В Волгоградской области предприниматель произвел партию нелогичной продукции из молочного сырья. По данным межрегионального управления Россельхознадзора, нарушение было выявлено в Октябрьском районе.
Согласно данным компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарным специалистом на площадке предпринимателя оформлен производственный сертификат на молочную продукцию, где процент белка в готовой продукции больше, чем в сырье. Так, из 900 кг молока с содержанием массовой доли белка 3,4 % выработано 190 кг сыра «моцарелла» с содержанием белка 24%. При расчете количества белка в сырье масса этого компонента составила 30,6 кг, а в готовой продукции его оказалось больше - 45,6 кг.
В связи с обнаружением нарушения в сфере прослеживаемости продукции предприниматель получил предостережение. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области и природоохранную прокуратуру направлены соответствующие материалы для принятия мер. Производственный сертификат на сыр аннулирован.
Фото сгенерировано ИИ Kandinsky
Одним из ярчайших воспоминаний детей довоенного Сталинграда становился поход в зоопарк. Работавший на месте современного Городского парка, он удивлял своих маленьких гостей огромными слонами, медведями, обезьянами и резвыми сайгаками. Судьба...
Председатель СК России затребовал доклад по результатам проверки на жалобы жителей Волгограда о нехватке транспортного сообщения в поселке Военный городок-77. Местные жители обратились за помощью через электронную приемную в «ВКонтакте»....
В Волгограде сегодня, 7 сентября, в рамках празднования 436-летия города были проведены легкоатлетические кроссы. Спортивное мероприятие собрало на Нулевой продольной около 600 юных волгоградцев.
На дистанции в 1589 м,...
В аэропорту Антальи задерживается рейс, который должен был отправиться в Волгоград в 15:30. Вылет самолета перенесен на 21:15 по московскому времени.
Волгоградским туристам придется еще шесть часов провести в аэропорту города...
За 9 месяцев 2025 года по итогам обращений граждан и контрольно-надзорных мероприятий органов Госжилнадзора в адрес управляющих компаний, ТСЖ, ресурсоснабжающих организаций назнаычены 237 административных штрафов на общую сумму свыше 33,43...
Комитет юстиции Волгоградской области обнародовал списки самых популярных и самых редких имен, которыми молодые родители называли детей в августе. Cамым популярным именем для мальчиков стало в минувшем месяце Александр. Девочек...
В Волжском Волгоградской области благополучно завершились поиски пропавшего пенсионера. Как сообщили V102.RU в отряде Лиза Алерт, 68-летний Владимир Калюжный найден живым.
По сообщению волонтеров, мужчина нуждался в медицинской помощи. К...
На «Динамо Арене» накануне, 6 сентября, состоялся турнир, посвященный участникам СВО - «Кубок Защитников Отечества». В соревнованиях, проводившихся второй год подряд в Волгограде, приняли участие и разыграли 16 комплектов медалей...
В акватории Волги в Волгограде прошла парусная регата «Кубок Сталинграда». Как сообщает V102.RU, за кубок боролись два десятка парусных судов.
Соревнования за «Кубок Сталинграда» начались ровно в полдень. Старт был...
В обосновавшейся на Мамаевом кургане беличьей семье – прибавление. Выкормив крошечных и еще недавно обессиленных бельчат, сотрудники музея-заповедника «Сталинградская битва» отправили их в самостоятельное плавание. О новой жизни очаровательных малышей...
Вспышка на Солнце предпоследнего класса мощности зафиксирована сегодня, 7 сентября, передает ТАСС со ссылкой на Институте прикладной геофизики (ФГБУ "ИПГ").
- 7 сентября в 01:15 мск в рентгеновском диапазоне в...
В Волгоградской области в пилотном режиме заработали сервисы без мобильного Интернета. Об этом рассказали в официальном Telegram-канале Минцифры.
Теперь операторами связи в пилотном режиме обеспечивается доступ к сервисам...
В Волгограде и области синоптики пообещали теплую и солнечную погоду в начале новой недели. Как рассказали специалисты Волгоградского ЦГМС, 8 сентября температура воздуха прогреется до +30º.
- Ветер днем восточный 5-10...
Сегодня, 7 сентября, трамвайный маршрут №10 в Волгограде временно приостановит свою работу.
Как ранее сообщалось информагентством, ранее об этом известили горожан в Telegram-канале «Волгоградский трамвай».
Движение трамваев будет приостановлено до...
Ночью 7 сентября над территорией Волгоградской области в ходе отражения атаки силами ПВО сбиты 6 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России.
Всего над регионами РФ в полуночи до...
