Волгоградский Россельхознадзор нашел в говяжьих оладьях свинину

Общество 11.02.2025 10:46
0
11.02.2025 10:46


Волгоградский предприниматель изготовил странную мясную продукцию. Как сообщили ИА «Высота 102» в межрегиональном управлении Россельхознадзора, нарушение было выявлено при изучении электронных ветеринарных сопроводительных документов производителя. 

По данным системы «Меркурий» было  обнаружено, что при изготовлении 50 кг печеночных оладий «из говяжьих субпродуктов» в качестве сырья использовался шпик свиной, меланж жидкий (яичный полуфабрикат – прим. ред. ИА «Высота 102») и печень говяжья.

Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а электронные документы на продукцию аннулированы, - пояснили в управлении. 

Фото V102.RU (архив)

Есть новости? Пиши и звони в редакцию: +7 (937) 55-66-102
15.03.2026 21:10
0
15.03.2026 21:06
0
15.03.2026 20:16
0
15.03.2026 19:31
0
15.03.2026 18:57
0
15.03.2026 18:17
0
15.03.2026 18:13
0
15.03.2026 15:57
0
15.03.2026 15:37
0
15.03.2026 15:07
0
15.03.2026 13:35
0
15.03.2026 12:57
0
15.03.2026 11:58
0
15.03.2026 10:48
0
15.03.2026 10:31
0