублей, передает V102.RU со ссылкой на данные КСП Волгограда. Аудиторы контрольно-счетной палаты проверили, как использовались бюджетные средства, которые были...
В МВД России посоветовали детям играть в однопользовательские видеоигры от крупных студий. Как сообщает V102.RU со ссылкой на начальника столичного управления по борьбе с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий ГУ МВД...
Жители Волгограда 13 марта заметили оживление на берегу Ангарского пруда в Дзержинском районе. В Сети появились кадры с частоколом из гигантских труб вдоль обновленной проезжей части.
– Ангарский...
В Центральном районе Волгограда образовавшиеся руины торговой галереи на ул. Гоголя, где располагалось несколько заведений общепита, а ранее сетевой магазин МАН, вызывают негодование горожан. Как сообщает ИА «Высота 102», профильные...
В Волгограде в апреле состоится Международный патриотический форум Союзного государства, на котором, как стало известно 13 марта, ожидают глав России и Белоруссии – Владимира Путина и Александра Лукашенко. И хотя о...
Федеральная антимонопольная служба России проанализирует наценки на 29 категорий продуктов. Об этом 13 марта сообщили на сайте ведомства, передает V102.RU.
Под проверку попадут 36 крупнейших торговых сетей страны и две...
В Волгограде сотрудники МВД вручили паспорт гражданина РФ участнику специальной военной операции Владимиру Геронимусу, который вернулся на родину после долгих лет проживания в Германии и сразу заключил контракт с Минобороны....
Жителей Волжского Волгоградской области сегодня, 13 марта, напугали клубы черного дыма, который поднялся в районе водоочистных сооружений. Некоторые подумали, что в городе вспыхнул ландшафтный пожар.
Однако в...
В Волгоградской области температура воздуха продолжает бить рекорды. По данным Волгоградского ЦГМС, завтра, 14 марта, в некоторых районах региона столбик термометра поднимется до +24 градусов. При этом в Гидрометцентре РФ...
В Волгоградской области этой весной ожидается маловодье. Такие данные опубликовал Росгидромет, сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на пресс-службу Саратовской ГЭС.
В частности, половодье на Волге в этом...
Интернет-магазин в Волгоградской области реализовывал семена овощей, не включенные в Госреестр. Как сообщили ИА «Высота 102» в межрегиональном управлении Россельхознадзора, на интернет-площадке «Семена-База.РФ» продавались семена 20 сортов томата, 5 сортов...
Из Москвы в Волгоградскую область доставлен один из участников массового избиения посетителей бара «Лагуна» в Жирновске. Как сообщает ИА «Высота 102», мужчина пытался скрыться от правосудия в столичном регионе, однако...
Завтра, 14 марта, в Новоаннинском районе Волгоградской области простятся с Михаилом Чиковым, погибшим на СВО. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на районную газету «Авангард», Михаилу Чикову было 45...
В Волгограде осудили «сердобольную» женщину, зарегистрировавшую в своей квартире мигрантов. Как сообщает ИА «Высота 102», жительница областного центра, очарованная голосами телефонных собеседников, помогла легализоваться в России выходцам Сирии, Марокко, Ирана...
