В Волгоградской области из свинины прокрутили куриный фарш

Общество 28.02.2025 09:38
0
28.02.2025 09:38


Россельхознадзор зафиксировал очередное нарушение в рамках мониторинга системы «Меркурий», отслеживающей производство продукции животного происхождения. Как сообщили ИА «Высота 102» в межрегиональном управлении ведомства, данный факт вскрылся при проверке документации предприятия, работающего в Волгоградской области. 
По документам выходило, что из 125 килограммов полуфабриката из свинины был выработан замороженный куриный фарш в количестве 122 кг., чего, конечно же, не может быть в реальности. 
В Россельхознадзоре констатировали, что такое несоответствие между сырьем и выработанной продукции не обеспечивает прослеживаемости продукции. Производителю уже объявлено предостережение, документы на продукцию аннулированы. 
Фото V102.RU (архив)

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
07.09.2025 07:27
0
07.09.2025 07:00
0
07.09.2025 00:47
0
06.09.2025 23:42
0
06.09.2025 22:33
0
06.09.2025 21:20
0
06.09.2025 20:44
0
06.09.2025 20:12
0
06.09.2025 19:00
0
06.09.2025 18:07
0
06.09.2025 17:20
0
06.09.2025 16:02
0
06.09.2025 15:15
0
06.09.2025 13:20
0
06.09.2025 12:18
0