В Волгоградской области объявлен аукцион на поиск исполнителя, который в сентябре-октябре этого года проведет гастрономический фестиваль. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на сайт госзакупок, заказчиком выступило ГКУ «Региональный центр туризма». Начальная цена контракта составила 4 миллиона рублей.
Фестиваль планируется сделать ежегодным, а его главная цель – разработка новых гастрономических блюд как основы регионального «ресторанного сета», а также продление срока туристского сезона.
Мероприятие должно включать в себя профессиональный блок для обмена опытом шеф-поваров, образовательный блок для организаторов гастрономических туристских проектов, ярмарки, выставки, пикники и гастрономическое гала-представление с дегустацией. Исполнитель при этом должен обеспечить не менее 10% от всех участников фестиваля туристов. На фестиваль планируется пригласить и известных в России шеф-поваров.
Напомним, 30 июля на «Волгоград Арене» прошел аграрный фестиваль «Волга-Дон АГРО ФЕСТ». На нем были представлены продукты питания, производимые в регионе.Теперь задача - приготовить из этих продуктов такие блюда, которые бы захотелось попробовать туристам из других регионов.