Объем производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий - сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели, хозяйства населения - по предварительной оценке, составил за январь-май 15,3 млрд рублей или 96,6% к этому же периоду прошлого года. Как сообщает ИА «Высота 102», согласно отчета о социально-экономическом положении Волгоградской области, опубликованном на сайте ведомства, на конец мая 2015 года уменьшилось и поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий. По расчетам специалистов, оно составило 314,0 тыс. голов, что на 7,6% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года.

В частности, количество коров уменьшилось на 6,3%, поголовье свиней – на 14,1%, овец и коз – на 2,5%. Однако поголовье  птицы увеличилось на 4,2%.

В январе-мае 2015 г. на 5,8% уменьшилось и производство молока в хозяйствах всех категорий. Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-мае 2015 г. составили 2100 килограммов (в январе-мае 2014 г. – 2012 килограммов).

Вместе с тем оборот организаций по виду экономической деятельности «Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях» за январь-май 2015 г. составил 12,7 млрд рублей, что  на 15,3% выше, чем в январе-мае 2014 г.