ВЫСОТА 102

Используйте для ссылок адрес этого материала в Интернете: https://v102.ru/news/143082.html
Источник: ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО «ВЫСОТА 102» - https://v102.ru

В Волгограде суд запретил продажу маринованных грибов из-за ботулизма

12.05.2025 12:54 МСК

Центральный районный суд Волгограда запретил продажу грибов домашнего приготовления предпринимателю, который торговал ими в своем магазине. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, поводом для вмешательства ведомства послужило отравление волгоградца, у которого подозревали ботулизм. В рамках расследования этого случая маринованные грибы, которые отравившийся гражданин приобрел  в торговой точке ИП Деревянченко В.В., были отправлены на экспертизу.  
По результатам лабораторного исследования в продукции домашнего производства - грибах маринованных «Тополевая рядовка» - ботулотоксина  не обнаружили. Кроме того, диагноз ботулизм у заболевшего впоследствии был снят.
Однако выяснилось, что предприниматель продавал продукцию, изготовленную в домашних условиях, что является нарушением санитарно-эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов. В целях недопущения вреда гражданам в дальнейшем управление РПН обратилось с иском в суд с требованием запретить продажу домашней грибной консервации индивидуальному предпринимателю. Иск ведомства был удовлетворен – решение суда вступило в законную силу. 
Фото V102.RU


© 2006-2024 Информационное агентство "ВЫСОТА 102"