Вредные бактерии нашли в мясе в Волгоградской области


Из 400 проб мясной продукции, продаваемой в Волгоградской области, 3,5% образцов провалили анализ на микробиологическую загрязненность. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора, по физико-химическим показателям и химической контаминации все пробы успешно прошли проверку.
Исследование проводили специалисты Роспотребнадзора в первом полугодии 2021 года. Продавцам и поставщикам мясной продукции, пробы которой не прошли проверку на наличие бактерий, выдано предписание снять товар с продажи. В связи с выявленными нарушениями в управлении Роспотребнадзора выписали штрафы юридическим лицам и предпринимателям на общую сумму 175 тысяч рублей.
Фото: ArturVerkhovetskiy, ru.depositphotos.com.