Очередную нестыковку в документации, которую должны вести предприниматели при оформлении электронных ветеринарных документов, выявили в межрегиональном управлении Россельхознадзора. Как сообщили V102.RU в ведомстве, на площадке юридического лица, зарегистрированного в Волгоградской области, из свинины весом 466,5 кг было изготовлено больше продукции, чем было в сырье, а именно - 472, 5 кг карбоната, рульки, шкуры, сала, вырезки, ноги, голяшки, рагу, окорока, а также грудного, реберного, шейного и спинно-поясничного отруба, что фактически невозможно.
