С начала 2026 года в лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 52 образца куриного мяса и субпродуктов птицы от местных птицефабрик. Однако не все исследованные пробы оказались безопасными.
Специалисты проанализировали образцы бедра, крыла, тушки, субпродуктов (печень, желудки, сердце, кожа), фарша курицы и провели более 1,6 тыс. исследований на соответствие техническим регламентам таможенного союза.
Эксперты проверили органолептические, микробиологические и физико-химические показатели, остаточное количество амфениколов, антибиотиков тетрациклиновой группы, макролидов, сульфаниламидов, полипептидов, пестицидов, наличие ГМО, токсичных элементов, радионуклидов.
По результатам исследований в 2 пробах тушки птицы и 4 пробах фарша были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Информация об этом доведена до ТУ Россельхознадзора и производителя для принятия необходимых мер реагирования.
Справка. Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в продуктах питания свидетельствуют о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве или транспортировке, нарушении температурного режима хранения или срока годности. Такая продукция не подлежит употреблению, она может вызвать пищевое отравление.
В Волгограде к концу марта распустилась верба, ставшая для многих горожан одним из главных символов приближающейся Пасхи.
Нежные сережки в капельках росы, как маленькие пуховые клубочки, жители заметили...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) 25 марта выступила с разъяснениями по вопросу ответственности за размещение рекламы в Telegram. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на опубликованное в открытом доступе заявление,...
В Росстате предупредили о новой схеме мошенничества под видом запроса данных о поголовье сельскохозяйственных животных. Как сообщили в федеральном ведомстве, в ряде регионов России выявлена рассылка сообщений под видом официальных писем...
Соцфонд России разъяснил, с каких доходов работающие родители могут оформить семейную выплату – новую меру поддержки семей с детьми. Заявления на её получение можно будет подавать с 1 июня текущего...
С начала 2026 года в лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 52 образца куриного мяса и субпродуктов птицы от местных птицефабрик. Однако не все исследованные пробы оказались безопасными.
...
Минцифры направило в правительство законопроект о трансформации деятельности «Почты России». Как сообщает «Парламентская газета», документ предусматривает системные изменения в работе госкорпорации.
В числе новаций — право передачи доставки посылок сторонним...
Волгоград возглавил рейтинг самых доступных популярных туристических направлений России. По данным экспертов, в городе на Волге наиболее бюджетные цены на размещение.
Согласно опубликованным данным, при трёхдневном заселении средняя стоимость ночи...
Любопытные данные об инфраструктуре культурной сфера, а также о количестве работников в этой отрасли опубликованы 25 марта, в День работника культуры. По данным Волгоградстата, в 2024 году в Волгоградской области...
В Волгоградской области сдвинут сроки весенней охоты на водоплавающую дичь. В связи с тем, что пролет птиц приходится на конец марта - начало апреля, решено перенести начало сезона. Данное постановление...
В российских школах стартует приемная кампания в первые классы для дошкольников. Как сообщили в Минпросвещения РФ, документы можно подать лично в учебное заведение или отправить почтой с уведомлением о вручении...
Жители Волгоградской области провели спокойную ночь 25 марта. Однако несколько регионов России подверглись массированной атаке вражеских дронов.
По данным Минобороны РФ, с 23.00 ч. 24 марта до...
Представители творческих профессий, работающие в театрах оперы и балета, цирках и театрах, могут досрочно выйти на заслуженный отдых. В волгоградском отделении Соцфонда напомнили, что для этого им нужно отработать от...
Аналитики hh.ru назвали топ сфер с самыми высокими зарплатами в Волгоградской области. По данным сервиса, медианная предлагаемая зарплата в регионе в феврале 2026 года составила 63,6 тыс. рублей.
Лидером по...
Завтра, 26 марта, в Новоаннинском районе Волгоградской области похоронят погибшего на СВО местного жителя. О гибели «за ленточкой» Федора Страхова сообщили местные паблики.
Мужчине было 44 года....
В Волгоградской области пошла «на поправку» рыба, занесенная в региональную Красную книгу. По словам специалистов, после нескольких плодородных сезонов охраняемой законом шемае уже не грозит вымирание.
В прошлом...
