С начала 2026 года в лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 52 образца куриного мяса и субпродуктов птицы от местных птицефабрик. Однако не все исследованные пробы оказались безопасными.
Специалисты проанализировали образцы бедра, крыла, тушки, субпродуктов (печень, желудки, сердце, кожа), фарша курицы и провели более 1,6 тыс. исследований на соответствие техническим регламентам таможенного союза.
Эксперты проверили органолептические, микробиологические и физико-химические показатели, остаточное количество амфениколов, антибиотиков тетрациклиновой группы, макролидов, сульфаниламидов, полипептидов, пестицидов, наличие ГМО, токсичных элементов, радионуклидов.
По результатам исследований в 2 пробах тушки птицы и 4 пробах фарша были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Информация об этом доведена до ТУ Россельхознадзора и производителя для принятия необходимых мер реагирования.
Справка. Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в продуктах питания свидетельствуют о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве или транспортировке, нарушении температурного режима хранения или срока годности. Такая продукция не подлежит употреблению, она может вызвать пищевое отравление.
Вечером 13 июня в Волгоградской области была объявлена беспилотная опасность. Соответствующую рассылку предупреждений в 22:51 начало МЧС России.
Специалисты рекомендуют волгоградцам и гостям областного центра по возможности переместиться в комнату...
На территории Волгоградской области объявлен желтый уровень погодной опасности из-за комплекса неблагоприятных атмосферных явлений, сообщает региональный МЧС России. Так, до 15.00 14 июня сохранится 4-й, высокий класс пожарной опасности.
По...
В аэропорту Волгограда задерживаются рейсы в связи с временными ограничениями в столичных аэропортах. Ждать своего возвращения домой или вылета в столицу пассажирам приходится по несколько часов.
Так, сразу...
Для защиты персональных данных волгоградцам посоветовали закрывать профили в соцсетях от посторонних. Такие рекомендации дали в Киберполиции 13 июня.
- Для обеспечения сохранности персональных данных рекомендуется закрыть от посторонних профили...
Сотрудники территориального управления Роспотребнадзора проверили качество атмосферного воздуха после недавнего пожара в Котовском районе Волгограда.
Напомним, минувшей ночью силами ПВО была отражена террористическая атака украинских БПЛА на инфраструктуру региона. Было...
Накануне в Волгограде открыли отреставрированный сквер Симбирцева. В скором времени городу обещают показать и заметно помолодевшую площадь Павших Борцов, и Привокзальную площадь с обновленным фонтаном. Замечают ли волгоградцы перемены в...
Хирурги Волгоградской больницы скорой медицинской помощи №15 Олег Лищук и Дмитрий Борчаковский спасли 8‑летнего мальчика с колото‑резаной раной грудной клетки, травмой сердца с кровоизлиянием в сердечную сумку и открытой раной...
Сегодня, 13 июня, аэропорт Волгограда возобновил отправку рейсов в Батуми. Как сообщили в пресс-службе волгоградской воздушной гавани, осуществляет полеты в Грузию компания Red Wings.
Вылеты будут выполняться еженедельно по субботам...
«Улыбнитесь! Вас снимает скрытая камера». Помните эту знаменитую фразу одной из популярных телепередач? Волгоградский биолог Алина Урусова, с трепетом наблюдающая за жизнью природы, установила фотоловушки в лесу, даже...
Сегодня, 13 июня в Волгограде празднует свой юбилей глава Кировского района Сергей Семененко. С 50-летним юбилеем поздравили главу в мэрии.
- Коллектив администрации Волгограда поздравляет его, желает здоровья, сил и нескончаемой...
Администрация Урюпинска в Волгоградской области в третий раз выставила на торги черный внедорожник Toyota Land Cruiser 120, который в этом году отметил свое 18-летие. На этот раз японскую иномарку с...
В Волгограде «Концессиях» восстановили 14,5 тысячи квадратных метров асфальта весной. Работы велись более чем на 500 объектах во всех районах города.
Как отмечают в компании, для длительной эксплуатации дорожного покрытия его...
В Волгоградской области управляющие компании, несмотря на внимание контролирующих структур, продолжают нарушать законодательство. По данным Госжилнадзора, за пять месяцев 2026 года обслуживающие организации, а также ресурсоснабжающие компании схлопотали 296 штрафов...
Юрист напомнил жителям Волгоградской области о правах при проверке документов. Как пояснил адвокат Сергей Жорин, сотрудник полиции не имеет права требовать разблокировку телефона при проверке документов.
По закону сотрудник должен...
Волгоградская область, как и несколько других регионов России, подверглась ночью 13 июня атаке украинских БПЛА. К сожалению, без последствий налет вражеских беспилотников не обошелся.
В 00-42 ч. 13 июня в регионе...
