ВОЛГОГРАД, /ТАСС/. Дегустация фирменных блюд "волгоградского меню", специально разработанного к чемпионату мира по футболу местными рестораторами, состоится в четырех ресторанах в каждый из дней проведения в Волгограде матчей турнира. В это меню вошли, в частности, осетровая уха с горчичной гренкой и каша "Сталинградская" с бычьими хвостами.
В Волгограде пройдут четыре матча: 18 июня сыграют сборные Туниса и Англии, 22 июня - Нигерии и Исландии, 25 июня - Саудовской Аравии и Египта, 28 июня - Японии и Польши.
"Для гостей и болельщиков ЧМ-2018 дегустация авторских блюд в дни матчей будет действовать в четырех ресторанах в центре Волгограда вблизи территории фан-феста. Мы назвали этот проект "Квартал вкуса",- сообщил в воскресенье журналистам замдиректора регионального агентства развития туризма и социокультурных проектов Денис Тимакин. Он отметил, что в рамках проекта для желающих предусмотрены мастер-классы по изготовлению безалкогольных и пивных напитков, некоторых блюд от ведущих кулинаров Волгограда.
"В фирменное "волгоградское меню" вошли ряд блюд - уха из осетра, яичница "Волжская", каша "Иловлинская", каша "Сталинградская", винегрет "Сарепта", горчичный соус. Авторы - представители волгоградской академии гастрономии "ДиВо",- уточнила ТАСС региональный представитель Федерации рестораторов и отельеров России Елена Зубкова.
"Уху из осетра во-волгоградски подадут с гренкой из темного бородинского хлеба, смазанного горчицей и посыпанного укропом. А вот фирменная каша "Сталинградская" - не просто обычная перловка. В нашем случае перловая крупа - это самый высококачественный ячмень. А самая "фишка" в том, что подается каша с бычьими хвостами и обжаренным луком, уверена, что в особенности иностранные болельщики это блюдо запомнят",- отметила Зубкова.
Она уточнила, что в дни проведения матчей ЧМ в Волгограде дегустация блюд и мастер-классы в рамках проекта "Квартал вкуса" пройдут с 12.00 до 20.00. В Волгограде местное время совпадает с московским. --
Кажется, что большинство экспонатов в краеведческом музее волгоградцы запомнили еще со времен школьных экскурсий. Но уверяем, что некоторые ценности заставят вас задуматься, а, может, и включить интуицию.
...
Мучительной вновь стала дорога через Волжскую ГЭС. Как пожаловались ИА «Высота 102» жители Волжского, сюда снова вернулись пробки, от которых вроде бы удалось избавиться. Жара, установившаяся в Волгограде, усугубляет проблемы...
2 марта корреспонденты «СоцИнформБюро» нашли видеозапись с корпоративного мероприятия, которое было в актовом зале Эксплуатационного вагонного депо Максим Горький, Волгоград. На нём запечатлены две девушки, которые танцуют весьма фривольные танцы....
В банкротном деле и.о. руководителя реготеделения ЛДПР Сергея Попова не удастся поставить точку до нового года. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на данные арбитражного суда Волгоградской области, завершение...
Редкое природное явление - двойную радугу смогли увидеть сегодня вечером жители Волгограда, сообщает ИА “Высота 102”. В редакцию прислали фотографию, сделанную на правом берегу Волги в микрорайоне Тулака. На ней...
До 20 июля из-за жаркой и засушливой погоды продлен запрет на посещение лесов в Волгоградской области. Как сообщили ИА "Высота 102" в пресс-службе администрации региона, в целях обеспечения пожарной безопасности...
На улице Краснознаменской в Центральном районе Волгограда провалился асфальт напротив цирка. Как сообщает ИА «Высота 102», опасное место уже огорожено. Напомним, улицу Краснознаменскую отремонтировали около года назад.
В Волгограде перед матчем «Англия – Тунис» на территории последней мили ФИФА полиция не позволила волонтерам приюта «Дино» раздавать листовки. Об этом ИА «Высота 102» сообщила одна из активисток, присоединившаяся...
ВОЛГОГРАД, 18 июня. /ТАСС/. Кровососущей мошки, которая с утра в понедельник начала досаждать многочисленным гостям и болельщикам чемпионата мира по футболу в Волгограде, вечером на стадионе, где состоится матч Тунис...
В центре Волгограда обновили полустершиеся пешеходные переходы. Как сообщает корреспондент ИА «Высота 102», свежей желто-белой краской засияли и запахли дороги на оживленных перекрестках района. Напомним, как уже сообщало ИА «Высота...
Футбольные мячи, российский триколор и даже логотип ЧМ-2018 - такие пожелания для дизайна ногтей стали популярны в Волгограде за несколько дней до старта чемпионата мира по футболу. Как рассказали ИА...
Судьба одноглазой кошки Мухи сделала крутой вираж после публикации ИА «Высота 102». Рассказ о том, как пушистая красавица стала калекой по вине очень злых людей, которые выжгли ей глаз сигаретой...
